香氣迎人的梔子花

2022/03/14閱讀時間約 1 分鐘
驚蟄之後,一棵六歲比人高一些的梔子可以採到十朵盛開的花,等到春分的時候,大約會有更多花展開,若是有一陣子陽光普照的時光,那就是適合採花製作露的季節了。
採到一朵比我高的梔子花
露也稱作花水,英文是Hydrosol,是一種用水蒸氣通過植物蒸餾出來的水性萃取物,也是流傳許久的保存技術,人類很早就發現花朵的力量,做了許多不同花的萃取物,在巴基斯坦曾經發現一個距今約5000年的陶瓶,被拿來作為盛裝花水的容器,許多地區古代的醫生也以花水進行治療,某些配方流傳至今仍在使用。
採幾朵新鮮梔子花,放在屋內,一打開門就遇到香氣迎人的花香,好好聞的自然香。
梔子花的花瓣質感是具有一點點厚度的柔軟
支持生物多樣性農業的小宇宙共生農法,在台灣發生,我很喜歡。
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小河,在台灣身體力行支持生物多樣性農業,「小宇宙共生農法 Microcosmos Symbiotic Agriculture」共同創辦人。 喜歡麥可.波倫 的這句話: 「我們進食的方式,代表了人類與自然界最深刻的關係。人類藉由進食,日復一日將自然轉化為文化,將世界轉化成我們的身體和心靈。」
【小宇宙共生農法】是以地球上生物相互合作而促進生存的機制作為人類操作農業的原則。 【農法】意指人類更有自主性地取得糧食的方式,在物質世界中,我們吃了什麼,將成為身體本質,但更廣義而言,「吃」包含吸收精神糧食,心靈決定身體,身體影響心靈,農法是一種形塑身心靈的方式。
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