四月春暖花開，法國Pâques復活節傳統美食
更新於 2021/04/07閱讀時間約 1 分鐘
三月底四月初的天氣非常宜人，可以看到各種花朵綻放，遠離了冬天乾枯的景象，今年幸運的可以看到櫻桃樹開花(去年此刻因為疫情封城無緣看到)，期待幾個月後滿滿的櫻桃果子，可以做成櫻桃派和櫻桃果醬。
四月份的節日，Pâques復活節
法國今年的復活節剛好落在4/4-4/5，復活節通常是在星期日，隔天星期一也必定是國定假日。麵包店裡也擺出了各種雞蛋造型或兔子造型的巧克力，復活節的活動之一，大人會把巧克力彩蛋藏在花園裡讓小朋友去尋找，原本是跟宗教有關的傳統節日，流傳到現在反而是一種趣味節日。
Pâques復活節，餐桌美食
在法國，復活節餐桌上的傳統美食是小羊腿肉搭配燉煮的白豆。
小羊腿肉：gigot d'agneau
白豆：Haricot blanc
為什麼是小羊肉，據說又是跟耶穌有關的宗教傳統，問過在地法國人，他們也不見得了解習俗的起源，不過，這個節日必吃羊肉的傳統倒是流傳了下來，跟家人聚餐的美好時刻，聊天品酒，才是最重要的「活在當下」！
小羊腿肉：gigot d'agneau
白豆：Haricot blanc
為什麼是小羊肉，據說又是跟耶穌有關的宗教傳統，問過在地法國人，他們也不見得了解習俗的起源，不過，這個節日必吃羊肉的傳統倒是流傳了下來，跟家人聚餐的美好時刻，聊天品酒，才是最重要的「活在當下」！
為什麼會看到廣告
29會員
22內容數
住在西南法鄉下葡萄田園裡的生活觀察 X 努力在異國生存的奮鬥筆記。
與你分享鄉村生活觀察學、文化體驗、產地到餐桌、喜歡在地生產、在地消費理念。熱愛鄉村生活。
健行一千多公里的Le Puy Camino聖雅各之路而開啟了和法國鄉村的緣分，
專欄偶爾會出現葡萄酒、乳酪、和異國料理。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
突然想起大學時代和一位朋友的故事，這是一個暖暖的，適合濕冷雨天聽的故事。就像天冷時喝下的熱咖啡般，溫潤入口，隨之而來身子一熱，心也感到溫暖、舒服。你們準備好聆聽這個故事了嗎？讓我繼續說下去……。
自小和不知是親父還是養父，街頭雜耍賺拐騙維生的女子周螢，結果被其父賣給沈家為奴。原以為和往常一樣，蹲個幾天後就逃出去和養父會合，到下一個地方繼續。
沒想到沈家二少看上這個野丫嬛，硬要收為通房丫嬛。謝螢當然不肯，二少就狠下心來捆綁硬上。周螢掙脫躲入剛好來沈府的吳家大少吳聘的轎中，順利躲入吳府。並被允許
這個版本，我平靜地讀。
這禮拜，因為工作的朗讀企劃，我朗讀了一首自己很喜歡的詩。朗讀作品前，有個習慣，我會先閱讀詩人的生命相關。
從前閱讀，只是喜歡，從未多想。這理應是一首溫暖的詩，但是讓我震驚的是，中國詩人海子，卻被判定患有精神分裂，並在25歲那年，結束自己生命。
據資料說，海子沈迷氣功。這又是什
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
突然想起大學時代和一位朋友的故事，這是一個暖暖的，適合濕冷雨天聽的故事。就像天冷時喝下的熱咖啡般，溫潤入口，隨之而來身子一熱，心也感到溫暖、舒服。你們準備好聆聽這個故事了嗎？讓我繼續說下去……。
自小和不知是親父還是養父，街頭雜耍賺拐騙維生的女子周螢，結果被其父賣給沈家為奴。原以為和往常一樣，蹲個幾天後就逃出去和養父會合，到下一個地方繼續。
沒想到沈家二少看上這個野丫嬛，硬要收為通房丫嬛。謝螢當然不肯，二少就狠下心來捆綁硬上。周螢掙脫躲入剛好來沈府的吳家大少吳聘的轎中，順利躲入吳府。並被允許
這個版本，我平靜地讀。
這禮拜，因為工作的朗讀企劃，我朗讀了一首自己很喜歡的詩。朗讀作品前，有個習慣，我會先閱讀詩人的生命相關。
從前閱讀，只是喜歡，從未多想。這理應是一首溫暖的詩，但是讓我震驚的是，中國詩人海子，卻被判定患有精神分裂，並在25歲那年，結束自己生命。
據資料說，海子沈迷氣功。這又是什