臺灣先民多來自福建南部泉州（今晉江縣）、漳州（今龍溪縣）一帶，所以臺灣福佬人向來說的是「閩南語」。閩南語跟其他方言一樣，都保留了中古音，是寶貴的文化遺產，值得深入去研究。
閩南語跟普通話不同，沒有「輕脣音」（即脣齒塞擦音、擦音），在古代輕脣音都是讀「重脣音」的（即雙脣塞音及鼻音），像中古音沒有「ㄈ」，所以凡是「ㄈ」往往都讀成「ㄅ」、「ㄆ」或「ㄏ」，比如「帆」，臺語讀ㄅㄤˊ或ㄆㄤˊ；「佛」，臺語讀ㄅㄨ的入聲（入聲者，字音短促而急，如臺語的「出」、「入」、「別」、「發」……等皆是，但普通話卻沒有入聲）；「房」，臺語讀ㄅㄤˊ；「方」，臺語讀ㄅㄥ；「飛」，臺語讀ㄅㄟ；「蜂」，臺語讀ㄆㄤ；「芳」，臺語讀ㄏㄥ；「法」，臺語讀ㄏㄚ的入聲；……等。
中古音也沒有捲舌的「ㄓ」、「ㄔ」、「ㄕ」、「ㄖ」，這些音大都讀為「ㄉ」、「ㄊ」、「ㄙ」、「ㄒ」或「ㄌ」等，如「竹」，臺語讀ㄉㄟ的入聲；「豬」，臺語讀ㄉㄧ；「蟲」，臺語讀ㄊㄤˊ；「直」，臺語讀ㄉㄧ的入聲；「知」，臺語讀ㄉㄧ；「展」，臺語讀ㄉㄧㄢˋ；「茶」，臺語讀ㄉㄟˊ；「廚」，臺語讀ㄉㄨˊ；「脣」，臺語讀ㄉㄨㄣˊ；「傳」，臺語讀ㄊㄨㄢˊ；「窗」，臺語讀ㄊㄨㄤ；「輸」，臺語讀ㄙㄨ；「屍」，臺語讀ㄒㄧ；「汝」，臺語讀ㄌㄨˋ……等。所以說，臺灣人容易把輕脣音的「飛」讀成ㄏㄟ、「髮」讀成ㄏㄚˇ、「風」讀成ㄏㄨㄥ，或是把捲舌音的「師」讀成ㄙ，可謂其來有自。
此外，韻母方面，閩南語無ㄩ音（即「撮口呼」），故ㄩ往往讀為ㄧ，許多人自然而然將「原」讀ㄧㄢˊ、「院」讀ㄧㄢˋ、「閱」讀ㄧㄝˋ、「居」讀ㄐㄧ、「去」讀ㄑㄧˋ、「魚」讀ㄧˊ、「雨」讀ㄧˇ、「娟」讀ㄐㄧㄢ、「暈」讀ㄧㄣ。我們不妨從日常生活中多加注意，必可相互印證，同時也會增添不少「恍然大悟」的趣味。
閩南語無捲舌音，普通話無入聲字，二者發音原本有別，因而臺灣人說普通話，發音不準是常有的事，但相對於所謂的「京片子」，卻被說成是「臺灣國語」。其實，語言為人與人之間的溝通工具，說話最重要是必須讓對方聽得懂。至於發音是否標準？倒不必太過在意，順其自然就好，勉強自己捲舌說話，很容易弄巧成拙，給人十分彆扭的感覺。以前，如果一口「臺灣國語」，經常會成為被取笑的對象，不過近年來本土意識抬頭後，「臺灣國語」反而帶給人親切感，真是此一時彼一時也。
