日常回顧|父親節蛋糕

閱讀時間約 1 分鐘
今年父親節,妹妹做了一個蛋糕,也因為我不吃麵粉,她特別去找蓬萊米的食譜製成米蛋糕。內層夾了親手炒的焦糖核桃,外層也是自己打的鮮奶油,我們都說比蛋糕專賣店好吃。自己總是可以不計材料與時間成本嘛~
我跟在她旁邊,勉強算個助手,也學到了許多做蛋糕的技巧 ! 當完成時,妹妹在蛋糕上放了一張手寫小卡片,我們也在上頭擺了幾朵鮮花,讓整個蛋糕看起來更加上相 !
要捨棄簡單好做的麵粉製蛋糕,挑戰用米做成蛋糕其實不太容易。想要讓米粉蓬鬆柔軟總是需要經過多次失敗,一不小心就會變成"發糕";為此我們也買了幾本《無麩質烘焙》或是《純蔬食鮮奶油》的食譜,還好現在越來越多無麩質的周邊商品,以及願意做米蛋糕的妹妹~讓我也能品嘗許多好吃又健康的點心。
自從大學後,幾個孩子都在不同城市,在特別節日反而喜歡待在家中,自己煮客製化大餐。妹妹們會做他們拿手的肉類料理、爸爸負責注意烹飪細節、媽媽很有效率,偶爾會意見不合~吵吵鬧鬧~
餐後配上我們親手烘焙的蛋糕,以及調一點醋飲或是氣泡特調,很滿足。我們家女生們都太在意身形了,吃一小塊蛋糕後就把剩下的作為隔天的快樂早餐。而如果有時間,會再一起選部電影看,結束這關於節日的一晚。
楓糖核桃米蛋糕
avatar-img
29會員
35內容數
看了一些書,樂當小書蟲~
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Alice的沙龍 的其他內容
一開始爸爸很排斥,他覺得這種科技商品可能會收錄一些我們家的形貌資訊,特別危險。 掃地機器人每天的固定行程在下午三點半微服出巡...
漢斯羅斯林是一位臨床醫師、數據學家、全球公衛學家。2005 年他和兒子奧拉吉媳婦安娜共同創辦了Gapminder 基金會,協助人們了解這個世界。 對於國際化的世界,幾秒內就能連線各地時事,為什麼還需要公衛學家帶我們正確理解世界呢~?
每天早上6 : 30起床,簡單做一些燙菜水煮蛋就去上班了。 每天早上我們會一起做早課,有時候是拉筋打太極,有時會一起去美術館跑步,有時會一起練習技法,調整每個人的動作及施力方式
搭著快車,抵達車站後,迎接我們的是海水的味道和海鷗翱翔的快樂招呼~ 我和阿姨及表姊要來拜訪住在卡地夫(cardiff)的小阿姨。那是我第一次遠赴歐洲。
這是我國小最喜歡的故事書第一名,一直到現在仍是我心中的最愛。 當時帶給我的內容太震撼了(對於一個 8 歲的剛學會認字的小毛頭來說(=´ᴥ`)
國小還是國中買了這本故事書,小時候就重複看了好幾回,到現在拿起來看還是覺得新鮮也很有感觸。它也是給大人看的故事書,因為是關於戰爭。
一開始爸爸很排斥,他覺得這種科技商品可能會收錄一些我們家的形貌資訊,特別危險。 掃地機器人每天的固定行程在下午三點半微服出巡...
漢斯羅斯林是一位臨床醫師、數據學家、全球公衛學家。2005 年他和兒子奧拉吉媳婦安娜共同創辦了Gapminder 基金會,協助人們了解這個世界。 對於國際化的世界,幾秒內就能連線各地時事,為什麼還需要公衛學家帶我們正確理解世界呢~?
