毛孩教會我的一三一世(二)- 好壞脂肪酸

更新於 2021/03/28閱讀時間約 4 分鐘
看的見的「好油」
看不見的「觀念」
===========================
毛孩教會我的一三一世 - 好壞脂肪酸
在決定好13個故事是哪些之後,其實
最讓我覺得有挑戰,也最害怕回憶的故事中
大概就屬於這件事了
我不是個「食品營養」背景的人,更別說醫生或者營養師了
我很害怕這樣專業的知識被我寫砸了、寫壞了
可是,這件事對於我當下正在做的事情卻又是如此息息相關
如果說13個故事,少了這個環節,還真的是挺怪的
好吧,所以我只能把方式轉變
把書寫方式換成另一個方向
所以我從本來的「教導」換成了「宣導」
進而完成這篇小故事
橄欖油、酪梨油、亞麻仁油、椰子油
也許這件事對很多人來說,他們早就懂了
只有像我這種從不曾走進廚房的人,不會去注意這件事
然後常常吃下壞東西而不自知
「好的XX油,取決於油品中的OMEGA3比例」
「人體需要良好的脂肪酸比例」
這兩句油品廣告的SLOGAN,相信不少人都聽過
但是,就像我自己一樣,有多少聽過後會去仔細比較「好油與壞油」
在確定落實生酮飲食進入三毛的那天起
坦白說,起初的我,不只害怕生酮有問題,甚至也害怕各類食材有問題
在抱持著「恐懼」和「不確定」的心情下,就像趕鴨子上架一樣
我硬著頭皮開始學著自己熟悉廚房的一切和鮮食的生活
果然,一切就如同我所擔心的
當他們的鮮食生活,在跌跌撞撞中完成了第一個月後
我拿著許多我拍下的照片,回到醫院討論時
醫生看了後瞪大著眼,告訴我
「你完全做錯。」
「蛤.....??」
我沒想到我適應了一個月的生活,居然是完全錯誤的
我說
「哪裡錯了??」
醫生說
「你的食物完全沒有油。」
聽到這句,我才恍然大悟
是阿,沒錯,我做的是生酮飲食.....沒有油,哪裡來的酮呢??
起初的我,以為只需要「改變食材、忌除澱粉」
就是這件事情的宗旨
還好的是,醫生安慰了我一句話
「不過也沒關係啦,第一個月就當作讓他們適應鮮食,你之後就要開始提升油脂比例了」
牛肉、牛油
之後的第二個月,我從GOOGLE食材到變成GOOGLE油品
依照「好油」的標準,OMEGA3的比例必須要很高,在比例上對了,才是好油
醫院給了我不少方向,進而遵循這樣的方向去找到對的東西,成為了我第二個月的學習功課
在前一篇生酮抗癌故事中,我提到的「寵物鮮食的老闆娘」
就是我在這個時候遇上的
在我和他第一次的通話中,我們就聊了四十幾分鐘
他說很多主人在飼養狗狗的過程中,其實都不曾想過給他們「吃油」
一旦遇上「皮膚不好、拉肚子、過敏」這些常見問題時
往往和醫生討論的,永遠都是在飼料上打轉,而討論結果都只是一換再換
不然就是皮膚藥膏擦了又擦,最後不了了之
而最後這些「無解之謎」
就成了這位主人今後照顧他們飲食起居的一部分
「不管你做不做生酮,OMEGA3的好油,不管是對人還是對狗,都很重要,這你一定要知道」
這是她最後告訴我的
豬油片
找遍了本該是老媽天下的廚房
屬於「好油」範疇的那些油品,我在廚房中找的到能立刻用的
真的是屈指可數......
我才知道,我和家人原來長期都吃了甚麼樣的油下肚
當一罐又一罐的「好油」宅配到家後
我到五金行買了一次又一次的小油瓶準備分裝開始使用後
那時候我才漸漸有了「一次又一次的學習」的感慨
「這是你們三個給我上的第二堂課」
想到這,不禁又是一震鼻酸,做為主人,直到你們生病了
我才明白這樣小,而且是生活中每天都會接觸的事
是如此的重要....
