冬瓜茶磚與茶的運用
閱讀時間約 1 分鐘
買冬瓜茶磚，一種有分兩小包，一種整塊。後者只好煮成濃縮原汁，冷藏後，慢慢搭配飲用。
耆盛黑糖冬瓜茶575克，一整包；南北方冬瓜茶磚370克，分兩包。下次買後者。
於是找出各種茶搭配冬瓜茶磚。也用檸檬汁。
泡了綠茶、紅茶、烏龍茶、紅烏龍、焙茶。都不錯喝。
而檸檬汁加進去，則尚未找到好喝的比例。總覺得太酸。哈，只好承認泡沫紅茶店的配方較好喝。但我不準備研究檸檬汁的量。我覺得跟茶搭配非常對味。檸檬汁加生蜂蜜就好。
也把冬瓜露加進好幾回的果昔中取代蜂蜜。
發現我始終是一個愛喝茶的人啊！
但是身體/口腔已對純茶湯不太能像以前那般享受。似乎述每款茶都會太澀。
但也發現對普洱茶及東方美人茶，仍非常可入口。
報告完成，又可公開草稿成正文發表囉。開心！
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一定要加地瓜粉，但我也加點在來米粉與麵粉。
因不餓，放了一天今晚才煮。切點薑片也加薑粉煮湯底。
好吃。
越來越能接受煮少量食物。但是基本上份量我還是吃不完。
我只在碗內加點黑糖，鍋內保持無味。
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