吃柳丁的方法
閱讀時間約 1 分鐘
臺灣寶島盛產水果，營養豐富的柳丁更是家家戶戶飯後餐桌上的常客，可惜大家往往忽略了吃柳丁的正確方法。
吃柳丁除了削皮或搾汁以外，最常見的吃法是將幾個柳丁一一切成六片，而且把切片的柳丁，不分彼此，全放置在水果盤裡。這樣一來，很可能吃到的最後一片並不是最甜的，如果不巧又是最酸的那粒，則整體感覺就很不舒服，甚至有些掃興了。
其實，家人一起吃柳丁，最正確的方法是先將柳丁切片，個別在餐桌排成一列，先由一人代表，逐列試吃，判定優劣，家人再依酸甜程度，由酸而甜，逐列食用。如此就像倒吃甘蔗，漸入佳境，家中每人所吃的最後一片必然是最甜的那粒柳丁，豈不皆大歡喜！
由吃柳丁的方法可以聯想到，任何辦法都是人想出來的，凡事只要用心，一定可以做到精益求精，盡善盡美。
85會員
1.3K內容數
英國哲人暨科學家培根說：「閱讀使人豐富，討論使人成熟，書寫使人精確。」閱讀吸收新知之後，參與討論，腦力激盪，多元思考，還要養成寫作的習慣，才能夠更精準的表達自己的思想與情感。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
酪梨是超級食物，被金氏世界紀錄認定為最營養的水果，也是「窮人的奶油」、「窮人的營養補給品」，酪梨吃法有哪些呢？想知道酪梨牛奶、酪梨醬、酪梨沙拉的食譜嗎，一起來看看吧！
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348800
超適合夏天醃製的梅漬柚蜜蕃茄，酸甜可口，清爽無負擔，是開胃神品！
先把小蕃茄洗乾淨，然後準備滾水和冰塊水，把小蕃茄劃十字拿去煮個……嗯……看到起皮就可以撈出來丟冰水裡了。
再起一鍋水（醃小蕃茄的量，可以蓋過就行），丟梅子，挖兩大勺柚子蜂蜜，煮滾煮化，把梅子味道煮出來大概……嗯……一分
買了里仁的長條地瓜圓。削皮切塊蒸熟揉碎，揉進一點點黃砂糖進地瓜糰。
一定要加地瓜粉，但我也加點在來米粉與麵粉。
因不餓，放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。
好吃。
越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。
我只在碗內加點黑糖，鍋內保持無味。
喜歡這樣的小食，滿足健康甜
平常有吃蔬食的習慣嗎？我們都知道吃蔬食有許多的好處，但是因為飲食習慣的關係，我還沒有辦法到完全蔬食的階段，所以我自己是取採每周至少一餐蔬食的方式。
在養成蔬食的習慣時，首先遇到的困難就是蔬食的料理，還好里仁有推出一系列的加熱即食料理包，讓我在養成蔬食習慣時，可以利用簡單加熱的方式享受美好的蔬食時光
現在是如何處理小米的？瓦酪露部落常吃的「小米樹豆鹹湯圓」又該如何製作呢？
我們訪問了幾位部落中目前還在種植小米的長者與婦女，根據他們的經驗所給的建議為下：
這個餸，很多人都煮過；但我這次的煮法有一點點不一樣。
首先，我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜，這樣會更入味。
其次，我是把昨天浸熟的雞腿湯，隔去表層雞油，然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味，當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的，相信會有新味道。
2024-5-9
綠豆蒜你吃過嗎??綠豆蒜不知情的人以為是綠豆湯裡頭加了蒜頭，其實綠豆蒜就是綠豆去殼之後再搗成如蒜頭般的甜品。綠豆蒜是有些人從小吃到大的古早味甜點，對屏東縣東港人而言，更有將此作為喜宴中最後一道甜品的傳統習俗。在台北市就有這麼一家遵循傳統吃法的綠豆蒜製研所。
綠豆蒜製研所相關資訊::
地址:
有榴槤、南瓜、蛋黃口感，甜度可代替砂糖般，可拌食物一起烹調，可直接食用的可口水果，但，沒什麼水。
仙桃是營養成分極高的水果
尤其高纖維勝於芭樂，有益腸胃蠕動，對於不好食用太硬食物，是很好入口的水果。
將仙桃烹調於任何食物
可有代替果糖甜度口感，有自然甜度健康無負擔。
有榴槤
昨天早上十點喝下很熟悉的柳橙汁
隔了約莫三分鐘
再到了前天買下的石榴汁
知道不餓
卻很想咀嚼無花果以及葡萄
