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創業日記ep9_貞葉林甜點屋 全新旅程暖機中🌞

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
嗨,我是明曦,貞葉林甜點屋的甜點師aka搞笑太太。斜槓(消極)創業約半年的時間,想要開始調整創業步伐,希望透過創業日記的紀錄來重新認識自己,並持續發現更多。

Intro

前幾篇提到在實體烘焙課程上的差不多都結束後,陸續接到朋友、同事的訂單,但緊接著疫情爆發,對於斜槓創業才剛起步,還沒有站穩腳步的我來說,有了很大的影響跟啟發…

沈澱與充電🪫

在2019年年底完成接單後,緊接著2020年疫情爆發,整個社會環境、生活步調、心情感受,都因為疫情的發展而起起伏伏,我們的甜點開單也間接的停擺。在停滯的那段時間,把重心轉移到線上課程,除了增進自己的實力外,也讓自己能夠持續處在有接觸學習甜點的環境中。
但粉絲團漸漸沒有更新,沉寂一段時間後,似乎大家都忘記我們了,另外混亂的生活,也讓自己提不起心力來經營粉絲團,所以即便心中一直惦記著要重新開始認真經營,但卻又有點手足無措,不知道從何開始。
就像跑步一樣,一旦停下腳步,要再重新提起步伐,就需要更大的毅力與勇氣
而就在這個時候,看到以前一起上烘焙課的同學,開了自己的工作室在網路上販售,也有喜歡烘焙的朋友,開始經營自己的粉絲團開單(我也捧場了幾次),以及看到了很多烘友分享自己的創業故事及歷程,這些內容讓我有機會重新檢視自己,也漸漸激起我重新開始的動力。
最關鍵促使我在去年 2022 年中開始向外踏出一步的,是意外接觸到的身心靈影片,影片的訊息就好像是宇宙在特別對我說話,讓我從中獲得很大的鼓舞和很多的能量。因為身為魔羯座的我是個標準悲觀主義者,總是會把事情往最壞處的方向想,總擔心:會不會做不起來、會不會沒有人喜歡我做的甜點、會不會我其實還有很多不足的地方、會不會%$#@!(各種悲劇小劇場)但是…
夢想如果只有想就沒有成功的機會,想要實踐就必須有所行動!
所以下定決心要鼓起勇氣重新出發!也因此有了去年2022年中秋節快閃訂單的誕生,這次的開單獲得了比預期中更好的迴響,也為這次的重新出發打了一劑強心針。

我最棒的得力小幫手

過去的我很容易道德綁架、情緒勒索自己,那時剛開始接朋友和同事的訂單,一直到最近一次的開單,都會有一種『不好意思跟大家收錢』的感覺,因此幾乎都是用原物料成本價在賣甜點。因為內心總是用技術還不夠成熟的心態看待自己(悲觀主義者的陣頭又發作),所以心裡總是覺得,大家願意支持,我就非常感謝了。
停止開單近半年的這段時間中,我也漸漸理解到不夠自信對自己造成的傷害,也學習著調整與改變。而這整個過程中悶森看得有點不捨,覺得我辛苦學習,付出時間、勞力製作,卻只收將近物料成本價的價格很不合理,於是總不斷的提醒我,我也是花了很多時間上課學習,很努力精進自己的甜點製作技能,除了不斷實驗外,每次製作產品也都花非常多的時間,別人下班時間回家追劇休息,但我卻不斷地在製作甜點,所以不用在對自己沒自信,更不要再情勒自己!這也才讓我意識到一定要改變自己的思維,做到肯定自我價值。
不自信只會對自己的付出造成傷害,學會自我肯定,造就合理的價值
除了心靈上的支持與鼓勵外,悶森也全心投入一起經營貞葉林甜點屋,而且非常有勇氣的裸辭,承受極大的壓力及轉變,但也因為有悶森在行銷方面的專業,對社群行銷這部分是有非常大的幫助,也因為有充滿創意的悶森,給我在許多甜點上,不管是口味或是造型的各種創意發想,才能研發出屬於我們貞葉林甜點屋自己的療癒甜點。當然悶森也在這過程走出自己的一條路,開始做塔羅解牌的服務,也成為『我們』貞葉林甜點屋的另一項重要服務,未來不管是生活上的療癒(甜點),或是心靈成長上的療癒(塔羅),都可以在我們的甜點屋裡找到專屬適合你的療癒方式!
貞葉林甜點屋,給你雙重療癒❤️
調整步調的時間一轉眼半年過去了,這個過程中我們嘗試研發了很多款甜點,而我們也將帶著我們的新甜點重新開單以及踏上新的旅程,歡迎大家一起加入我們,也敬請期待我們的最新開單訊息唷!同時想了解更多塔羅敘事占卜的服務和資訊,也歡迎私訊貞葉林的IGFB😉
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📣療癒推薦——倒數中,只到六月底🗓️

你現在有煩惱嗎?或是希望可以有更多自我探索與成長的想法?我們目前正在尋求塔羅個案,也希望能夠為你提供服務與幫助。
塔羅敘事占卜『不是算命』,所以不用擔心也不用害怕,可以閱讀我們之前的介紹和說明「塔羅敘事日記_塔羅不只是塔羅占卜」這篇文章,能夠幫助你更理解。
我們不占卜:生死、健康、投資主題,因為這部分有更專業的存在可以協助你。同時想要讓有興趣的你先知道,塔羅敘事占卜是給予你建議方向,以及提供覺察的提醒機會,不會直接給你所謂的正確答案,因為
你永遠是你自己人生的主人
(占卜可約線上進行,累積個案期間不收費,但如果你願意贊助我會非常感恩。如果有任何想法或是想要了解的,快到貞葉林甜點屋IG帳號私訊我們吧!)

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很多身心靈分享文,都提到五六月是能量頻率共振顯著的時間,不知道是否是這個原因,抑或是成長的推展到了一個階段,最近常常看到蝴蝶的象徵傳遞到眼前。
Oh It’s Sunny Day!! 將那些原本被認為是要被丟棄的部分『賦予新生命』,從黑暗中迎來黎明的曙光
小朋友帶餅乾到學校與同學一起分享喜悅,好似我們小時候生日時,都會帶著『乖乖桶』到學校分給同學(啊啊啊暴露年紀了😅)
藍莓乳酪慕斯蛋糕和貞葉林的塔羅敘事—高塔牌。面對意外,走向改變
在原本的日常生活中添加了一件大事,讓持續前進的生活也不斷變動著,而這樣子時有增減的滾動生活節奏,從以前的抗拒走到現在的追求、優化。
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