清冰箱料理之香菜炒飯很有料

更新 發佈閱讀 2 分鐘
raw-image

上週三當麥先生有公事應酬的日子,Danielson下班後一個人獨守空閨 (其實偶爾一個人滿自在的),但即使一個人也是要吃飯的,不然五臟廟還是會看抗議的。

通常 Danielson 一個人的時候並不會想要大費周章下廚,畢竟如果下廚還得備料和清洗碗盤等,但是為了清冰箱 (因為週五要回台灣了),於是就把剩下的一些食材都拿出來 (真的不想浪費食物),在腦子裡轉了幾下,一個人也不用太費工啦,那就乾脆來個炒飯好了。


於是將所有食材切一切處理好下鍋亂炒讓他們通通變成不離不棄的一家人後,鍋裡就成就了這料很多的香菜炒飯,除了香菜外,裡面還有熱狗,培根,火腿絲,蘑菇,洋蔥和小黃瓜絲,就這樣香菜炒飯的香菜變成了配角,但因為加了香菜,整個炒飯變得更香了 (不喜歡香菜的人可能會嫌棄它),即使是一個人吃飯也要讓視覺享受一下,這樣吃起來才不至於更孤單啊,看看這清冰箱料理,原本不該在一起的竟然可以你濃我濃,讓這樣的炒飯也有升級感,誰說炒飯一定要是蛋炒飯呢?沒有蛋的炒飯也一樣很美味的。


「如果喜歡 Danielson 的文章內容,歡迎用一杯咖啡的錢贊助支持我的寫作, 讓 Danielson 有更多的創作動力」

也可以給顆愛心,或是在下方的 like coin 拍個手鼓勵一下哦!

