As Sarah sat down at the small Taiwanese restaurant, her eyes widened at the sight of the steaming bamboo basket placed before her. Inside were delicate xiaolongbao, or soup dumplings. Her local friend, Lin, explained with a smile, "The ingredient is loofah not pork, a Taiwanese specialty."Intrigued, Sarah asked about the unfamiliar ingredient. Lin's eyes lit up as she began to share the story of loofah, known in Mandarin as "sigua" (絲瓜). "Loofah is a beloved vegetable in Taiwanese cuisine," Lin explained. "It's a type of gourd that grows abundantly here, especially during the summer months. When young and tender, it has a mild, slightly sweet flavor and a texture similar to zucchini." As they savored the dumplings, Lin continued, "In Taiwan, loofah is a staple in many home-cooked meals. It's versatile and appears in countless dishes. We stir-fry it with ginger, add it to soups, or even stuff it with fresh clams. It's not just delicious; it's also very nutritious and helps cool the body during hot weather." Sarah listened, fascinated by how a simple vegetable could be so deeply ingrained in a culture's culinary tradition. "In fact," Lin added with a chuckle, "loofah is so common that when it's fully mature, we don't even eat it. Instead, we dry it and use it as a natural sponge for cleaning. It's truly a plant that keeps on giving!" As they finished their meal, Sarah realized she had gained more than just a full stomach. She had discovered a window into Taiwanese culture through a humble gourd. The loofah xiaolongbao weren't just dumplings; they were a celebration of local ingredients and culinary innovation. "Next time you visit," Lin said warmly, "I'll show you how to cook loofah at home. It's a simple dish, but it's the heart of Taiwanese home cooking."

我的人生平順，沒有大風大雨，但仍需要勇敢面對人生的各種議題。角落中會探討工作與生活平衡的心態調整，並嘗試透過英語閱讀和寫作來拓展思維，藉由輸出讓我看到不一樣的嘗試。

喵爪跳跳堂的舒適角落

Taiwanese culture - Loofah

10年前的我開始寫日記，儘管現在的我並未有顯著的成就，但我衷心感謝那時的我作出寫日記的決定。這種感受難以言表，每個人因寫日記受到的影響也各不相同。我曾嘗試說服很多人，但能下定決心開始寫日記的人卻寥寥可數，或許每個人是用不同的方式在紀錄自己的人生，我們要尊重每個人的機緣。但我還是分享一下寫日記對我產生的3個重大影響，希望能給寫日記一個機會，讓它成為改變你生命的一個契機。 ⭐讓生活變得更充實⭐ 工作後，時光好像一成不變，就像一個接一個的專案完成，總是在重複的事情中打轉，不知道自己到底在忙什麼。最近的研究顯示，如果日子過得毫無新意，因為沒有實際的投入，所以記憶點很少，就會覺得好像甚麼都沒有留下來，時間就這樣過去了。但是，如果你每天都能留下一些記憶點，你就會覺得時間流動的速度比較正常。當然，如果你能留下更多的記憶點，你就會覺得每一刻都會有趣，覺得時間過得比較慢。

