飲食文學
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本文選自第九味，是一篇藉飲食之味論人生況味，兼懷人抒感的抒情文。雖然題為「第九味」，但文中僅就「酸、甜、苦、辣、鹹、澀、腥、沖」八味比擬人生，始終沒有明確指出第九味的真義，而是讓讀者透過文中所敘的人事去體會這味外之味。
文章雖就飲食取材，重點卻不在寫烹飪經驗，而是以大廚曾先生為主軸，敘述他廚藝及辨
上一篇文分享了2024最喜歡的幾本小說，這一篇來分享非小說類的好書！
快來看看有沒有你感興趣的書吧！
喜歡知識有效實踐那兩本，都很好看！
來！這邊有三種餅乾，請選擇自己想吃的吧！
什麼？老師手中那不是要用喜閱幣兌換的獎勵小餅乾嗎？居然免費大放送！
在2024南國漫讀節中，我參加了以飲食文學為主題的分享會，聽到了馬世芳和洪愛珠的精彩演講。他們討論了餐桌上的女性寫作和飲食文字背後的有趣。特別是今天對傅培梅有新的認識，對桐島洋子這位日本女子，充滿好奇。
最近聽《老派少女購物路線》有聲書，聽到〈等茶時光〉這一篇特別有感，因為我也是重度嗜茶，一天沒喝杯紅茶就覺得哪裡不對勁；遇到沒聽過的茶葉品牌會眼睛發亮，明明家裡還有茶卻總是忍不住想買來嘗鮮......。
一起來認識英國茶文化，以及幾款好喝的英國紅茶吧！
謝謝推薦，剛喝完F&M，也想來嘗試Yorkshire😊
這是一本結合飲食經驗的食譜，但又不是一般的食譜。說是食譜看過個幾本，那些少許、適量等不知所云的配方，讓人一不小心就放棄。也好吃則是先告訴讀者怎麼個好吃，再告訴讀者怎麼做出來讓自己一頓好吃。
喜歡也好吃這個概念。邊讀除了邊覺得有點餓之外，偶爾也想起工作上的某些決策和方案。也好吃讀完是一種感受，就是其
說實話還算常吃味噌，但經常聽到的念法是(ㄗㄥ)的讀音而不是(ㄘㄥ)。而除了傳統的日本味之外，這本書描述的日本風食物也一樣，是讀者可能下意識覺得就是日本料理，殊不知很多都是其來有自的外來食物改造。
明治維新不僅是制度上的改變，也有許多深入生活的部分。牛丼就是個明顯的例子，而丼這個字也要打(ㄉㄢˇ)才
颱風天最應景的大概就是泡麵罐頭，只出門去健身一番，然後把這本說豬說得從頭到腳、淋漓盡致的散文看完，聊慰沒能大吃大喝、到處都是風災新聞的日子。
說到豬，亞洲應該是最能吃豬的地方，總聽說歐美不放血的豬肉極其腥臭，以致出國到西方總是吃牛吃羊吃魚就是不吃豬。而打趣的朋友也觀察到豬雜等內臟，在超市的擺放區是
「偶爾覺得前無路後無人，明明是盛夏的節日，卻過得無色無味，悵惘發涼。亦要當作成人後不時經歷的挫傷，要輕輕放過，面不改色的，將之捱到隔天。」
《舌尖上的禪》是一部跟飲食生活有關的作品，作品裡帶著淡淡的禪味，劇情沒有太震盪的起伏，大部分的情節，就只是很平常的煮食，與主角阿勉信手捻來的生活想法，如果你喜歡淡淡的療癒系作品，這部作品，會很適合你。是說，看這部電影前，要先吃飽，不然很容易會覺得餓啊。
單看亭安的描述也覺得療癒，也令我覺得要懷着感恩的心去多謝大地供養食物～