還我健康

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 多年前的約翰羅彬斯所寫的「新世紀飲食」,改變了許多人的飲食習慣,甚至讓美國的牛肉銷售量明顯下降,引起畜牧業的抗議。

    這本「新世紀飲食」之所以有那麼大的影響力,一方面是來自他的家世,原本他是美國著名的冰品「三一冰淇淋」的繼承人,他卻放棄家業,反而投入心力與資源研究肉類及牛奶對人類健康的威脅。

    後來他又出了很多本書,持續關注飲食與健康,食物生產與環境永續之間的關係。

    倒是1998年台灣琉璃光出版社翻譯出版的這本「還我健康」在台灣似乎比較少人提起,這本書批露的是醫療體系,許多我們視為理所當然的治療方式,其實對我們的健康沒有幫助,甚至是有害的。

    他的描述頗能說服人的,因為用實例與數據舉證歷歷,令我們深思,也令我想起一句話:「善良的人,在體制裡做著邪惡的事。」

    羅彬斯寫了一個寓言故事:

    某個國家的人民不斷地掉落懸崖,受傷嚴重。因此醫療機構在各地設置了救護車隊,以便使受傷的人接受最現代化最新科技的治療,因為為了拯救生命花再多代價也在所不惜。

  可是當有人建議在懸崖放置欄杆防止人民掉落時,許多人忽視,甚至反對。救護車司機不贊同,醫療器材的廠商也不同意,醫學界權威人士也說話了:「這問題比大家想像中要複雜,人命這麼重大的事,應該交給專家處理….」

  當因某些需求而衍生出的事務發展成體制後,最大的特色是會產生許多體制內的層級,以及標準作業流程,一件事被分割成許許多多瑣碎的程序,然後由許多不同階層的人處理,然後一層一層管理節制。這些手續淹沒了真正的目的,而且愈接近現場的,愈沒有權力,實際執行的人無法負責,而理論上能負責的人,卻完全感受不到執行的結果。這也是善良的人在體制裡做邪惡的是的源由。

    羅彬斯他主張預防醫學,預防醫學與正統醫學大異其趣之處,基本上在於它所採取的角度是尊重人類身體本具的智慧與能力,其目標在於如何支持並加強已經在我們體內運行的自癒能力。當然,毫無效果的替代方式也並非沒有,有些甚至謊稱不實的療效,但也有許多取代的方法確確實實曾經幫助難以計數的人。遺憾的是,極少數人給予機會對它做公平的評估與側試,由於這些方法未經過公平的審判就被宣稱有罪.因此很難對於人類不斷發生的苦難做更高的頁獻。

    當然,他也不是完全反對西方醫學體系發展的傳統處理方法,他就條列出優點與限制,抄錄他的觀點於下:

    1.對腫瘤之處理優於其他各種療法。

    2.診療許多緊急狀況。

    3.用抗生素治急性的細菌性感染。

    4.醫治某些寄生蟲及霉菌類感染。

    5.用疫苗法預防許多傳染病。

    6.診斷許多複雜的病症。

    7.更換毀壞的股部及膝部。

    8.在美容及重建外觀科技上效果良好。

    另一方面,他說傳統療法盡全力,也做不好以下的項目:

  1.治療濾過性病毒感染。

    2.治療慢性、退化性疾病。

    3.有效的處治大部分精神病。

    4.治療大部分的過敏及身體免疫反應性的病症。

    5.有效的處治精神生理相關病症。

    6 .治療多種形式的癌症。

    我同意他最後的結論,當科技化的醫療已有全套完整療法及設備時,還去找不確定的另類療法是盲目不理智的錯誤行為,但是若想治療大部分的慢性病,最明智的做法應該改變生活習慣,用預防的原則來要求自己,當然照顧自己的健康要靠豐富的健康知識與在生活中身體力行,而不是期待花錢,或只全部依賴醫生來解救你,自己絲毫不努力。

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    隨著歲月遞變,我自己還是有些主題想比較有系統地寫,另一方面也知道自己需要外力督促,不然恐怕會沉溺在書本裡,懶得動筆。剛好vocus找我進來寫作,或許對我而言,這是個好機會,可以更有效率地把幾個主題整理出來。
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