寫日記也有同樣的效果。因為會想留下美好的回憶，所以我學會不要每次都被動的等待美好的事情發生，反倒是練習主動去規劃和實現。例如，如果你想了解恐龍的故事，你可以事先找一個恐龍探索的地方，去認識其中的三隻恐龍。如果你想要感受到悠閒，你可以事先規劃今天可以散步的路線。如果你想要聽到笑聲，那就把生活中好笑的事寫下來~ ⭐磨練自己對資訊的敏感度⭐ 我們往往對自己並不了解。我們覺得自己經常接觸新的事物，例如探索新的環境、旅遊，熬夜追劇……但是看完以後，卻覺得心靈空虛，心裡沒有留下任何痕跡。這對心理學而言，是一種短暫的快樂。而有一種長期的快樂，那就是創作。在樺澤紫苑的《最高學習法：激發最大學習效率的輸入大全》一書中，書中建議我們要有目的性的輸入。大部分的人，在學習的過程中，可能只需要交一份報告或寫一篇心得。這種議題的來源是外來的。但我們對自己的本身的探索，應該是關注自己真正感到關聯的內容。 在這一點上，寫日記就是一種創作的形式。透過寫日記，可以練習開始磨練自己對資訊的敏感度，藉由觀察或思考，紀錄並擷取自己的想法和感受，看到自己關注的碎片式資訊，也會一點一滴的摘錄重點，重整話語，並歸納出只屬於自己的思考框架。也可以利用數位化筆記，你可以定期設立你自己感興趣的議題，建議先選出6個主要的議題，再設定6個備用的議題。這個議題的天線並不是固定的，可以隨時調整。當你在看社交媒體或影片的時候，演算法會幫忙推薦相關的資訊。你可以篩選一下，如果你看完後覺得心情不好，那麼建議你下次不要選擇這種類型的資訊。選擇幾次後，你會找到自己喜歡的節奏和吸收資訊的方式。 ⭐延伸自己的興趣⭐ 在繁忙的工作之餘，我們有時會忽略了自己的興趣。我曾經不以為然，以為興趣並不重要。但我現在改變了看法，我盼望能幫助我的孩子從小就培養一些除了看電視、手機以外的興趣。這些興趣帶來的情緒體驗可能五味雜陳，既有驚奇、挫敗、有趣，也有討厭的時候。而在這其中，我發現寫日記是一個絕佳的幫手，它幫助我們發現和培養自己的興趣。 透過日記，我們開始觀察和思考自己喜歡什麼。除了碎片式的蒐集資訊外，我們也可以利用數位化筆記，將資訊有系統的整理起來，成為自己的資源庫。除此之外，我們還可以在日記中記錄自己完成的事情、當時的心情、學習過程中遇到的挑戰，以及我們下次希望如何調整學習的方向和策略。也許有人會問，記錄這些事情有什麼實際的好處呢？研究證實，當我們將要做的事情視覺化後，會增強我們的行動力和持久力。比如，想要學英文的人，如果能將自己在練習的英文寫下來，並透過定期的回顧和檢討，就能整體提高英文學習的成功機率。 自從開始寫日記以後，我發現我不僅寫下日記，也開始撰寫自己心中的種種想法。這個過程帶給我很多心靈上的滿足。將腦中的想法釋放到筆記中，其間的挑戰和所帶來的成果真的無法用言語表達。這是我目前覺得最簡單而且帶來最大效益的小改變。

寫日記的好處：探索寫日記如何讓自己變得不一樣

在忙碌的工作日子裡，你是否曾經遭遇過無法預料的挫折，讓你覺得心力交瘁？例如，一個平常的工作日，你帶著期待打開辦公室的電腦，卻突然發現無法開機。你找來資訊人員協助處理，卻花費了整個上午的時間，原本預計明天要交的報告，還沒有開始。午餐時間，你只能在便利超商隨意選了一份三明治，一邊做報告一邊吃。下午寫報告的時候，你又發現報告出現嚴重的錯誤，不得不重新做。等到報告終於完成時，你已經是加班到深夜。當你拖著疲憊的身體回到家，心情感到無比的疲累和沮喪。這時，你可能只想拿出手機滑一滑，放鬆一下。但是你是否想過，有其他更好的工具，可以幫助你改善心情，看清並重建你的思考迴路？正向日記就是其中的一項工具。 🌟檢視你的思考迴路🌟如果我們以負面思考來面對這個情況，我們可能會在日記中寫下以下的內容：今天真的太糟糕了。早上的時候電腦就壞掉，浪費了我整個早上的時間。還有，我原本計劃明天要交的報告因為這樣還沒有開始做。午餐只能在便利超商買了一份三明治，還要邊做報告邊吃，真的好累。下午的時候，我發現報告有嚴重的錯誤，我不得不重新做。等我終於完成報告的時候，已經是深夜了。我現在感到無比的疲累和沮喪，我真的不知道我怎麼能夠在明天重振精神，有效率地完成工作。更糟糕的情形可能會將這些偶突發的事故，歸因到自己能力太差，並在日記寫下糟糕的詞句，例如：今天的我真的做的很糟糕。電腦一早就壞了，我卻無法找出問題所在，浪費了半天的時間。我原本應該完成的報告也因此延誤，這完全是我的錯，我應該提前做好。午餐只能在便利超商隨便買點，一邊吃一邊趕報告，這樣的我真不像個專業人士。下午發現報告有大錯，我只好重來，這也都是因為我的粗心和疏忽。最後趕到深夜才終於完成，我真的覺得自己很無能，我不知道我明天怎麼面對接下來的工作。 🌟重新詮釋你的日常🌟如果你選擇用正向的語言來寫日記，你會發現，即使生活中充滿了困難，你仍然可以從中找到力量，並且，你會發現，你的心情也會因此而變得更好。你可能會寫下如此的日記：今天真的是充滿了挑戰。早上的時候電腦突然壞掉，雖然花了我整個早上的時間去修復，但我學到了如何處理電腦出問題的情況，這是一個新的經驗。然後，我原本計劃明天要交的報告因為這樣還沒有開始做，但這讓我知道我下次需要提早規劃我的工作。午餐的時候，我在便利超商買了一份三明治，雖然很簡單，但我邊吃邊做報告，感覺很充實。下午的時候，我發現報告有嚴重的錯誤，這讓我更加謹慎地檢查我的報告，也讓我有機會改進它。等我終於完成報告的時候，已經是深夜了，雖然很累，但我滿足於我完成了這項挑戰。我現在要早點休息，明天把報告交出去以後，我可以好好休息一下，期待明天能有更好的一天。 🌟正向練習指引🌟正向並不是粉飾太平，明明自己表現很爛卻還要誇讚自己。而是因為我們的腦袋被設計成負面思考的傾向高於正面思考，因此常常自我批判、自我檢核，只看到我們現在的位置和理想目標有多遠，但卻忘記我們投注了多少努力與心思，才可以從起點走到現在的地方。別人可以沒有看到你的努力，但不要連自己都沒有看到。投入的心血直到被自己好好肯定與獎勵，即使還達不到別人或自己設定的目標，但只要你能夠持續進步，那就還有機會往前走。生命是一場無限賽局。嘗試覺察下列的珍貴時刻，並在每日就寢前或每日清晨，練習在你的日記寫下來： ▸ 感恩的事蹟：好天氣、抽出時間看書、事前聯繫客戶。 ▸ 失落的事情：察覺到自己的負面情緒是件好事，練習寫下來，並給自己正面鼓勵的話語，幫自己加油。 ▸ 別人的幫助：我們一定需要其他人的協助，將別人的善心記下來，豐盈自己的人生。 ▸ 自己的成就：覺得自己做得很好的事情，記載自己的光榮時刻，不要把光榮的時刻想的太難，例如克服自己的惰性，出門散步；或是在工作上採用學習到新觀念：自己提出的建議或採納；當然，寫日記達10則時也是非常好的成就。 當你用正向的語言來寫日記，你也同時在提升自己的生活品質，因為你不再把自己的價值放在別人的評價上，而是放在自己的努力和成長上。 你會發現，生活中的每一件事情，無論大小，都是一個學習和成長的機會。所以，下次當你寫日記的時候，不妨試試看用正向的語言來描述你的經歷，看看這樣會不會讓你的心情變得更好。你可能會發現，你的心情不再受你生活中的困難影響，而是受你自己的態度影響。畢竟，生活中總是充滿困難和挫折，但我們可以選擇如何去面對它們，這就是我們的力量。

