紅蔥頭

《本草綱目》記載：「鵝肉利五臟，解五臟熱，煮汁止消渴。」

蔥是最平常不過的食材，蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用，在東方人烹調中佔有重要的角色。今年受到青蔥炭疽捲葉病的蔓延影響，預估蔥價會攀升。未雨綢繆，文中介紹如何在陽台種植少量的青蔥，管理得當，種一次可以採收一年，可以不理會外界蔥價的波動。

我家老先生去法國畢業旅行一個月，就是他退休前去法國跟合作的學者一起做研究，家裡只有我和小孩二個人，煮飯很難煮，要主菜、配菜，吃麵簡單些。 家裡冰箱還有豆瓣醬，加絞肉、豆乾丁一起煮，煮了一小鍋，拌麵吃不錯呢！ 材料 豬絞肉300克 豆乾四片 豆瓣醬四大匙 洋蔥半顆 紅蔥頭二顆 麵條 紅蘿蔔絲半條的量

超人氣的排隊名店：大師兄銷魂麵舖，近期推出了『大師兄肉燥炊粉』，使用口感Ｑ彈有嚼勁的炊粉，加入嚴選國產紅蔥頭及蒜仁的肉燥，愛吃辣的可以再加入愛馬仕級別辣油提味，只要短短3分鐘，筷子拌一拌，天啊！香味十足，同事都被吸引過來了，簡單美味即刻上桌！宵夜再也不用想可以吃什麼了～ 銷魂肉燥炊粉 成分營標示 肉

農夫會怎麼管理病蟲害，噴藥還是不噴藥？那條線如何去拿捏？而你在農耕管理時所做的決策判斷的依據，就形成了每個農夫自有一套的農夫哲學。

紅蔥頭功效 滷肉飯、陽春麵、餛飩湯、海鮮粥、麻油麵線、油飯…等等，這些經典台式料理的共通點就是都有添加靈魂配角紅蔥頭。 我們常吃到紅蔥頭，但未必了解，今天就跟大家說明紅蔥頭還有哪些你不知道的功效： 1. 提味去除肉腥味： 2. 抗癌、舒緩過敏、預防老化及心血管疾病： 3. 殺菌： 5. 控制體重：

蟻媽的同學分享了一堆有機蔬菜,這個星期AeA家又可以加菜囉! 因種類很多,為了保鮮,所以突發其想地來做個蘿蔔糕. 這也是我的第一次處女秀唷! 材料： 在來米粉約200g 蘿蔔約500g 水約500cc 白胡椒粉適量 鹽適量 紅蔥頭末少許 做法： 1.將在來米粉加水調成米漿備用.蘿蔔刨絲備用. 2.電

昨天跟林秋香老師學了一道燜燒鍋料理-蔥燒排骨, 今天馬上動手做做看,...大成功! 以後燜燒鍋就不再只是煮紅豆的鍋具囉! 材 料 : 肋骨小排 2斤 洋蔥 1粒 紅蔥頭 3大粒 青蔥 10根 調味料 : 醬油 100cc 醬油膏 150cc 紹興酒 100cc 冰糖 3大匙 作法： 1. 乾煎豬小

因為想念家鄉味,所以學著自己動手作... 客家炒冬粉 材料: 冬粉 3束 香菇 5朵 蝦皮 適量 豬絞肉 少許 紅蔥頭 4顆 芹菜末 少許 調味料: 醬油 2~3茶匙 白胡椒粉 少許 油 少許 作法: 1.紅蔥頭切碎,起油鍋油爆香 2.放入絞肉炒香後,加入香菇、蝦皮 3.放入調味料翻炒後,加入香菇水

今天上菜市場有個"阿陸仔"一直跟我推銷小捲, 老實講品質還不錯啦! 所以,心血來潮...試著做做燉飯! 材料 香菜梗 大蒜 紅蔥頭 海瓜子 小捲 洋蔥 蕃茄 玉米 九層塔 池上米 調味料 橄欖油 白葡萄酒 海瓜籽高湯 海鹽 薑黃粉 黑胡椒粉 作法 1.橄欖油爆香紅蔥頭、大蒜、香菜梗後加入海瓜子、白酒