編輯嚴選
第84擊 音樂才子混搭麵包冠軍

2021/01/13閱讀時間約 3 分鐘
  周杰倫的《東風破》和吳寶春的「桂圓酒釀麵包」讓人讚不絕口,因為他們將東方與西方元素做了巧妙的結合。
  「一盞離愁孤燈佇立在窗口,我在門後假裝你人還沒走。舊地如重遊,月圓更寂寞。夜半清醒的燭火不忍苛責我,一壺漂泊浪跡天涯難入喉……」,雖然像是在聽一首白話新詩,但卻讓人想起唐詩宋詞的意境;雖然用的是二胡、琵琶等中國古典樂器,但有的卻是現代西方流行音樂的節奏,它就是得過很多大獎的、音樂才子周杰倫的《東風破》。
  《東風破》看似傳統的詞牌名,但重點在「破」,破除東方或中國傳統音樂的框框,引進西方流行音樂的元素,融合成一種中西合璧、獨特的嘻哈或節奏藍調。周董曾說:「想辦法把感覺完全不同的東西揉在一起,就是我尋找靈感的必殺技!」從早年的《威廉古堡》、《爸,我回來了》,到後來的《東風破》、《髮如雪》、《青花瓷》,還有與費玉清合作的《千里之外》,都屬融合多元音樂素材的混搭作品,而中西合璧就是一個最明顯的標記。不只音樂方面如此,他那「唐裝配牛仔褲」的招牌穿著也是一種中西混搭。連後來跨足電腦設計,替華碩設計的筆電造型,也是以青花瓷融合巴洛克風,運用中西合璧的概念,而筆電外殼上那大大的英文字,則是他用毛筆揮毫的傑作。
  我們可以說這是一種「組合式思考」,但也可以說它是「東方與西方交會」迸出的璀璨火花。其實,不只音樂界,在其他很多領域都可以看到這種融合或交會,譬如近幾年流行的「創意料理」,有鮮筍焗烤沙朗牛、義大利麵疙瘩、巧克力雞腿等等中西合璧、和漢混搭的新奇菜餚,讓一些想嚐鮮的饕客食指大動。
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