正向日記力量：用正向語句結尾，探索你的日記寫作體驗

耶，太好了！我今天要開始進行感恩日記。謝謝你來我的貼文和文章送上愛心。如果覺得喜歡，歡迎你追蹤和加入，一起來留言參與感恩日記。

🌟平凡的日子，看見改變的契機我已經把日記本閣起來很久了。自從投入工作後，工作佔據了我大部分的時間，心中開始感到一絲絲的苦悶。我不知道自己生活的意義，也不清楚未來要做些什麼。日子像是一日復一日，平凡而缺乏期待感。然而，一趟和家人去六福村渡假的平凡旅程，卻成為了我的轉捩點。當時，我很無聊地翻開商業週刊，對於刊上的標題，我已經不太記得了（好吧，寫下事物可以強化記憶力）。但那篇文章描述了我當時的心境，並提出了一個解方：撰寫快樂日記。只要每天寫下讓自己感到快樂的3件事，不必在意語句是否優美，只要每天花5分鐘，你就可以感受到你的人生變得不一樣。這3件事可以是今日的晴朗天氣，或者是早晨對自己微笑，又或者是同事教會你的Excel小技巧。藉由這樣簡單的寫作，你將重拾生活的意義。 🌟不同的行動，緩移生命的軌跡這個想法觸動了我，我當時處於覺得自己做什麼事都是半吊子，三分鐘熱度，無法持續。而如果能夠持續撰寫日記呢? 會不會改變我對自己的看法? 我立即決定採取行動。我打開我用來蒐集資料的Evernote，並記錄當天讓我覺得快樂的3件事情。當然，人生不會立即產生巨大的變化，但十年後的我，真切地感受到生活變得更充實有趣。那些原本似乎不可能實現的事情，透過日記和筆記的記錄，成為了現實。我的日記（或筆記）不像別人的手帳本那麼漂亮、有用或完美，但我真心喜愛我的日記。我明白你現在一定完全不能理解其中的影響力，但如果你想改變對人生的思考方式，你可以拿出一本筆記本，開始寫下第一天的日記。或者，你也可以像現在的我一樣，下載Notion（10年後的我，現在正在使用Notion），開始最簡單的數位日記之旅。

喵爪跳跳堂

Taiwanese culture - Loofah

寫日記的好處：探索寫日記如何讓自己變得不一樣

正向日記力量：用正向語句結尾，探索你的日記寫作體驗

展開日記體驗：從頭教你如何簡單開始寫日記