留言
avatar-img
與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽
2.7K會員
1.5K內容數
2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
2025/04/25
Danielson 不專業家庭煮夫又來上菜了,沒辦法,民以食為天,吃是每天例行公事,還好 Danielson 這位家庭煮夫還算喜歡下廚,但自己又不喜歡每天吃一樣的東西,所以每天晚餐似乎都是我的腦力激盪時間。 打開家裡冰箱,糟糕! 沒有什麼東西了,只好被迫進行清冰箱料理,將僅有的一塊嫩豆腐拿出來
Thumbnail
2025/04/25
Danielson 不專業家庭煮夫又來上菜了,沒辦法,民以食為天,吃是每天例行公事,還好 Danielson 這位家庭煮夫還算喜歡下廚,但自己又不喜歡每天吃一樣的東西,所以每天晚餐似乎都是我的腦力激盪時間。 打開家裡冰箱,糟糕! 沒有什麼東西了,只好被迫進行清冰箱料理,將僅有的一塊嫩豆腐拿出來
Thumbnail
2025/03/10
Danielson 與二哥二姐和外甥女一起在家圍爐吃年夜飯,雖然家人因過世而減少,但珍惜相聚的時光。年夜飯菜色包含外甥女訂的油飯、烤鴨、生魚片,以及丹尼爾森自己烹煮的豆乾芹菜、水蓮炒肉絲、薑絲炒菠菜和香腸。分享了在丹麥吃不到的臺灣家常菜,以及過年團聚的溫馨感受。
Thumbnail
2025/03/10
Danielson 與二哥二姐和外甥女一起在家圍爐吃年夜飯,雖然家人因過世而減少,但珍惜相聚的時光。年夜飯菜色包含外甥女訂的油飯、烤鴨、生魚片,以及丹尼爾森自己烹煮的豆乾芹菜、水蓮炒肉絲、薑絲炒菠菜和香腸。分享了在丹麥吃不到的臺灣家常菜,以及過年團聚的溫馨感受。
Thumbnail
2025/01/18
上星期在哥本哈根某間亞超發現好久不見的花枝腳,當然是新鮮 "冷凍" 的,不過之前買過,所以口感還不錯,在這裡算是好吃的,於是二話不說拿了一盒結賬去,重點是在哥本哈根這樣一盒的價錢不算貴,很大很肥美的花枝腳折合台幣約 250 元,還可以接受。
Thumbnail
2025/01/18
上星期在哥本哈根某間亞超發現好久不見的花枝腳,當然是新鮮 "冷凍" 的,不過之前買過,所以口感還不錯,在這裡算是好吃的,於是二話不說拿了一盒結賬去,重點是在哥本哈根這樣一盒的價錢不算貴,很大很肥美的花枝腳折合台幣約 250 元,還可以接受。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
債券投資,不只是高資產族群的遊戲 在傳統的投資觀念中,海外債券(Overseas Bonds)常被貼上「高資產族群專屬」的標籤。過去動輒 1 萬甚至 10 萬美元的最低申購門檻,讓許多想尋求穩定配息的小資族望而卻步。 然而,在股市波動劇烈的環境下,尋求穩定的美元現金流與被動收入成為許多投資人
Thumbnail
債券投資,不只是高資產族群的遊戲 在傳統的投資觀念中,海外債券(Overseas Bonds)常被貼上「高資產族群專屬」的標籤。過去動輒 1 萬甚至 10 萬美元的最低申購門檻,讓許多想尋求穩定配息的小資族望而卻步。 然而,在股市波動劇烈的環境下,尋求穩定的美元現金流與被動收入成為許多投資人
Thumbnail
透過川普的近期債券交易揭露,探討債券作為資產配置中「穩定磐石」的重要性。文章分析降息對債券的潛在影響,以及股神巴菲特的操作策略。並介紹玉山證券「小額債」平臺,如何讓小資族也能低門檻參與海外債券市場,實現「低門檻、低波動、固定收益」的務實投資方式。
Thumbnail
透過川普的近期債券交易揭露,探討債券作為資產配置中「穩定磐石」的重要性。文章分析降息對債券的潛在影響,以及股神巴菲特的操作策略。並介紹玉山證券「小額債」平臺,如何讓小資族也能低門檻參與海外債券市場,實現「低門檻、低波動、固定收益」的務實投資方式。
Thumbnail
解析「債券」如何成為資產配置中的穩定錨,提供低風險高回報的投資選項。 藉由玉山證券的低門檻債券服務,投資者可輕鬆入手,平衡風險並穩定財務。
Thumbnail
解析「債券」如何成為資產配置中的穩定錨,提供低風險高回報的投資選項。 藉由玉山證券的低門檻債券服務,投資者可輕鬆入手,平衡風險並穩定財務。
Thumbnail
相較於波動較大的股票,債券能提供固定現金流,而玉山證券推出的小額債,更以1000 美元的低門檻,讓學生與新手也能參與全球優質企業債投資。玉山E-Trader平台即時報價、條件式篩選與清楚的交易流程等特色,大幅降低投資難度,對於希望分散風險、建立穩定現金流的人來說,玉山小額債是一個值得嘗試的理財起點。
Thumbnail
相較於波動較大的股票,債券能提供固定現金流,而玉山證券推出的小額債,更以1000 美元的低門檻,讓學生與新手也能參與全球優質企業債投資。玉山E-Trader平台即時報價、條件式篩選與清楚的交易流程等特色,大幅降低投資難度,對於希望分散風險、建立穩定現金流的人來說,玉山小額債是一個值得嘗試的理財起點。
Thumbnail
每天紀錄食譜,一個人自彈自唱,總覺得快要變成「孤獨"自炊"美食家」,即使只有自己這名顧客,每天還是很認真地下廚出餐給自己。以前總覺得一個人吃飯很孤單,特別是2023年的這一年,原本一起吃飯十多年的那個人,變成只剩下自己一人。
