吃對水果,少一天糖尿病風險12%!

2024/01/16閱讀時間約 1 分鐘


今天我們來深入探討的是日常生活中,一個每個人都能受益的主題——水果的飲食習慣。


在開始之前,讓我們先了解一下怎麼吃水果,這不僅關係到我們的營養攝取,還牽涉到我們的整體健康。


一天至少吃三份蔬菜、兩份水果,每份量大致是握拳大小。


這樣的飲食習慣有助於取得最大公約數,保護我們的健康。


在飲食方面,量和速度是關鍵。謹慎選擇水果的攝取量,比如一顆珍珠芭樂可能含有相當於一罐肥宅快樂水的果糖。


此外,外食時要特別注意添加糖的食物,像是麵包和點心,它們的含糖量可能超乎想像。


水果份量的計算也很重要,每天2~4份都是沒問題的,而一份水果大約是100克,例如半顆芭樂、一顆小蘋果或半顆大蘋果等。


食用水果的時機最好是飯後,慢慢享受。


現在,讓我們來談談吃水果的好處。研究發現,每天五份蔬果可以降低全因死亡率約25%。


此外,水果的攝取也與降低糖尿病、心血管疾病、失智症風險有著密切的關聯。


青少年每天吃足夠的蔬果,更有助於維持心理健康。


最後,我們來看一下究竟應該吃哪些水果。


研究指出,藍莓、葡萄和蘋果的營養價值最高,而西瓜則是含水量豐富、果糖較低的好選擇。


芭樂則是營養豐富且價格親民的水果之一,還有奇異果、柳橙和柑橘類等,都是健康飲食的好夥伴。


在繁忙的生活中,保持良好的飲食習慣對於我們的健康至關重要。希望這些資訊對大家有所幫助。




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