肥胖是什麼？肥胖就是身上堆積了太多的油脂。
那，這些油脂是從哪裡來的？這些堆積在內臟、腹部和皮下的油脂，就是我們從飲料食物攝取的蛋白質（氨基酸）、澱粉（醣類）、和油脂（脂肪酸），經過胃腸消化系統的分解、吸收、利用後，剩下來的多餘熱量，被脂肪細胞儲存起來的油滴。
所以，只要不攝取任何蛋白質、澱粉、或油脂，身上就不會有多餘的熱量，當然就不會變胖。
也就是說，喝水不會變胖、生病不會變胖、吃藥不會變胖、快樂不會變胖、憂鬱不會變胖、呼吸不會變胖、熬夜不會變胖、戒菸不會變胖、…。
肥胖只有一個原因，就是吃太多；所以減肥只有一個方法，就是不要吃。
任何「吃XX減肥」的說法，只要那個「XX」帶有熱量，那就是火上加油。
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