很多人都吃過糖炒栗子，栗子獨有的味覺享受，香、甜、軟、糯，還帶有一絲絲溫情。那麼台灣有生產嗎？而天津甘栗又是如何誕生的呢？為什麼天津甘栗在中國的知名度遠不及日本？日本人鍾愛栗子更遠勝於中國到底又是為什麼？烘烤的栗子可當零嘴、可當作藥用，文人雅士也不免留下美妙詩句，本篇文章將帶你一窺栗子的黃金傳說。
付費限定
黃金傳說：板栗（栗子）
以行動支持創作者！付費即可解鎖
本篇內容共 3778 字、0
則留言，僅發佈於葉子與植物的距離你目前無法檢視以下內容，可能因為尚未登入，或沒有該房間的查看權限。
留言
留言分享你的想法！
葉子的沙龍
172會員
244內容數
我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。
葉子的沙龍的其他內容
2023/07/09
馬鞭草科鴨舌癀屬約有10種，分布於北美及中美洲。台灣可見1種，全島分布低海拔地區，常見於海岸、河灘或是魚塭等水邊環境和其他類似受干擾的地方。它是一種非常優勢且具有吸引力的地被植物，在溫熱帶地區終年常綠，生長速度快、覆蓋性佳且植株密貼如毯，也是蝴蝶的蜜源植物，更可以耐受乾旱和季節性濕地。
2023/07/09
馬鞭草科鴨舌癀屬約有10種，分布於北美及中美洲。台灣可見1種，全島分布低海拔地區，常見於海岸、河灘或是魚塭等水邊環境和其他類似受干擾的地方。它是一種非常優勢且具有吸引力的地被植物，在溫熱帶地區終年常綠，生長速度快、覆蓋性佳且植株密貼如毯，也是蝴蝶的蜜源植物，更可以耐受乾旱和季節性濕地。
2023/06/18
菊科向日葵屬約67種，物種起源於北美洲，有兩種重要的經濟作物，一是向日葵，其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽，途經中部外海，在彰化縣西海岸潮間帶擱淺，而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地，這些種籽非常適應台灣西部環境，在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁，並朝向內陸及北部海岸發展
2023/06/18
菊科向日葵屬約67種，物種起源於北美洲，有兩種重要的經濟作物，一是向日葵，其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽，途經中部外海，在彰化縣西海岸潮間帶擱淺，而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地，這些種籽非常適應台灣西部環境，在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁，並朝向內陸及北部海岸發展
2023/05/27
葫蘆科植物在生活中有許多重要的經濟物種，像是西瓜、冬瓜、金瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜等等都是此家族中重要成員。紅紐子屬植物主要分布在亞洲、非洲和澳大利亞的熱帶地區。家族成員僅有4種，台灣僅見一種－天花。廣布熱帶和亞熱帶地區，從西非到澳大利亞，台灣分布低至中海拔地區山地，為一年生草本植物，攀緣或蔓生。
2023/05/27
葫蘆科植物在生活中有許多重要的經濟物種，像是西瓜、冬瓜、金瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜等等都是此家族中重要成員。紅紐子屬植物主要分布在亞洲、非洲和澳大利亞的熱帶地區。家族成員僅有4種，台灣僅見一種－天花。廣布熱帶和亞熱帶地區，從西非到澳大利亞，台灣分布低至中海拔地區山地，為一年生草本植物，攀緣或蔓生。
你可能也想看
「欸！這是在哪裡買的？求連結 🥺」
誰叫你太有品味，一發就讓大家跟著剁手手？
讓你回購再回購的生活好物，是時候該介紹出場了吧！
「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
「欸！這是在哪裡買的？求連結 🥺」
誰叫你太有品味，一發就讓大家跟著剁手手？
讓你回購再回購的生活好物，是時候該介紹出場了吧！
「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
2022年除了迎來最長的梅雨季，還有已然到來的夏天，溫度飆升到令人難以平心靜氣。看到吃的台灣史裡頭介紹台灣早年消暑聖品，仙草，愛玉，粉圓，即便到今時今日仍是許多人的心頭好，甚至粉圓（珍珠）還成為台灣代表文化之一。
2022年除了迎來最長的梅雨季，還有已然到來的夏天，溫度飆升到令人難以平心靜氣。看到吃的台灣史裡頭介紹台灣早年消暑聖品，仙草，愛玉，粉圓，即便到今時今日仍是許多人的心頭好，甚至粉圓（珍珠）還成為台灣代表文化之一。
我在雲林縣水林鄉出生長大，非常少人知道這個地方，因為這是雲林縣很鄉下的一個地方。但水林鄉出產的台農57號地瓜，卻是全台灣最好吃的！據說整個水林鄉的地瓜產量，占全國的10~12%。 這真是上帝很特別的恩賜。
我在雲林縣水林鄉出生長大，非常少人知道這個地方，因為這是雲林縣很鄉下的一個地方。但水林鄉出產的台農57號地瓜，卻是全台灣最好吃的！據說整個水林鄉的地瓜產量，占全國的10~12%。 這真是上帝很特別的恩賜。
2021/07/24
巷弄裡的台灣味：22 道庶民美食與它們的故事 ISBN：3039571385334
之前寫探路客(方格子也是)的第一篇是尋找台灣味，不過那本不是僅有在台灣的台灣味，今天這本就是道地的台灣味！
有些我們小時候習以為常的味道，以為到處都吃得到，長大了才會發現那些味道其實可能是地方限
2021/07/24
巷弄裡的台灣味：22 道庶民美食與它們的故事 ISBN：3039571385334
之前寫探路客(方格子也是)的第一篇是尋找台灣味，不過那本不是僅有在台灣的台灣味，今天這本就是道地的台灣味！
有些我們小時候習以為常的味道，以為到處都吃得到，長大了才會發現那些味道其實可能是地方限
小吃可說是台灣的驕傲，也是許多外地游子心頭忘不了的掛念。像是什麼鹽酥雞啦、珍珠奶茶、番薯球等，光用想的就讓人口水滴下來。但你知道這些「台灣味」是怎麼誕生的嗎？
這次要介紹的這本《巷弄裡的台灣味》，是本小巧趣味又深具內涵的作品，細細介紹了22道台灣庶民美食與它們的故事。
小吃可說是台灣的驕傲，也是許多外地游子心頭忘不了的掛念。像是什麼鹽酥雞啦、珍珠奶茶、番薯球等，光用想的就讓人口水滴下來。但你知道這些「台灣味」是怎麼誕生的嗎？
這次要介紹的這本《巷弄裡的台灣味》，是本小巧趣味又深具內涵的作品，細細介紹了22道台灣庶民美食與它們的故事。
很多台灣人去日本沖繩旅遊時，總喜歡買一堆「高貴」的黑糖產品。回來後才發覺，沒想到主要原料竟然來自台灣......
台灣自日據時期至1970年代，整個嘉南平原的經濟作物就以「甘蔗」為最大宗。雖然當時在「工業日本、農業台灣」的政策下，農民被剝削而流傳「第一憨，種甘蔗呼會社磅」的俗語，種甘蔗依
很多台灣人去日本沖繩旅遊時，總喜歡買一堆「高貴」的黑糖產品。回來後才發覺，沒想到主要原料竟然來自台灣......
台灣自日據時期至1970年代，整個嘉南平原的經濟作物就以「甘蔗」為最大宗。雖然當時在「工業日本、農業台灣」的政策下，農民被剝削而流傳「第一憨，種甘蔗呼會社磅」的俗語，種甘蔗依