來點不一樣的秋天甜點吧!| 一滴滴 EDD 漢方甜點專賣店 | 中藥與甜點會有什麼火花呢?
閱讀時間約 2 分鐘
秋天微涼的天氣最適合在享受下午茶，甜點配上咖啡或是熱茶，就是件幸福的事情了。
Ruby之前就有聽說一間特別的甜點店叫做一滴滴，特別的地方在於它把中藥融入西式的甜點與飲品中！主打養生和減糖，Ruby第一次聽到在想「中西結合的甜點是什麼滋味？」便決定買一個甜點來吃吃看！
一滴滴位於民福里的巷弄中，它不單單只是老字號的中藥行還是一間隱藏版的甜點店。
信源蔘藥行＆一滴滴EDD
一滴滴的小角落
一滴滴把各種藥材融入甜點與飲品
一滴滴有以四季為主題的木屑蛋糕，木屑蛋糕各自帶有不同的漢方元素，如春的桂花、夏的洛神、秋的百合和冬的枸杞。
一滴滴以四季為主題推出各四種木屑蛋糕
Ruby選擇的是秋合，裡面用帶有咖啡香味的決明子和百合融入甜點，闆娘說吃起來有點像無咖啡因版的提拉米蘇，這讓平常就很喜歡提拉米蘇的我更有興趣想嘗試看看，不過蛋糕是剛從冷凍庫拿出來，所以闆娘說需要等三十～四十分鐘才能吃上，不然湯匙會挖不動><
一滴滴的木屑蛋糕-秋合
等了40分鐘終於可以開吃了！一打開蓋子Ruby聞到一股溫和的中藥味，味道有點像是小時候走進中藥行的那種混合各式藥材的香氣，木屑蛋糕上面點綴一朵小黃花，第一口吃到淡淡的咖啡香和冰冰的百合慕斯，口感十分清爽配上杯熱熱的卡布奇諾，秋天的幸福也不過如此吧！
一滴滴的木屑蛋糕配上U cafe的咖啡
決明子餅乾碎和百合慕斯
若想品嚐這獨一無二的養生甜點，歡迎大家在打開台北時來民福里的U cafe逛逛，再去一滴滴買個漢方甜點或是飲品喔～
一滴滴EDD 漢方甜點專賣店
- FB粉專：一滴滴EDD
- 官方IG：一滴滴EDD
- 官網：一滴滴EDD
- 營業時間：週一~五 10:30-18:30
- 地址：台北市松山區復興北路427巷20號
想看更多即時的咖啡廳介紹，請追蹤我的IG:blauerose___
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本篇參與的主題策展
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不能吃麵粉沒關係，依然可以做烘焙，還同樣可以感受到季節之美~
鳴子峽(鳴子峡)以秋天色彩豐富的森林著稱，在紅葉名所2023網站裡，鳴子峽可是排名東北第一名的紅葉觀賞景點。而每年的10月下旬到11月上旬，正是觀賞紅葉的好時機
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