第一次喝到Caipirinha (唸法:Kai-pi-ri-nya(ㄋ一ㄚˇ))是在一家位於芝加哥的巴西窯烤吃到飽的餐廳，我的巴西好友開心地介紹這是他們的國民調酒，酸酸甜甜，配上滿滿的小冰塊，好喝極了，搭配厚重的燒烤，對我的味蕾根本是一股清泉，在知道他們的國民調酒也擄獲亞洲人的胃後，他的興奮之情溢於言表，我完全感受到他們對這調酒的驕傲，絕對不亞於我們在海外看見外國人喜愛珍奶的激動，當下我也趕緊向他抄下調酒配方，真心希望這美味能常伴左右。
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巴西夏日的國民調酒- Caipirinha
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Cynthia的沙龍
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地球繞了一圈後，發現無論文化和語言怎麼轉變，食物永遠是最好的話題，破冰的好工具，於是決定，就在這裡分享餐桌知識吧~
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2022/03/04
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