
這次分享的心智圖,是上周參加台北律師公會所舉辦的進修課程,由青禾社企的創辦人、 AMOT 的秘書長張奐雲所分享關於我國有機及產銷履歷農產品規範與實務。
主講人從食安管理、到產銷履歷驗證制度跟有機農業促進法,也分享了為什麼要推動溯源餐廳來推廣,主要是考慮到一些 ISO 認證上成本較高,推動一些對於合作社、小農跟小型商家,比較容易取得的制度。
聽完之後有幾個想法:
1.有許多跟 ESG 或SDGS 有所關聯的方案、認證跟補助,真的需要有整合窗口。
2.立即有想到一些認識的餐飲相關平台的經營者,可以來認識後。看有無延伸合作可能。