食譜|炸栗子南瓜|素食|搞東搞西
假日去逛花市，看到有人賣小顆的栗子南瓜，立馬掏錢買了兩顆，今天就拿來炸。就那麽簡單，不裹粉，用炸的，很好吃，也有飽足感。
材料
- 栗子南瓜1/3顆（我這2人份的量）
- 鹽一點點
作法
- 栗子南瓜剖開切片，切的時候要小心，有點硬喔，我是拿另一支刀背敲打著，慢慢敲下去，我力氣小這樣切，省力些，但要注意安全。
- 鍋子放油炸，油熱才放去炸，炸到有點焦香味，南瓜變金黃色微焦就可以了。
- 起鍋再用手指輕輕灑一點點鹽就好。
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