結束近5天的假期,在家時間過得好快
很稀鬆平常的日常最是舒適幸福
備菜拜拜,要考慮到熟度問題,以免沒有馬上吃再煮會過熟;以及考慮食材下一餐的變化性,太單一很無趣乏味...(如照片中...爆炒沙茶豬皮魷魚)
這次回家蠻多時候都當二廚,手腳還不是很俐落,創意還不夠跳躍
也跟爸媽來到嘉義探探路,原本是想去東石漁港,路癡如我,看著谷歌地圖也能看錯,索性就去到下一個布袋漁港,回程時順道去東石漁港走走逛逛
這次下午去東石已經快收完了,已經探好路,下次早點去採購“現撈仔”
不得不說...現撈仔真的是鮮
爆炒沙茶豬皮魷魚,(拜拜的食物混合爆炒,好吃)
阿母的創意(清冰箱料理)
簡單生活,生活簡單,知足滿足
(沒做自己事情的懶散藉口)
下次回家再跟父母來趟小小旅行,去吃吃東西,隨意看看~~