印度，想要進步、但也講究傳統。
Ankit 是34歲，在印度新德里的中產中少見的在「大齡」未婚男子。
身為國際旅行社的老闆，他接待世界各國的旅客，也是少數有經濟能力能偶爾出國旅遊的人，但他對於很多國家的想像依舊貧乏，包含台灣。
他有著虔誠的印度教信仰、並吃全素（但啤酒是他的生活必需品！）在他的刻板印象中，台灣應該跟中國很像、什麼都吃！擔心在台灣找不到素食，竟是他來台旅遊怯步的原因！
他自豪印度的文化，但很多觀念他無法改變、世界太大他也難以想像；但他期許自己能開闊視野，不要只侷限在印度周邊國家。
他是開放的、也是矛盾的 ; 他想要進步、但也講究傳統。
跟Ankit有說有笑，甚至在討論idea/笨蛋這個詞彙在印地文的說法的同時，我在想著他踏上台灣的土地時，他的思想會有什麼碰撞呢？他會用什麼角度與眼光去看待台灣？- 我們習以為常的一切呢？
我將乖乖文化帶入印度，請Ankit寫下他的願望，等達成後我們再相見時，
一起喝啤酒、打開這包乖乖、吃掉它！
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剛到斯里蘭卡時，確實有點文化衝擊，有些我至今還是覺得很不習慣。
一起來看看有哪些有趣的事吧！
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辛香辣
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另一個很窮，日子過得非常苦。
一天，窮和尚對富和尚說：“我想到印度求取佛經，你看如何？”
富和尚說：“那麼遙遠，你如何去？”
窮和尚說：“一個缽、一個水瓶、兩條腿就夠了。”
富和尚哈哈大笑：“我想去印度也好幾年了，一直沒成行的原因是旅
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十幾年前到北印度旅遊，空氣中飄浮著某種氣味，很難形容，印度人到處便溺的畫面、街上乞丐與印度婦女抱著手上的孩子圍著你要錢，同團團員即使從台灣帶礦泉水去仍然上吐下瀉，馬路上交通工具此起彼落的喇叭聲像是要拚了命一樣的較勁。記得多年前的北印度旅途中充滿驚慌，北印的影像仍停留在腦海裡，現在看來，只是我用觀光客
因為一場糊裡糊塗的面試，一入坑就是十四年的印度旅居生活，長期印度台灣兩邊飛，印度，也算是我第二個家；平常在印度的工作是三個月一期，而這次的時空背景因為一次突如其來的14天印度原地有薪放假，促使了這次北印度8天九夜的奇幻旅程。喜歡獵奇、不按牌裡出牌、非傳統的旅遊問誌，都很適合訂閱。
聖誕節約會我們選了異國料理，坦都印度餐廳位於合江街，是老字號的印度餐廳，主打的是咖哩及印度烤雞，已經營業近35年，主廚是印度人唷，現在台灣的印度料理大多數會改為符合台灣人口味，但店家堅持維持印度道地口味。
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