昨天真的太累了,所以沒有更新。早餐心血來潮在今日的午餐盒加入泡菜,可以增加口味。其實我平時在午餐盒的沙律內都是沒有添加任何醬汁,主要都是用牛油果油加鹽昆布調味。始終蛋黃醬或其他沙律醬熱量其實都好高,但都明白無落醬汁的沙律都不是人人可以接受。
鹽昆布是昆布用醬油、糖、味霖等等調味料去熬煮後,再加以乾燥而成,所以表面有一層粉狀的調味粉。
它的味道是鹹中帶甜,所以同青瓜夾在一起都是十分美味。雖然叫昆布,也不是乾昆布那樣乾,是軟而乾燥,通常是切成絲狀。除了青瓜,還可以加入白飯再加生雞蛋都是十分美味。
早餐:羽衣甘藍5片,香蕉1條,水250ml ,豆漿100ml
午餐:沙律菜300g ,雞胸肉1件,蕃薯1個,雞蛋1隻,甜椒1隻,青瓜3/4 條加鹽昆布,牛油果油調味,泡菜蘿蔔數粒。
晚餐:雞肉南瓜豆漿湯 ,低卡包肚好幫手。南瓜200g 蒸30分鐘,再加100ml 豆漿打成容,加200ml 雞湯(可用水),再加100g 雞胸肉 慢火煮15分鐘 便可。