心血管健康
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每次走進超市的油品區，面對那整排的瓶瓶罐罐，大家心中是不是也曾升起許多問號？特級初榨橄欖油被捧上天，但又聽說不能加熱？種子油便宜大碗，卻又被冠上發炎元兇的帽子？這些說法常常讓人無所適從。羊羹我因為自己在家掌廚，對家人的健康總有份格外的堅持，也曾為此一頭栽進各種研究裡，才慢慢釐清許多似是而非的觀念。
🩺 醫檢師兼健身教練的叮嚀：小小 CRP，藏著血管的秘密！
嗨大家好！我是你們的醫檢師兼健身教練。今天來跟大家聊聊一個看似不起眼、實際上卻是血管健康「神探」的家伙：C-Reactive Protein，簡稱 CRP。
它的名字聽起來像是什麼神秘的化學物質，其實它就像個血液裡的「小警察」，幫忙抓
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市面上的「健康食品」琳瑯滿目，各種養生說法更是讓人眼花撩亂。是不是常常覺得，明明自己很努力注意飲食了，身體的小狀況卻還是層出不窮呢？羊羹我啊也常常思考這個問題。其實很多時候關鍵可能不只在於我們吃了「什麼營養素」，更在於我們吃進去的「食物」本身，以及它們被「加工」到什麼程度。
我以前有一個同事，他是一位科學家，60 多歲時仍頭腦清明（這可能不特別），但更令人驚訝的是他的體能良好，面容也不顯老態。在尾牙上，他能跳國標舞，婀娜姿態不輸年輕人。他固定運動，一週必游泳一到兩次。他也會穿著牛仔褲，但他的穿著並不突兀，反而透露出一種時尚與自信。我一直認為，他是「活到老、學到老」的最佳
這篇文章旨在提高讀者對血管阻塞疾病的認識，並提供早期症狀識別和應對方法。文章重點介紹了容易被忽略的危險信號。此外，文章強調了及時就醫的重要性，並建議了一些保護血管健康的日常生活習慣，例如適度運動、均衡飲食和壓力管理。
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追求健康長壽，不只是活得久，更要活得精彩。要達到這個目標，得先認識幾個影響深遠的健康挑戰。這裡會深入看看是哪四大類疾病悄悄威脅著大家，更重要的是，一起找出提早預防、延緩它們發生的方法，掌握健康主動權。
綠茶與烏龍茶不只是飲品，更是提升健康的夥伴。綠茶中的兒茶素具備抗氧化與促進新陳代謝的功效，幫助我們維持心血管健康，還能穩定血糖、支持代謝。透過選擇合適的茶飲、搭配膳食纖維和益生菌，我們可以在日常生活中喝出健康，平衡高糖高脂飲食的負擔。
飲食與心血管健康：預防勝於治療
心血管疾病的現況與挑戰
🔴 心臟病是美國自 1918 年以來的頭號殺手，僅在西班牙流感和 COVID-19 流行期間短暫被超越。
心臟病為美國帶來沉重的醫療負擔，醫療支出龐大。少數族裔，特別是非裔美國人，面臨更高的風險，超過一半患有某種形式的心血管疾病。
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我們的健康、環境和生活品質都因植物性飲食而受益。植物性飲食強調以蔬菜、水果和全穀為主，不應該排除少量動物性食物。這些飲食方式因其豐富的纖維和抗氧化劑，有助於降低心血管疾病和慢性病風險，但需要注意維生素B12和Omega-3的補充。
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健康的生活其實可以很簡單！透過適量的運動、均衡的飲食以及良好的心理狀態，我們可以在日常中慢慢養成習慣，而不是追求極端或短期的效果。選擇多樣的水果、蔬菜與全穀類，搭配適量的健康脂肪和蛋白質，並且留意總量的控制，讓飲食不再是一種壓力。每一步小改變都能讓我們更靠近健康的生活，讓生活中的健康不再遙不可及。