每天早上6 : 30起床,簡單做一些燙菜水煮蛋就去上班了。 每天早上我們會一起做早課,有時候是拉筋打太極,有時會一起去美術館跑步,有時會一起練習技法,調整每個人的動作及施力方式
搭著快車,抵達車站後,迎接我們的是海水的味道和海鷗翱翔的快樂招呼~ 我和阿姨及表姊要來拜訪住在卡地夫(cardiff)的小阿姨。那是我第一次遠赴歐洲。
這是我國小最喜歡的故事書第一名,一直到現在仍是我心中的最愛。 當時帶給我的內容太震撼了(對於一個 8 歲的剛學會認字的小毛頭來說(=´ᴥ`)
國小還是國中買了這本故事書,小時候就重複看了好幾回,到現在拿起來看還是覺得新鮮也很有感觸。它也是給大人看的故事書,因為是關於戰爭。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
復刻「爸爸的牛肉麵」         想著父親節就要到了,已經兩年了,爸爸離開我們兩年了,那碗記憶中的牛肉麵,就只能留存在記憶裡,因為爸爸的廚藝向來出色,所以成長的路上我們總享受著爸爸下廚煮好菜的味道,相反地我則因為廚藝不精,家人總是比較喜歡外食勝過我親自下廚,因著疫情無法出門用餐,宅在家的日子想著
Thumbnail
《維斯塔繭居日記》:父親節 2021年8月8日 今天是一年一度的父親節,每年到了這個日子,總會格外想念家父。 不過說來莞爾,全世界好像也只有臺灣在今天歡慶父親節。根據維基百科的介紹,臺灣的父親節之所以訂於每年的八月八日,是因為「八八」和爸爸音韻相近。並且,從字形上將「八八」二字連綴後,正如一個「父
Thumbnail
今天焦點─2008年中國北京奧運會  2008年 第29屆夏季奧林匹克運動會在共產黨中國首都北京「鳥巢」國家體育館揭幕,是歷史上第1次在中國舉行的夏季奧運會,也是繼1964年日本東京奧運會和1988年韓國首爾奧運會後,第3個主辦奧運的亞洲國家,實現中國人百年來主辦奧運會的夢想,炎黃子孫同感光榮與驕傲
Thumbnail
今天焦點─殘酷的戰爭  1973年 美國普立茲新聞獎(Pulitzer Prize)將年度新聞照片獎,頒給美聯社戰地記者黃功吾(Nick Ut,1951~)拍攝的震撼人心照片「火從天降」。這張越戰新聞照片,是一張照片結束一場戰爭的經典代表作,不僅間接改變歷史,更有著感人的故事。 黃功吾於1972年6
Thumbnail
俗語有話,天天都是母親節,竉愛父母並不局限於節日。背後的道理,相信大家都明白,而你又知道世界上真的不只一天「母親節」嗎?
Thumbnail
<p>在父親節這天,跟老爸說說話之外,最好還是聽到老爸的笑聲。有沒有這樣的作品?有的,菲律賓作家卜婁杉的一本小說集,就叫《老爸的笑聲》,裡面的〈老爸也有老爸〉這篇,真是再適合今天不過了。</p>
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Thumbnail
Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
Thumbnail
復刻「爸爸的牛肉麵」         想著父親節就要到了,已經兩年了,爸爸離開我們兩年了,那碗記憶中的牛肉麵,就只能留存在記憶裡,因為爸爸的廚藝向來出色,所以成長的路上我們總享受著爸爸下廚煮好菜的味道,相反地我則因為廚藝不精,家人總是比較喜歡外食勝過我親自下廚,因著疫情無法出門用餐,宅在家的日子想著
Thumbnail
《維斯塔繭居日記》:父親節 2021年8月8日 今天是一年一度的父親節,每年到了這個日子,總會格外想念家父。 不過說來莞爾,全世界好像也只有臺灣在今天歡慶父親節。根據維基百科的介紹,臺灣的父親節之所以訂於每年的八月八日,是因為「八八」和爸爸音韻相近。並且,從字形上將「八八」二字連綴後,正如一個「父
Thumbnail
今天焦點─2008年中國北京奧運會  2008年 第29屆夏季奧林匹克運動會在共產黨中國首都北京「鳥巢」國家體育館揭幕,是歷史上第1次在中國舉行的夏季奧運會,也是繼1964年日本東京奧運會和1988年韓國首爾奧運會後,第3個主辦奧運的亞洲國家,實現中國人百年來主辦奧運會的夢想,炎黃子孫同感光榮與驕傲
Thumbnail
今天焦點─殘酷的戰爭  1973年 美國普立茲新聞獎(Pulitzer Prize)將年度新聞照片獎,頒給美聯社戰地記者黃功吾(Nick Ut,1951~)拍攝的震撼人心照片「火從天降」。這張越戰新聞照片,是一張照片結束一場戰爭的經典代表作,不僅間接改變歷史,更有著感人的故事。 黃功吾於1972年6
Thumbnail
俗語有話,天天都是母親節,竉愛父母並不局限於節日。背後的道理,相信大家都明白,而你又知道世界上真的不只一天「母親節」嗎?
Thumbnail
<p>在父親節這天,跟老爸說說話之外,最好還是聽到老爸的笑聲。有沒有這樣的作品?有的,菲律賓作家卜婁杉的一本小說集,就叫《老爸的笑聲》,裡面的〈老爸也有老爸〉這篇,真是再適合今天不過了。</p>