不曉得你們有沒有過相同的經驗？
本來不喜歡的人，某瞬間開始突然覺得對方好像也沒那麼討厭。
或是本來喜歡的人，某瞬間開始，覺得對方很不討喜。
本來不喜歡做的事，某瞬間開始突然覺得做了其實也還不錯。
本來不喜歡吃的食物，某瞬間開始突然覺得好像也沒那麼可怕，甚至可能還有點出乎意料的美味。
小時候，這個不吃，那個不吃，雖然好像吃很多，但其實也蠻偏食的。
長大了，還是有很多不吃的食物，像是看起來黏黏滑滑，但聽說對胃很好的一些青菜類，或看起來軟爛軟爛，但聽說又對哪裡很好的蔬菜類。
不想吃，永遠都有一堆說不完的理由。
這個倒是從小到大都不變(笑)
最近的大突破是…
某瞬間開始，我突然覺得以前覺得看起來很噁心的茄子，還蠻不錯的！
其實以前在日本流浪的時候，打工的餐廳師傅會煮紅燒茄子之類的主食當員工餐，記得鼓起勇氣吃下一塊時，有種驚艷的感覺。微微炸過的茄子帶點硬度，不會過度軟爛！那時候我還可能配下好幾塊，但如果用茄子蓋飯的概念的話，我還是會反胃。但回台灣後，如果一樣的紅燒茄子，我卻還是連一口都無法克服。
不曉得這跟台灣茄和日本茄不太一樣有沒有關係？
台灣種很瘦長，日本種短小精幹。
或是烹煮方式也有關係？
總之，一直到了最近，我突然覺得茄子很下飯，單吃也不錯！
今天跟老媽說，我好像可以吃茄子了耶！
老媽立馬接著說「吃茄子有淡斑的效果！」
不管吃茄子有沒有淡斑效果，或是對健康不錯，都好！
長這麼大，我終於克服茄子了。值得鼓勵鼓勵(是嗎？)
希望大家從某瞬間開始，也都能克服那些曾經不敢、不喜歡、抗拒的人事物！
我們一起前進吧！！gogo~~
(其實…不過只是突然敢吃茄子而已…哈哈哈)
