蔬菜
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相信大家都喜歡吃咖哩，我很喜歡日式與印度咖哩，日式咖哩一定會搭配炸物，例如: 日式豬排、炸豆腐，或是一晚味增湯，咖哩鹹鹹的，料煮得非常軟嫩好吃。
20250827
キャロットココアマフィン
Carrot crackle top muffin
黑的可以！紅蘿蔔可可多芬
南淡路市位於兵庫縣南部淡路島上最南端的城市，南臨紀伊水道，西臨播磨灘，南側以鳴門海峽與德島縣相隔，北邊是先山山脈，東南依諭鶴羽山脈，西臨南辺寺山脈，中央是三原平原，面積229 平方公里，是淡路島中面積最大、人口最多的行政區，是京阪神地區重要的糧食供應基地，沿著三原川流域綿延的三原平原，擁有優越的地理
【關鍵發現｜多少「才有用」，不是越多越好】
🔎 一項發表於《BMC Gastroenterology》的系統性回顧與劑量反應薈萃分析，納入 17 項研究、約 64 萬名受試者（其中近 10 萬例結腸癌），評估「十字花科蔬菜攝取量」與「結腸癌風險」的關係。結果顯示：每天約 20 克開始出現保護效果
這間滷味蔬菜超狂目測至少超過20種選擇🔥🔥🔥
輕食者很適合來買多種蔬菜🥬
位於捷運竹圍站附近
是乾拌系列的滷味讓夏天吃起來也不會很熱🙌🏻
🔸四種拌醬：招牌（微辣）、川香、蒜香（偏清淡）、沙茶（小朋友推偏清甜）、吃重辣可以額外加辣醬
若吃比較重口味可以加20元就可以醬汁再加量
三大經典，一桌搞定！
【烤鴨】
金黃酥脆的外皮、鮮嫩多汁的鴨肉，經過高溫爐火慢烤，每一口都是香氣四溢。片皮鴨搭配手工餅皮與甜麵醬，讓人欲罷不能，是聚會必點的主角。
【羊肉爐】
嚴選鮮嫩羊肉，搭配多種藥膳與蔬菜熬煮，湯頭濃郁、肉質軟嫩，沒有一絲膻味。冬日暖心、秋夜進補，羊肉爐就是最好的圍爐選擇。
這篇《Harper’s BAZAAR》文章的重點，掌握涮涮鍋減脂法的核心資訊：
涮涮鍋減肥的原理
高蛋白、低醣質：以肉類和蔬菜為主，主食減少或替換低醣食材。
控制油脂：煮肉時油脂會溶入湯裡，特別是肥肉部位（如豬五花、牛肩胛）可去除多餘脂肪。
增加飽足感：蔬菜、菇類和豆腐等高纖維食材能增加飽
20250822
野菜のフォカッチャ
鹽麴應用4:野菜佛卡夏
前陣子被朋友拐去健身房，從那天開始，我就有調整飲食習慣，開始多補充蔬菜和優質蛋白質。但是老實說，下班後還要洗菜、切菜、煮肉，光想就覺得累，所以我決定找一些可以幫我省時間的好物，最後鎖定了巧食家的冷凍蔬菜和雞胸肉～
一開始其實心裡有點擔心，因為我過往對冷凍蔬菜有點偏見哈哈，之前吃過一次品質不好的吃起
本篇內容來源為：
【なるほどッ！】どれがおいしい？ 夏野菜の見分け方・上手な保存術は
農林水産省＿5 おいしさをもっと長持ちさせる 「夏野菜＆果物の保存術」
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