用回憶的方式,去回想兩年多來
自己成長和學習了多少事情
是我認為最有意義的事情
就像前面寫到的
我不是專業的營養師
所以我不想把文章環繞在只有專業營養師才能說出口的那些專有名詞上
而是把故事回歸到「最單純」的好壞上就可以了
「好的生酮、健康的生酮,不只油要吃多、更要吃的好」
這句製作鮮食所得到的心得
大約是我找到了第六、還是第七樣油品後才有的
到了如今,每天給他們吃的東西中
「食材和油品」的種類幾乎可以說一樣多
兩年多來,除了狗媽媽「妹妹」的身體狀況複雜許多不提以外
兩小的各項數值,回醫院檢查,幾乎都是正常值
看著一次又一次的血檢報告都是黑字
對於「生酮」「吃油」這兩件事,才一次比一次的篤定
我無法詳細而且精密的寫出好壞油的專業
所以只能附上一些在GOOGLE油品時,所看過的文章和健康專欄
「從做中學」
是如此重要而且意義非凡的事情
這是三個孩子教會我的事
看的見的「好油」
看不見的「觀念」
分享之。
==============油品相關參考資料=================
人體最需要的油 (油與罹癌有關)
OMEGA3 & 6 (油脂的黃金比例)
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
讀萬卷書不如行萬里路 他們依然活著,就是我最好的答案
曾經有人跟我說過 「毛孩是人生的導師,他會用他的一生教會你很多事情」
讀萬卷書不如行萬里路 他們依然活著,就是我最好的答案
曾經有人跟我說過 「毛孩是人生的導師,他會用他的一生教會你很多事情」
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
在美國平均每10個人就有7個人家裡有養寵物,比起有養育小孩的比率還高,全球寵物照護市場預計到2027年將有超過3500億美元的商機,尤其寵物的醫療費用更是一筆龐大開銷!想要給毛孩無後顧之憂的晚年生活,飼主們該如何規劃寵物的老年基金呢?
Thumbnail
最近我們的工作室來了新成員──歐蕾。可愛的歐蕾天生就沒有左眼,但是相處下來沒有特別的異狀,除了左眼比較容易累積分泌物,需要時常清理外,整體來說是一個貪吃又貪玩的淘氣小貓。 因為歐蕾天生性的缺陷,免不了會擔心歐蕾的身體狀況,尤其貓咪是一種很耐痛的生物,當有異狀出現的時候,通常表示已經很嚴重了。一般的
Thumbnail
身為優質奴才你是不是會超級在意你的毛孩吃了什麼?常常為了挑選最適合的飼料而傷腦筋?但你有沒有想過,除了吃的,喝的也很重要呢?像是你知道你的毛孩每天需要喝多少水嗎?你知道毛孩喝水的方式也會影響他們的健康嗎? 如果你對這些問題都還沒有清楚的答案,那你就一定要看看這篇文章了!我們特別為你整理了寵物飲水的
Thumbnail
我們都知道,飲食是影響健康的重要原因,營養不均衡是萬病的根源,毛孩與我們一樣,吃什麼都會直接影響健康。 而對於該讓毛孩吃鮮食還是乾飼料的議題,仍存有許多歧見,常常有人問,毛孩一定要吃乾飼料嗎?他們可以吃鮮食嗎?到底怎麼吃比較好呢?
Thumbnail
你有沒有注意到你的貓咪常常舔跟咬自己的腳呢?這個行為可能讓你感到困惑,但別擔心!今天我們將一起揭開這個毛孩行為背後的秘密,並了解貓咪舔跟咬腳的可能原因。讓我們來探索這個有趣且充滿挑戰的話題吧!
Thumbnail
從2014年底迎接波洽來到我的生命,人生就此有了極大的轉變~第一次體會當媽媽的感覺、體驗甜蜜的負荷。自此以後的生活如何跌宕起伏,或喜或悲,總有兩個小傢伙和我一起,他們教會我生命,教會我勇敢,教會我愛,也教我面對離別。想起波波跟洽洽,我總有無盡的懷念跟感謝。
Thumbnail
文:柚子貍 台灣毛小孩的登記數已經超過新生兒的出生率了,亦即代表毛小孩全面進入家人的位階,陪伴的力量已經不容小覷,所以Cookie的媽麻要拍婚紗照時,也讓奶油貴賓Cookie一起穿上禮服,露出半截的小屁屁,超級可愛。Cookie在媽麻的人生中,不僅陪她走過父喪的低潮,也當她的陪嫁,嫁入一個全家都很疼
Thumbnail
當初要做寄養家庭的時候,我就有心理準備。 等到要分開的那一天,一定要笑著分開,因為這代表著毛小孩找到了愛他的家人,我應該要替他開心才對。 話雖然是這麼說,但是還是有很多的捨不得。 如果真的要說,毛小孩教會了我甚麼,那應該就是如何無條件的愛。
Thumbnail
沒有規定好的距離,最舒服的愛就是你有你的小星球、我有我的宇宙;而我的宇宙裡有你的星球,你的星球中也裝有我。 我確定愛能透過行為與情緒傳達給對方。
Thumbnail
關於毛孩口炎常見的有三種呦! 分別來介紹一下這三種吧( ~'ω')~ 1.牙齦炎: 位於牙齒與牙齦交界產生發炎現象。多半是因為未能落實好口腔保健,致使牙菌斑累積而造成牙齦發炎。其次,若是狗狗本身畸形牙齒或是內分泌紊亂,也會提高牙齦炎的發病率。若是放任牙齦炎繼續發展,就會造成嚴重的牙周病,甚至是齒根
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
在美國平均每10個人就有7個人家裡有養寵物,比起有養育小孩的比率還高,全球寵物照護市場預計到2027年將有超過3500億美元的商機,尤其寵物的醫療費用更是一筆龐大開銷!想要給毛孩無後顧之憂的晚年生活,飼主們該如何規劃寵物的老年基金呢?