咀嚼咀嚼就吃了下去
昨天算是破功嗎
可能帶著這樣的心理
在一個下午過後
剪完頭髮回到家
大妹回來
聊著天
好像覺得開心
看著我媽吃菜肉蒸餃
不知不覺
我也
過年拜拜常見的水果包含橘子、鳳梨、蘋果等，不過，吃不完的水果，一不小心就會放到壞掉、發出酸臭味。為避免這種情形發生，農糧署特別公開食譜，教大家用年節拜拜的水果搭配國產茶，製作好喝的「鍋煮水果茶」。
農糧署介紹，鍋煮水果茶需要的食材有，水1000cc、綠茶或紅茶包3至4包、茂谷柑2顆、柳丁3
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
酪梨是超級食物，被金氏世界紀錄認定為最營養的水果，也是「窮人的奶油」、「窮人的營養補給品」，酪梨吃法有哪些呢？想知道酪梨牛奶、酪梨醬、酪梨沙拉的食譜嗎，一起來看看吧！
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348800
超適合夏天醃製的梅漬柚蜜蕃茄，酸甜可口，清爽無負擔，是開胃神品！
先把小蕃茄洗乾淨，然後準備滾水和冰塊水，把小蕃茄劃十字拿去煮個……嗯……看到起皮就可以撈出來丟冰水裡了。
再起一鍋水（醃小蕃茄的量，可以蓋過就行），丟梅子，挖兩大勺柚子蜂蜜，煮滾煮化，把梅子味道煮出來大概……嗯……一分
買了里仁的長條地瓜圓。削皮切塊蒸熟揉碎，揉進一點點黃砂糖進地瓜糰。
一定要加地瓜粉，但我也加點在來米粉與麵粉。
因不餓，放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。
好吃。
越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。
我只在碗內加點黑糖，鍋內保持無味。
喜歡這樣的小食，滿足健康甜
平常有吃蔬食的習慣嗎？我們都知道吃蔬食有許多的好處，但是因為飲食習慣的關係，我還沒有辦法到完全蔬食的階段，所以我自己是取採每周至少一餐蔬食的方式。
在養成蔬食的習慣時，首先遇到的困難就是蔬食的料理，還好里仁有推出一系列的加熱即食料理包，讓我在養成蔬食習慣時，可以利用簡單加熱的方式享受美好的蔬食時光
現在是如何處理小米的？瓦酪露部落常吃的「小米樹豆鹹湯圓」又該如何製作呢？
我們訪問了幾位部落中目前還在種植小米的長者與婦女，根據他們的經驗所給的建議為下：
這個餸，很多人都煮過；但我這次的煮法有一點點不一樣。
首先，我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜，這樣會更入味。
其次，我是把昨天浸熟的雞腿湯，隔去表層雞油，然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味，當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的，相信會有新味道。
2024-5-9
綠豆蒜你吃過嗎??綠豆蒜不知情的人以為是綠豆湯裡頭加了蒜頭，其實綠豆蒜就是綠豆去殼之後再搗成如蒜頭般的甜品。綠豆蒜是有些人從小吃到大的古早味甜點，對屏東縣東港人而言，更有將此作為喜宴中最後一道甜品的傳統習俗。在台北市就有這麼一家遵循傳統吃法的綠豆蒜製研所。
綠豆蒜製研所相關資訊::
地址:
有榴槤、南瓜、蛋黃口感，甜度可代替砂糖般，可拌食物一起烹調，可直接食用的可口水果，但，沒什麼水。
仙桃是營養成分極高的水果
尤其高纖維勝於芭樂，有益腸胃蠕動，對於不好食用太硬食物，是很好入口的水果。
將仙桃烹調於任何食物
可有代替果糖甜度口感，有自然甜度健康無負擔。
有榴槤
昨天早上十點喝下很熟悉的柳橙汁
隔了約莫三分鐘
再到了前天買下的石榴汁
知道不餓
卻很想咀嚼無花果以及葡萄
咀嚼咀嚼就吃了下去
昨天算是破功嗎
可能帶著這樣的心理
在一個下午過後
剪完頭髮回到家
大妹回來
聊著天
好像覺得開心
看著我媽吃菜肉蒸餃
不知不覺
我也
過年拜拜常見的水果包含橘子、鳳梨、蘋果等，不過，吃不完的水果，一不小心就會放到壞掉、發出酸臭味。為避免這種情形發生，農糧署特別公開食譜，教大家用年節拜拜的水果搭配國產茶，製作好喝的「鍋煮水果茶」。
農糧署介紹，鍋煮水果茶需要的食材有，水1000cc、綠茶或紅茶包3至4包、茂谷柑2顆、柳丁3