濃湯
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店員超級熱情的一間店...他們熱情到讓我懷疑，這間店在招募店員的時候，是不是有加一條備註說：「應徵 僅限E人」，之類的。
整間店的裝潢超級精緻的，放水跟調味料的區域，還有備一些小零食讓人拿。
看菜單看到一半，發現居然還有生雞蛋啊、火鍋肉片啊這一類的東西......想說菜單上也沒有換火鍋啊
食用：2025.11
地址：臺中市西區昇平街134號
hi喔，今天想來分享一下用心的義大利餐點，通常我們所吃關於義大利飯/麵，無論醬或飯/麵大部分都是現成的，出來吃去似乎都差不多，這次友人推薦這家而決定一同前往，一起來看看囉～
當天是平日去附近有機車格可以停，店面溫馨寬敞
附上菜
佔地面積意外的大的餐廳，還有店家專門的機車停車場，不用擔心停車問題(雖然停車的地方小小的，但也還是方便)。
有鹹有甜、有飯有麵、有吃的有喝的。
主廚濃湯。
湯裡面有玉米、馬鈴薯、蛋花；雖然感覺都不太像是西式濃湯裡面該出現的東西，但是湊在一起就是很好喝，喝完整個人身體暖暖的。
瓦斯
想要每天來一杯現打豆漿、濃湯或新鮮果汁？🍹
如果你常買外面的豆漿或果汁，不只容易添加糖份、保存時間短， 也不一定那麼天然💔。 有了豆漿機/破壁調理機，在家就能輕鬆做健康飲品！
不管是早餐的豆漿、健身的果昔，還是寶寶的副食品，一機多用、冷熱皆可，省時又營養～
這次換小豬來大展身手，教大家如何用魔法做出像太陽一樣溫暖的焗烤黃金厚片😂
30分鐘內就能上桌，早餐來一片暖陽厚片，開啟美好的一天。
南瓜的產季是３－１０月，這是盛產期．南瓜經過冷藏後，可幫助甜度提升，尤其建議先將整顆南瓜冷藏至少２周後再享用．請試試看喔！簡單快速的南瓜濃湯做法分享，不需要廚藝高超，也可享用美味的南瓜濃湯．
這次要的大蒜濃湯的做法完全沒有加澱粉，是利用蛋黃中的卵磷脂，來結合油與水，達到濃湯的視覺感。喝起來比用澱粉（EX.馬鈴薯）做的稀上不少，卻也比清湯（EX.蔬菜湯）濃郁許多，口感算是滿特別的。參考網路上找到的美國傳奇廚娘Julia Child的做法，不過在份量跟食材上做了點調整。
︱舊文備份︱不然快被痞客邦刪了…
這是是2014年6月發的，所以照片畫質不太好。那時我正在澳洲的柏斯打工渡假，也是從那時開始做菜的經驗變得愈來愈多。
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︱牛皮菜濃湯/牛皮菜煎餅︱
【台灣少見食材分享】
這次的食材台灣雖然不常看到但很多相似的，所以我
紅蘿蔔vegan濃湯。這食譜是兩人份，難怪我一個人吃不完。主要是家裡有根很長的紅蘿蔔，有點裂開，於是變成我的食材。我做成vegan版。
照片中的橘色變得好淡。直接選手機第三格才是我眼睛所見的原色。
第一次做，真的很好吃。米飯煮的是黑糯米與紅糙米。
參考魚漿夫婦的舒緩湯，食譜已改成我剛才做的
原本在想中秋節前夕要來烤肉，但社宅這禁止烤肉，也懶得去外面吃，那就只好和鄰居揪揪相約來家裡煎牛排來吃（？）第一次嘗試煎牛排，也第一次嘗試做蛤蠣巧達濃湯，兩道菜都比平常做的家常菜還要簡單，不敢說和外面餐廳做的一樣好吃，但自己做也是好吃到不要不要的，連鄰居都說讚。