Thumbnail
最近我們的工作室來了新成員──歐蕾。可愛的歐蕾天生就沒有左眼,但是相處下來沒有特別的異狀,除了左眼比較容易累積分泌物,需要時常清理外,整體來說是一個貪吃又貪玩的淘氣小貓。 因為歐蕾天生性的缺陷,免不了會擔心歐蕾的身體狀況,尤其貓咪是一種很耐痛的生物,當有異狀出現的時候,通常表示已經很嚴重了。一般的
Thumbnail
身為優質奴才你是不是會超級在意你的毛孩吃了什麼?常常為了挑選最適合的飼料而傷腦筋?但你有沒有想過,除了吃的,喝的也很重要呢?像是你知道你的毛孩每天需要喝多少水嗎?你知道毛孩喝水的方式也會影響他們的健康嗎? 如果你對這些問題都還沒有清楚的答案,那你就一定要看看這篇文章了!我們特別為你整理了寵物飲水的
Thumbnail
我們都知道,飲食是影響健康的重要原因,營養不均衡是萬病的根源,毛孩與我們一樣,吃什麼都會直接影響健康。 而對於該讓毛孩吃鮮食還是乾飼料的議題,仍存有許多歧見,常常有人問,毛孩一定要吃乾飼料嗎?他們可以吃鮮食嗎?到底怎麼吃比較好呢?
Thumbnail
你有沒有注意到你的貓咪常常舔跟咬自己的腳呢?這個行為可能讓你感到困惑,但別擔心!今天我們將一起揭開這個毛孩行為背後的秘密,並了解貓咪舔跟咬腳的可能原因。讓我們來探索這個有趣且充滿挑戰的話題吧!
Thumbnail
從2014年底迎接波洽來到我的生命,人生就此有了極大的轉變~第一次體會當媽媽的感覺、體驗甜蜜的負荷。自此以後的生活如何跌宕起伏,或喜或悲,總有兩個小傢伙和我一起,他們教會我生命,教會我勇敢,教會我愛,也教我面對離別。想起波波跟洽洽,我總有無盡的懷念跟感謝。
Thumbnail
文:柚子貍 台灣毛小孩的登記數已經超過新生兒的出生率了,亦即代表毛小孩全面進入家人的位階,陪伴的力量已經不容小覷,所以Cookie的媽麻要拍婚紗照時,也讓奶油貴賓Cookie一起穿上禮服,露出半截的小屁屁,超級可愛。Cookie在媽麻的人生中,不僅陪她走過父喪的低潮,也當她的陪嫁,嫁入一個全家都很疼
Thumbnail
當初要做寄養家庭的時候,我就有心理準備。 等到要分開的那一天,一定要笑著分開,因為這代表著毛小孩找到了愛他的家人,我應該要替他開心才對。 話雖然是這麼說,但是還是有很多的捨不得。 如果真的要說,毛小孩教會了我甚麼,那應該就是如何無條件的愛。
Thumbnail
沒有規定好的距離,最舒服的愛就是你有你的小星球、我有我的宇宙;而我的宇宙裡有你的星球,你的星球中也裝有我。 我確定愛能透過行為與情緒傳達給對方。
Thumbnail
關於毛孩口炎常見的有三種呦! 分別來介紹一下這三種吧( ~'ω')~ 1.牙齦炎: 位於牙齒與牙齦交界產生發炎現象。多半是因為未能落實好口腔保健,致使牙菌斑累積而造成牙齦發炎。其次,若是狗狗本身畸形牙齒或是內分泌紊亂,也會提高牙齦炎的發病率。若是放任牙齦炎繼續發展,就會造成嚴重的牙周病,甚至是齒根