【沙拉早在羅馬時期就有了】

閱讀時間約 1 分鐘
炎熱的天氣,來碗沙拉吧。
沙拉是古羅馬時代就有的食物,
當時人們只有用鹽巴醃製蔬菜,
所以沙拉的起源為拉丁語的 herba salata,
沙拉一詞源於“sal”一詞,在拉丁語中意為“鹽”,
以前的沙拉醬並沒有現代這麼多變化,
只有鹽和油兩種調味而已。
回頭看看現在的我們,
反而是沙拉醬加了太多,
對身體造成更多的負擔,
沙拉醬的卡路里很高,
倒不如回歸到最原始的沙拉,
只需要用少許的鹽和油調味,
就能吃出沙拉的甜味。
特級初榨橄欖油,
加入沙拉中,
只要品嘗出蔬菜和高級油品帶出的香甜味即可。
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