上一篇文章『03』減肥 | 食物熱效應 | 妳也有怎麼樣都吃不胖的閨蜜嗎? (上) 說過人體消耗熱量的三個途徑中關於「食物熱效應」的部份。
現在講一下在無意中影響減肥的下半部份,「非運動性產熱」
我們知道運動能夠消耗熱量,但基本上,所有身體的活動都需要消耗熱量
在日常生活中不涉及主動運動的情況下,由我們的身體進行一系列小動作和基本活動所產生的熱能消耗,這些小動作可能包括坐著時的微小移動、敲擊鍵盤、點擊滑鼠、坐姿的改變,甚至是腳的擺動等等。
這些活動看似微小,但動作卻相當頻繁,這就是被稱為「非運動性活動熱能消耗」(Non-Exercise Activity Thermogenesis,簡稱NEAT)的現象。
這種無意識的活動,在一天當中隨著時間的推移,可以累積成不小的熱量消耗。
人體消耗熱量,除了一般生理活動之外,還有「非運動性產熱」
這裡要先有一個觀念,「活動熱消耗」並不等於 「運動熱消耗」
可能有人覺得,活動熱消耗,就是跑步健身消耗的熱量,這是不對的。
我們先說運動熱消耗,它是我們有意識的「運動消耗的熱量」,比如去重量訓練、跑步機、打拳擊...等等。
而「活動熱消耗」則是運動之外的日常活動所消耗的熱量,比如洗衣服、煮飯、打掃房間、上下班搭捷運、騎腳踏車、跟朋友同事聊天、逛街…等等
NEAT減肥法原理其實很簡單,無非也就是四個字,「少閑多動」
只要身體活動,甚至劇烈的思維活動所消耗的熱量,都算活動熱消耗。 瞭解這一點很有用,因為我們一貫的思維認為,沒時間運動,肯定就不能減肥了;其實平時不運動、多活動,也完全可以減肥,效果也不一定會比運動差
NEAT在生活中減肥是不可小覷的,比如不搭電梯改爬樓梯、步行5分鐘去吃午餐、做家務…等。幾乎可以說,你在生活中除了運動跟吃飯以外,這些行為都可以幫妳累積不少的熱量消耗
基本上,NEAT就是多走,多站,多活動。
站著看電視、看書、打電話時來回踱步、跟朋友聊天時邊走邊說 、步行上下班、多爬樓梯...等等,都屬於NEAT減肥法的行為。
使用NEAT減肥,可以根據生活方式靈活安排,想想看身邊有什麼讓自已多動的機會,比如主動下樓幫同事買咖啡、買午餐也是一種方法。
當妳在看到別人怎麼吃都吃不胖的時候,可以先思考一下,首先,他吃的是什麼樣的食物?他吃得是不是並沒有看起來的那麼多?他的日常消耗是不是很多?。比如做家務、帶小孩、上班時走路、騎腳踏車,上班少用電梯常爬樓梯…等等
總之,沒有所謂喝水也會胖的體質,也沒有怎麼吃都吃不胖的人存在,一切的核心都在於「熱量盈餘」或「熱量赤字 」
了解基礎營養,帶給我學習知識的平靜,也讓我更清楚平衡攝取食物對身體的重要性
身體很複雜,需要很多知識去維護;讀書才有知識,有知識就有力量
我是蘇揚Jasper,祝大家健康愉快!
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