研究：每天進食時間少於8小時的人心血管疾病風險增加
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
- 中國上海交通大學醫學院的研究人員發現，每天進食時間少於 8 小時的人，相比於每日吃食時間為 12 至 16 小時的人，在大約 8 年的時間裡，死於心血管疾病的風險要高出 91%。
- 這份研究是第一批調查限時飲食（一種間歇性斷食）與心血管疾病死亡風險之間關係的研究之一。
- 研究的合著者鐘文澤表示，僅根據他的研究就間歇性禁食提出具體建議還為時過早。
- 鐘提出的觀察結果是：每天進食時間少於 8 小時的人，其瘦肌肉質量比每天進食 12 至 16 小時的人要少。瘦肌肉質量低與心血管死亡風險較高有關。
- 未參與分析的心血管和營養專家提供了幾種可能解釋結果的理論。例如，鹽湖城山間健康中心的研究教授本傑明·霍恩博士表示，禁食會增加皮質醇和腎上腺素等壓力激素，因為身體不知道下一次何時需要食物並進入生存模式。
結論：雖然間歇性斷食有可能對一些人的體重和心臟代謝健康產生益處，但長期實行間歇性斷食可能有潛在風險。這需要更多的研究來確認。在確定結果之前，我們應謹慎對待長時間的間歇性斷食。
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1.太晚吃早餐或晚餐
2.早餐和晚餐隔離太久才進食（超過12小時）
- 這些都和憂鬱和焦慮風險增加有相關。m
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過去對於瘦身的認知都在於要控制卡路里的攝取，進而有飲食順序的觀念出現，再接著有「間歇性斷食」的方法被許多人所實際運用，卻很少聽到有人大聲疾呼用餐時間的重要性，而這本《最強時間營養學》由日本早稻田大學時間營養學研究所教授柴田重信所著的新書，便告訴我們在對的時間點吃對的食物才能達到健康又瘦身的效果。
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根據外媒《Newsweek》報導指出，「間歇性斷
現在許多人已間歇性斷食來減肥，但卻不知道很多食物是斷食期間吃了就會造成前功盡棄，肥回來！今天就來告訴你有哪些食物在間歇性斷食時最好不要碰！
你經常履行「能坐就不站，能躺就不坐。」這句話嗎？長時間「久坐」的族群要特別注意了，衛生福利部國民健康署提醒，根據加拿大2020年的研究指出，長時間「久坐」會增加各種身心健康的危害，包括認知功能不良、憂鬱、身體功能下降、失能、活動量不足及較差的生理健康，還會增加心臟病、癌症和第2型糖尿病的風險。
不反覆發胖的斷食調整
先說結論：
1.不吃正餐以外的食物
2.開始工作兩小時內要吃東西
3.睡前4-6小時不吃
不適合的斷食方法
1.因為限定時間，結果在8小時之內狂吃
2.起床沒有吃，就開始強度工作結果血壓血糖不穩
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