Thumbnail
每天紀錄食譜,一個人自彈自唱,總覺得快要變成「孤獨"自炊"美食家」,即使只有自己這名顧客,每天還是很認真地下廚出餐給自己。以前總覺得一個人吃飯很孤單,特別是2023年的這一年,原本一起吃飯十多年的那個人,變成只剩下自己一人。
Thumbnail
咖哩是懶人料理的福星,煮一鍋咖哩可以吃六餐,省錢又方便,對於常外食的人來說,偶爾煮一鍋咖哩,確實能省下六餐的餐費。吃到最後,鍋底剩下的咖哩醬也不要浪費,拿個小容器裝起來冰到冷凍庫,改天想做個咖哩炒飯或是咖哩炒麵,馬上就能使用。
Thumbnail
咖哩是懶人料理的福星,煮一鍋咖哩可以吃六餐,省錢又方便,對於常外食的人來說,偶爾煮一鍋咖哩,確實能省下六餐的餐費。吃到最後,鍋底剩下的咖哩醬也不要浪費,拿個小容器裝起來冰到冷凍庫,改天想做個咖哩炒飯或是咖哩炒麵,馬上就能使用。
Thumbnail
今日到朋友家,聚餐 朋友各自煮自己的拿手好菜. 本來自己是不想煮..我只想要負責吃就好.😅 嗯...因為煮菜的方式是跟別人不太一樣🥲 走享受切菜跟煮過程的路線 別人煮可能一下就好, 但我可能要提前半小時. (因為享受過程很重要.自由隨心吧) 憑感覺跟直覺煮跟放材料,聞味道而已.其
Thumbnail
今日到朋友家,聚餐 朋友各自煮自己的拿手好菜. 本來自己是不想煮..我只想要負責吃就好.😅 嗯...因為煮菜的方式是跟別人不太一樣🥲 走享受切菜跟煮過程的路線 別人煮可能一下就好, 但我可能要提前半小時. (因為享受過程很重要.自由隨心吧) 憑感覺跟直覺煮跟放材料,聞味道而已.其
Thumbnail
明年可能生活有所變動,忙到無法下廚,趁現在補寫。未來抽空時可參考失敗成功的經驗。晚上看完一集《名偵探柯南》,決定煎滷豆乾。然後又在盛裝豆乾後,把原汁加水、醬油及紅茶兩包滷茶葉蛋。 前幾天食物都煮太多,我想是我忘了現在已是小鳥胃。於是今天的食材只有兩塊里仁的名豐豆乾切小塊,及一顆蛋。
Thumbnail
明年可能生活有所變動,忙到無法下廚,趁現在補寫。未來抽空時可參考失敗成功的經驗。晚上看完一集《名偵探柯南》,決定煎滷豆乾。然後又在盛裝豆乾後,把原汁加水、醬油及紅茶兩包滷茶葉蛋。 前幾天食物都煮太多,我想是我忘了現在已是小鳥胃。於是今天的食材只有兩塊里仁的名豐豆乾切小塊,及一顆蛋。
Thumbnail
一個人在外,一切從簡的情況下。 我習慣了去傳統市場,一次就準備7天的飯菜,金額也大概就1千元。 這裡的市場,剛好有在專門在賣飯的攤子,各式各樣的飯都有,你想要買2-30元都可 以,那我一次買3斤白飯90元,一斤一包,一天吃半斤,偶而熬點稀飯。 我試過,用半斤白飯下去熬稀飯…吃不完! 而且,
Thumbnail
一個人在外,一切從簡的情況下。 我習慣了去傳統市場,一次就準備7天的飯菜,金額也大概就1千元。 這裡的市場,剛好有在專門在賣飯的攤子,各式各樣的飯都有,你想要買2-30元都可 以,那我一次買3斤白飯90元,一斤一包,一天吃半斤,偶而熬點稀飯。 我試過,用半斤白飯下去熬稀飯…吃不完! 而且,
Thumbnail
在疫情期間慢慢跟著母親取經,記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情,也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活,有個自己的小菜園,在下班後忙碌的夜晚來臨之前,做幾道簡單又健康的料理,與家人談笑風生,是幸福也是種幸運。
Thumbnail
在疫情期間慢慢跟著母親取經,記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情,也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活,有個自己的小菜園,在下班後忙碌的夜晚來臨之前,做幾道簡單又健康的料理,與家人談笑風生,是幸福也是種幸運。
Thumbnail
朋友請問到他家吃飯,那天人很多,所以做了六菜一湯。朋友主廚,我在旁幫忙,這些都是家常菜,不過因為數量多,準備起來其實很浪費時間。 第一道菜是青椒小黃瓜炒牛肉。這個牛肉的味道不錯,有些嚼勁,再就是那個小黃瓜的特殊青菜味道,紅椒蠻甜的,並不會辣。整個味道吃起來其實就是很清淡。 清炒白花椰菜,這是我很
Thumbnail
朋友請問到他家吃飯,那天人很多,所以做了六菜一湯。朋友主廚,我在旁幫忙,這些都是家常菜,不過因為數量多,準備起來其實很浪費時間。 第一道菜是青椒小黃瓜炒牛肉。這個牛肉的味道不錯,有些嚼勁,再就是那個小黃瓜的特殊青菜味道,紅椒蠻甜的,並不會辣。整個味道吃起來其實就是很清淡。 清炒白花椰菜,這是我很
Thumbnail
這篇文章分享了作者的家常美味午晚餐,其中包括蛋包飯佐咖喱醬和基隆周家蔥油餅的製作過程和食材配方。適合喜歡家常美食和烹飪的讀者。
Thumbnail
這篇文章分享了作者的家常美味午晚餐,其中包括蛋包飯佐咖喱醬和基隆周家蔥油餅的製作過程和食材配方。適合喜歡家常美食和烹飪的讀者。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News