蘋果水梨烏骨雞湯
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蘋果入湯是我最常煮的，而且只要蘋果選對了（有時蘋果有點酸，湯頭會有點怪），湯就會非常甜，這一次加了水梨一起煮利用食材的天然的甜味帶出整鍋湯的甜味，湯頭更甜了，而且加了白木耳進去一起煮，養顏美容，這一味我很滿意也很喜歡😋。
準備的材料：蘋果二顆、水梨一顆、南北杏一小把、蜜棗一顆、枸杞一小把、乾百合一小把、烏骨雞一隻
作法：
1.把所有材料洗淨備用，雞肉類先用滾水煮一下去雜質及去腥味
2.所有材料放鍋內水稍微蓋過食材一些，不要太多水，不然味道會太淡
3.大火滾約半小時再轉小火煮1-2小時（如果是用萬用鍋就選煲湯模式即可）
4.完成湯就很清甜好喝了，要加點塩巴提味也行，但我通常會先喝一碗原味的!
準備的材料：蘋果二顆、水梨一顆、南北杏一小把、蜜棗一顆、枸杞一小把、乾百合一小把、烏骨雞一隻
作法：
1.把所有材料洗淨備用，雞肉類先用滾水煮一下去雜質及去腥味
2.所有材料放鍋內水稍微蓋過食材一些，不要太多水，不然味道會太淡
3.大火滾約半小時再轉小火煮1-2小時（如果是用萬用鍋就選煲湯模式即可）
4.完成湯就很清甜好喝了，要加點塩巴提味也行，但我通常會先喝一碗原味的!
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
各式水果加入料理的記錄♡
甜蜜多汁的果實們，豐富了餐桌色彩，更滋潤秋冬的乾渴。
🍋
綠葡萄、無花果拌黑芝麻。
黃金泡菜。
免開火鮮蝦沙拉。
原食譜是西施蜜柚
台灣人除了吃蘋果要削皮，像地瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔等等，料理前也都會削皮。我不知道箇中原由，只知道從小就聽大人說要削皮，要不然會吃進農藥。這個農藥問題實在嚴重，常常弄得人心惶惶，買菜回來時，怎麼洗菜才能把農藥洗掉的資訊多得不得了，讓人無所適從。我們以前買過臭氧機，也買過蔬果清潔劑，也試過...
最近逛全聯的時候發現架上有一款冰釀牛番茄，使用台灣在地溫室栽培的牛番茄，細膩熬煮成我最喜愛的夏日開胃菜──梅漬番茄，讓我不用開火就可以吃到梅漬番茄酸V的好滋味。
前天分享酪梨布丁牛奶，裡面提到從小喝到大的好滋味—木瓜牛奶，木瓜牛奶始終是心目中的Top1。小時候吃完晚餐，爸媽都會打一杯木瓜牛奶當作飯後水果，到後面最期待的不是晚餐，而是那杯木瓜牛奶。即使到現在也無法忘懷飯後一杯的木瓜牛奶😝
除了蘋果批和蘋果雪酪，咖啡館還有蘋果咖喱飯、牛肉咖喱飯和吐司。飲料方面，有咖啡、茶、巧克力、果汁、汽水、啤酒等等。我去的時候，吃了蘋果咖喱飯、蘋果批和蘋果雪酪（因為太好味又很餓，都沒怎麼拍照就狼吞虎嚥的吃完了🤣 想看照片可以自己google一下）咖喱意外好吃，我平時不喜歡吃咖喱飯的
網路上的素食苦瓜鳳梨湯，主材料除了苦瓜和鳳梨外，有的加菇類，有的加豆腐，有的加其他蔬果，但我只想簡單的食譜、單純的苦瓜鳳朵味，若加其他的菇類或蔬果，我覺得湯煮出來後會串味，所以我選擇了油豆腐做配料。
材料：苦瓜、鳳梨、油豆腐
作法步驟：
1.切半顆苦瓜的量，洗淨外皮、刨光瓜籽和苦膜，將
有榴槤、南瓜、蛋黃口感，甜度可代替砂糖般，可拌食物一起烹調，可直接食用的可口水果，但，沒什麼水。
仙桃是營養成分極高的水果
尤其高纖維勝於芭樂，有益腸胃蠕動，對於不好食用太硬食物，是很好入口的水果。
將仙桃烹調於任何食物
可有代替果糖甜度口感，有自然甜度健康無負擔。
有榴槤
有吃過口感滑嫩軟糯的牛奶果嗎？牛奶果是一種原產於熱帶美洲及西印度群島的熱帶水果。切開時，乳白色的果汁如同牛奶一般流出，因此，被稱呼為牛奶果。
牛奶果的外型像我們日常所時熟悉的蘋果，橫切的時候，白色可食果肉，從果心向外呈星芒狀，俯瞰就像是藏著一顆星星，所以牛奶果也被稱為星蘋果或是金星果喔!
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材料：苦瓜、鳳梨、油豆腐
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1.切半顆苦瓜的量，洗淨外皮、刨光瓜籽和苦膜，將
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