EP38.你有發現嗎？

你有發現嗎？我們沒有繼續前進了。

第七位學員成功開幕後，陸續又再補上了三位學員

個別分布在新竹竹北、台中北屯、高雄市區

經過三年時間，我們終於達成總數共十間的技術指導店

一切雖然順遂，但品牌整體並沒有往上邁進

我們的個人思想彷彿進入了停滯期，剩下度日子

東球：「你有發現嗎？我們沒有繼續前進了，這三年來在原地打轉而已。」

我：「還好啦！沒那麼誇張啦！我們不是完成了這麼多事情嗎？很多耶！」

東球：「其實沒有，你仔細想想，除了技術指導以外，我們還做了什麼？」

我：「照片跟影片都有持續在拍，業績也都滿穩的啊，哪裡不好了？」

東球：「這些應該算是基本的，但除了這些呢？店裡有成長嗎？你要知道，員工們不會想要這樣跟著我們一輩子。」

我：「嗯．．．你說的對，確實沒有成長，就是一直在做指導而已吧，還是說．．．要加薪嗎？還是你覺得要怎樣？」

東球：「沒錯，這就是問題所在！但不是加薪就可以解決的，你甘願當老師傅嗎？如果是，那繼續維持現狀，我們可以這樣子再十年，如果不是，那該想想辦法了。」

我：「好，給我一點時間，我整理一下，過幾天給你答案。」

這段對話結束之後，我陷入了深深的沉思

日夜不斷反覆地問自己，想要的到底是什麼？

有沒有什麼事情是作為一個品牌，還沒有挑戰成功過的

心中緩緩地浮現出了答案，擴大加盟

我們的確曾經有過這個想法

卻因為當時不足的教學基礎和經驗，未能成功到達下一步

是時候再一次挑戰看看了！

在一切都還沒有個雛形的時候，我決定先把想法全部丟出來

我：「來做加盟吧！把品牌擴大，讓事業體完整，這是曾經失敗過的那個念頭，相信我們已經累積了那麼多年經驗，可以做得更好。」

東球：「好啊，就這麼辦，我就是要一個答案，你說了算。」

我：「好，那開始吧，首先技術指導以後不能再做了，刪掉。」

東球：「好，然後呢？再來。」

我：「然後我們再把價目表更簡化，留下最精華的部分，然後．．．。」

我滔滔不絕的描述著各種靈感，再由東球記錄下來討論

將技術指導服務刪除這個舉動，大多數人可能會覺得

為什麼不繼續接，加減多賺一些，怎麼會不好？

其實我在意的是專注度問題，品牌加盟絕對不是件易事

光是事前準備，就足夠花上非常大量的精力和時間

絕對不可以心不在焉的對待這時來學習的人們

況且，十間對我來說已經是一個很完美的數字

經過前面的種種經驗，也學習到

取捨非常重要，該停的時候要喊停

終於要開始著手進行品牌的擴大發展

雖然技術指導能夠快速實現我們累積經驗的進度

但事實就是我們的自有品牌只有一間門店，其它都是別人的

當然，這邊絕對不是指只有一間店就是不好

只是追求的目標有所不同

像我們的師傅輩，很多人都是守著一個門面幾十年

用畢生做好一件事，是非常偉大的職人精神

或許，十八歲的我，夢想是擁有一間自己的店

而現在的我，愛上了創業的過程

接下來，我想要將小店變成一個完整的事業體．．．