醣類
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這篇文章是關於一本營養學書籍的心得分享，作者詳細說明瞭從書中學習到的重要營養知識，包括醣類的分類、寡醣的益處、主食選擇、起司的營養價值以及鐵與鈣的吸收關係等。作者也強調飲食均衡的重要性，並點出許多都市傳說，例如蜂蜜的營養價值並非想像中那麼高。文章淺顯易懂，並給予讀者實用的飲食建議。
發文者
2025/05/24IvyTravelChannel 對齁，都忘記Ivy最近的發文跟營養相關性高
我覺得對於一般人來說，這本書直接買回家應該很不錯喔，雖然已經是有點久的書了但基本原則掌握住就很棒👍👍👍
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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
回文 to wleemc翻譯
。。在被紅軍包圍幾週之後； 在斯大林格勒，看起來健康的年輕士兵突然死去，沒有受傷，也沒有任何明顯的外傷。 許多人睡著了，無法甦醒，但也有許多人在站崗時倒地身亡。
一位著名的德國病理學家空中前來，屍檢顯示有飢餓的早期跡象：腸道和心臟周圍沒有脂肪組織。 由於飛機的限制，調
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俊彥從事業務工作已有十年，菜鳥時期的他每天都生龍活虎，然而業務工作多在外奔波，使他三餐無法定時定量，也無心思考慮營養比例問題，長年下來，他發現自己不僅身材走樣，體力也愈來愈差，而經常疲勞、愈睡愈累，還時常感冒、容易便祕。營養師認為俊彥飲食中醣類比例太高，於是建議他採用減醣飲食法，用糙米取代白米
碳水化合物又稱作醣類，舉凡米飯、麵包、穀物、豆類等五穀雜糧都含有許多的醣類成分，而醣類又可大致分為可消化（例如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉）與不可消化（例如纖維素）這兩種類型。
當年的醣類廣告詞：保持曼妙身材的聰明選擇．
每一個醫學治療方式的出現，都有它的時代背景．
人類克服了壞血病之後，造成了日後大航海時代與英國的日不落帝國，然而直到1776年詹姆斯·庫克才被頒授科普利獎章以作表揚。
人類的第一支疫苗是在1796年才發明的，是為了天花；在此之前，西醫基本上沒有甚麼太大建樹
<p>不管是肝糖或脂肪，都是醣類透過胰島素處理的產物，那些留在血液裡，胰島素來不及處理的葡萄糖，就會跟血液中的蛋白質結合，產生AGE，也就是糖化蛋白質這個危險的物質，在全身各處破壞作怪。</p>
