LOOP IN NEON 霓裡 | 科技感的當代咖啡館，宛如藝術品的壓克力燈飾值得親眼一看！
霓，這個字是我們常說「雙道彩虹」圓弧的外圈。
大稻埕地區延伸至台北後火車站外圍商圈，悄悄地開了LOOP IN NEON 霓裡，隔壁紅通通的土地公廟，正巧為咖啡店裡的銀色金屬感風格，導入了霓虹燈般的光暈，形成獨特的科技未來感。
霓裡香香拿鐵
首推的創意咖啡，選用一款法國童話森林茶葉，及另一款台灣的杉林溪烏龍茶為基底，加上衣索比亞咖啡豆而帶出櫻桃香氣，與拿鐵的乳香融合，創造出如同黑森林蛋糕的風味變化。
具有穿透力的長型工作吧台區，在上方加了設計感強烈的壓克力燈飾，柔順弧度的曲線，像是藝術品般地呼應著店名中的“ LOOP IN NEON”，非常吸引眾人目光的帥氣呀！
保留了老屋宅裡的大理石地板，漂亮的紋路與設計曲線的桌椅，竟也意外地很合襯！整體的座位數並不多，以至於店家注意事項中有一條只接待每組3人以下，希望能維持住整體空間的平衡與舒適感。
在這個樸實懷舊感的街區，開出一間具科技感的當代咖啡館，相當不容易呢！
LOOP IN NEON 霓裡
地址：台北市大同區延平北路一段62號
營業時間：09:00 至 17:00 最後接單16:30（試營運期間請注意以社群公告時間為主）
＊無預約、無插座、客滿限90分鐘、現金結帳
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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