方格精選
創業日記ep9_貞葉林甜點屋 全新旅程暖機中🌞
更新於 2023/06/30閱讀時間約 5 分鐘
嗨，我是明曦，貞葉林甜點屋的甜點師aka搞笑太太。斜槓（消極）創業約半年的時間，想要開始調整創業步伐，希望透過創業日記的紀錄來重新認識自己，並持續發現更多。
Intro
前幾篇提到在實體烘焙課程上的差不多都結束後，陸續接到朋友、同事的訂單，但緊接著疫情爆發，對於斜槓創業才剛起步，還沒有站穩腳步的我來說，有了很大的影響跟啟發…
沈澱與充電🪫
在2019年年底完成接單後，緊接著2020年疫情爆發，整個社會環境、生活步調、心情感受，都因為疫情的發展而起起伏伏，我們的甜點開單也間接的停擺。在停滯的那段時間，把重心轉移到線上課程，除了增進自己的實力外，也讓自己能夠持續處在有接觸學習甜點的環境中。
但粉絲團漸漸沒有更新，沉寂一段時間後，似乎大家都忘記我們了，另外混亂的生活，也讓自己提不起心力來經營粉絲團，所以即便心中一直惦記著要重新開始認真經營，但卻又有點手足無措，不知道從何開始。
而就在這個時候，看到以前一起上烘焙課的同學，開了自己的工作室在網路上販售，也有喜歡烘焙的朋友，開始經營自己的粉絲團開單（我也捧場了幾次），以及看到了很多烘友分享自己的創業故事及歷程，這些內容讓我有機會重新檢視自己，也漸漸激起我重新開始的動力。
最關鍵促使我在去年 2022 年中開始向外踏出一步的，是意外接觸到的身心靈影片，影片的訊息就好像是宇宙在特別對我說話，讓我從中獲得很大的鼓舞和很多的能量。因為身為魔羯座的我是個標準悲觀主義者，總是會把事情往最壞處的方向想，總擔心：會不會做不起來、會不會沒有人喜歡我做的甜點、會不會我其實還有很多不足的地方、會不會％＄＃＠！（各種悲劇小劇場）但是…
夢想如果只有想就沒有成功的機會，想要實踐就必須有所行動！
所以下定決心要鼓起勇氣重新出發！也因此有了去年2022年中秋節快閃訂單的誕生，這次的開單獲得了比預期中更好的迴響，也為這次的重新出發打了一劑強心針。
我最棒的得力小幫手
過去的我很容易道德綁架、情緒勒索自己，那時剛開始接朋友和同事的訂單，一直到最近一次的開單，都會有一種『不好意思跟大家收錢』的感覺，因此幾乎都是用原物料成本價在賣甜點。因為內心總是用技術還不夠成熟的心態看待自己（悲觀主義者的陣頭又發作），所以心裡總是覺得，大家願意支持，我就非常感謝了。
停止開單近半年的這段時間中，我也漸漸理解到不夠自信對自己造成的傷害，也學習著調整與改變。而這整個過程中悶森看得有點不捨，覺得我辛苦學習，付出時間、勞力製作，卻只收將近物料成本價的價格很不合理，於是總不斷的提醒我，我也是花了很多時間上課學習，很努力精進自己的甜點製作技能，除了不斷實驗外，每次製作產品也都花非常多的時間，別人下班時間回家追劇休息，但我卻不斷地在製作甜點，所以不用在對自己沒自信，更不要再情勒自己！這也才讓我意識到一定要改變自己的思維，做到肯定自我價值。
除了心靈上的支持與鼓勵外，悶森也全心投入一起經營貞葉林甜點屋，而且非常有勇氣的裸辭，承受極大的壓力及轉變，但也因為有悶森在行銷方面的專業，對社群行銷這部分是有非常大的幫助，也因為有充滿創意的悶森，給我在許多甜點上，不管是口味或是造型的各種創意發想，才能研發出屬於我們貞葉林甜點屋自己的療癒甜點。當然悶森也在這過程走出自己的一條路，開始做塔羅解牌的服務，也成為『我們』貞葉林甜點屋的另一項重要服務，未來不管是生活上的療癒(甜點)，或是心靈成長上的療癒(塔羅)，都可以在我們的甜點屋裡找到專屬適合你的療癒方式！
調整步調的時間一轉眼半年過去了，這個過程中我們嘗試研發了很多款甜點，而我們也將帶著我們的新甜點重新開單以及踏上新的旅程，歡迎大家一起加入我們，也敬請期待我們的最新開單訊息唷！同時想了解更多塔羅敘事占卜的服務和資訊，也歡迎私訊貞葉林的IG或FB😉
📣療癒推薦——倒數中，只到六月底🗓️
你現在有煩惱嗎？或是希望可以有更多自我探索與成長的想法？我們目前正在尋求塔羅個案，也希望能夠為你提供服務與幫助。
塔羅敘事占卜『不是算命』，所以不用擔心也不用害怕，可以閱讀我們之前的介紹和說明「塔羅敘事日記_塔羅不只是塔羅占卜」這篇文章，能夠幫助你更理解。
我們不占卜：生死、健康、投資主題，因為這部分有更專業的存在可以協助你。同時想要讓有興趣的你先知道，塔羅敘事占卜是給予你建議方向，以及提供覺察的提醒機會，不會直接給你所謂的正確答案，因為
你永遠是你自己人生的主人！
（占卜可約線上進行，累積個案期間不收費，但如果你願意贊助我會非常感恩。如果有任何想法或是想要了解的，快到貞葉林甜點屋IG帳號私訊我們吧！）
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
《西江水坊》是一家專門提供創新茶酒的酒吧，通過精心挑選上等茶葉和精確的酒精比例，在西江水坊，您可以品嚐到不同於傳統茶酒的獨特風味，帶給您耳目一新的體驗。
《西江水坊》是一間經營特色茶酒的酒吧，堅持營業時間原則，卻吸引了對品質有要求的客人。這個故事告訴我們，應該相信欣賞你的人，並堅守自己的原則。
12.2(六) 開店第124天彰化周小姐：老闆娘你們的紅米滷玻璃肉好好吃，我們想續飯。
（紅米滷玻璃肉是不是要固定下來）
田中蕭先生：想碰碰運氣，看能否吃到德國豬腳說。（今天臨時預約給孜然排骨）
脆皮豬腳麵線680元
歡迎預約加點德國脆皮豬腳580元
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人創傷症候群-否定自己、否定自己過去的工作
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否認。憤怒。討價還價。抑鬱。接受
中年失業也有五種情緒，只不過這個情緒是混搭的！跟人生一樣，是很複雜的。
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