心智圖分享：我國有機及產銷履歷農產品規範與實務
閱讀時間約 1 分鐘
這次分享的心智圖，是上周參加台北律師公會所舉辦的進修課程，由青禾社企的創辦人、 AMOT 的秘書長張奐雲所分享關於我國有機及產銷履歷農產品規範與實務。
會對於這樣的內容感興趣，除了服務許多食品、餐廳客戶外，還有個原因當然也是因為跟在從事的 ESG 、 SDGS 議題相關，比起許多重成本的 E 方案，利用食物搭配企業本身的一些關鍵符碼，來去進行 S 跟 G 方面的方案規劃，往往會是對於一些服務型、知識型產業，比較容易打入的方式。
主講人從食安管理、到產銷履歷驗證制度跟有機農業促進法，也分享了為什麼要推動溯源餐廳來推廣，主要是考慮到一些 ISO 認證上成本較高，推動一些對於合作社、小農跟小型商家，比較容易取得的制度。
聽完之後有幾個想法：
1.有許多跟 ESG 或SDGS 有所關聯的方案、認證跟補助，真的需要有整合窗口。
2.立即有想到一些認識的餐飲相關平台的經營者，可以來認識後。看有無延伸合作可能。
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