《七月日記》July 3rd, 2022

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
早上做了酪梨抹醬 (絕不是嘴砲,我是不是很有行動力),果然好好吃呀。只是簡單把酪梨壓成泥,加入橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒,就有了好吃又營養的抹醬,配著煎蛋一起吃(下次來配法國麵包),真的滿不錯的。
還有一樣我也很喜歡的食物,就是鷹嘴豆。它也是簡單又營養的好東西,豆子先泡一晚,然後像煮飯一樣把它煮熟就可以了。之前看過的鷹嘴豆泥作法,手邊剛好都缺某些食材,所以一直沒有試做,前幾天看到培仁老師分享她的食譜,心想這次絕對要來試試看呀!
吃這些食物的時候,都讓我覺得自己好健康、好有福氣呀!這應該就是好好吃飯的幸福感吧。
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想吃好、睡好、喜歡動物與大自然的口筆譯小工。 在這裡,我想用文字記錄生活,讓生活說個故事。 . 突然間「看書的房間」獨立出版刊物 x 小誌 專售平台誕生。 試圖使愛看書者的選擇更多元! . 看書的房間 | https://myreading.tw/ 寫字的房間 | https://lian-k.com/
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