討厭的味道

跟著先生，初到宜蘭種稻前兩三年，一直想打入某個友善有機銷售網，這個銷售網在當時名聲很大，全盛時期幾乎可以跟主婦聯盟並駕齊驅，而發起的主事者名聲，在小農同溫層也如神主牌般的存在，我們跟幾個交往較勤的農友，在某次機緣下，帶著自己的產品去到他們總部，看看能否有合作的機會。

主事者本人溫文儒雅，帶著客氣而不失禮貌的笑容迎接了我們，我們在某種興奮下，不斷拿出自家的農產品，介紹並請對方試吃；到講到我先生種的米時，我說我們家的米真的很好吃…..，話還沒說完，對方粗魯而直接打斷了我的話：怎樣算好吃？你口中的好吃是指食味值嗎？你不跟我說你們家的米，蛋白質含量多少？醣份多少？直鏈澱粉、支鏈澱粉比例各是多少？我怎麼跟消費者說這米為什麼好吃？

這些話語客氣、但實際上一點都不友善，我纂緊了手中自家的米袋，看著仍然笑盈盈地對方，忽然有了一種幹嘛來這裡浪費自己時間的想法。

我自小最討厭的食物就是奶製品，牛奶羊奶，連調味奶都受不起，最多能喝的是養樂多這種，我這情況跟甚麼乳糖不耐症一點關係都沒有，就是單純的厭惡，厭惡到食物料理裡用的奶白醬、乳酪都一起被牽連，因此，這阻礙了我對西方食物的喜愛跟了解，實在遺憾。

我第一次翹家就是因為牛奶......