有愛就有性？貓鑄幣酒吧：蘭姆酒、雪碧、鹹甜酸
這篇文章是應 Matters 的文友 Jeger 寫下的，內容靈感發想自《後綴》假掰文青誌 Discord 群組中 #貓鑄幣酒吧 的討論串。
在這個虛擬酒吧裡，聊酒、下酒菜，以及故事。
在這個虛擬酒吧裡，聊酒、下酒菜，以及故事。
一款喜歡的酒
進入貓鑄幣酒吧，一開始 Bartender 阿喵只是要我分享一款喜歡的酒，於是我推薦了最喜歡的 Mojito。
莫希托是一種由五種材料製成的雞尾酒：淡蘭姆酒、白砂糖（傳統上是用甘蔗汁）、青檸汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆與薄荷的清爽口味是為了與蘭姆酒的烈性相互補，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。(Wikipedia)
如最後一句，酒吧調的通常酒精含量過低，我點的時候，會要求不要加冰塊，大多調酒師很訝異，也苦惱，再三溝通確認，是，是，量變少剩半杯沒關係，很濃很嗆沒關係。
之後，說書人托朋友從國外帶 Havana Club 蘭姆酒回來。 這款古巴蘭姆酒之王所調出的 Mojito 是海明威的愛酒。其實只需要有雪碧，加上這款蘭姆酒就已經很不錯喝了。沒雪碧時，我會打氣泡水，加上蜂蜜、濃縮檸檬汁。
推薦下酒菜
在旁邊寫作的假掰文青（阿喵介紹他是《後綴》雜誌主編）突然插嘴問：「那妳喜歡配什麼下酒菜呢？」
有什麼就吃什麼啊。我喜歡從鹹的開始，像是松露洋芋片、豬肋排洋芋片、蘇打餅乾。鹹的吃完換甜的，像是巧克力、蛋糕、草莓夾心餅。甜的吃完再換回鹹的，有時也吃酸的蜜餞。
鹹甜酸都有了。
有沒有故事？
聊酒聊吃的才聊得開心，阿喵接著問：「有沒有故事？」我很自然地想起那段荒唐的日子。
曾有個紅粉知己，有半年時間兩人常常約晚上喝酒聊天，地點在政大圖書館前、商院中庭等等，自己買酒，這樣喝比較便宜。
他是男性，帶著一些中性氣質，瘦高皮膚白皙。說他是紅粉知己，因為和他能天南地北的聊，什麼話題都能聊的深。在酒精的助燃之下，現實話不多的我像是開了一條通靈的通道，和他交心。
工作上，我們雖然不同公司，但同產業，上班也用通訊軟體聊。上班聊，下班聊，後來我以為喜歡上他了。
或許正確的說，我是喜歡上他的靈魂？
有個夜晚兩人跨過線，有了親密接觸。到一半我的身體卻清醒過來，連酒都醒了。這個感覺完全不對，心動像是快速退潮般，所有的靈光消失，彷彿 12 點鐘聲響起，光芒四射的一切都變得灰撲撲的現實。
印象中，茱莉亞羅勃茲有演過一部電影，劇中她瘋狂迷戀男性友人很長的一段時間，卻在接吻之後，突然發現感覺不對，簡直像是在親吻自己的哥哥。她的迷戀就此劃下終點。(到底是哪部啊？阿喵你知道嗎？)
半年荒唐迅速增胖的 10 公斤，清醒之後也花了半年的時間運動節食減重。半年前的縱情歡樂，半年的禁慾消業障。出來混都是要還的。
忘了跟你說……
掏心對著 Bartender 阿喵講完了故事，一旁一直很安靜寫字（但很顯然在偷聽）的主編才緩緩提醒：「忘了跟你說，這裡的故事都是虛構的。」
提醒各位，小心這家貓鑄幣酒吧。酒後吐真言。
交換故事
主編提議說，不然作為交換，我也說說阿喵的故事吧。（一旁的阿喵表示：關我什麼事……）
阿喵和初次見面的女孩，聊了幾句，就知道，嗯，其實是女孩就知道......
知道自己絕不會和這個男的發生關係！
但是那女孩還是跟去了阿喵家。
知道自己絕不會和這個男的發生關係！
但是那女孩還是跟去了阿喵家。
阿喵租的房間只有單人床，他們只好坐在床上聊天。到了晚上，阿喵睡床上，讓女孩睡床邊，也就是地上。
女孩的直覺沒錯，只是相反了，其實她不是阿喵的菜。(那阿喵幹嘛找人家回家？)
女孩的直覺沒錯，只是相反了，其實她不是阿喵的菜。(那阿喵幹嘛找人家回家？)
阿喵覺得女孩喜歡自己，所以就讓女孩來他房間，而女孩是在想甚麼，只有女孩知道。總之，過了一晚，彼此一覺好眠，什麼事都沒發生。
女孩臨走前，順便帶走書櫃上一張小紅莓合唱團的CD，做為交換，在包包翻出一張The Doors的專輯塞給了阿喵。
你問我，那既然過了一夜什麼事都沒發生，那這個故事的重點在哪？
或許，喬安納的故事可以給我們一些靈感。
或許，喬安納的故事可以給我們一些靈感。
初次光臨「貓鑄幣酒吧」嗎？
請推薦一款調酒
或是一道下酒菜
或是
留下一則(虛構的)往事
......
請推薦一款調酒
或是一道下酒菜
或是
留下一則(虛構的)往事
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材料/
琴酒 90ml
檸檬春烏龍 90ml
糖漿 60ml
一顆蛋白(此次使用調製的蛋白液40g)
氣泡水 適量
因為剛好同事說：「要不要來喝飲料」，所以我點了杯德正的檸檬春烏龍，就這樣這杯飲料成了今天調酒的軟性飲料的基底了。
如果是經典的Ramos Gin Fizz，仍會使用到萊姆
像是一杯火焰裡的蘭姆酒，你明白會有點危險但還是禁不住好奇心湊近嚐聞那些跟蹤、騷擾、上萬封電子郵件和意淫簡訊的威脅，送入口中後發現不過是伏特加可樂——身形胖拙的女人溫熱了冷掉的喜劇場子，於是烈歸烈尚可用糖分滋潤喉嚨。喝到中段驀然發現，《馴鹿寶貝》根本是嗆得你淚流滿面的生命之水。
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還記得我第一次踏進酒吧，是緊張。起初不敢問，不好意思問，導致常常喝到不是自己最喜歡的酒。
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