【閱讀分享】Every Table幸福的日日餐桌,溫暖的手繪及食物照片讓人愛不釋手!

更新於 2024/08/30閱讀時間約 1 分鐘

Every Table幸福的日日餐桌:仔細地做好每一道菜,接下來每天都能「偷懶了」!這本書最吸引我的是插圖與食物的照片,手繪製作步驟,像閱讀繪本一樣,很放鬆可輕易的理解。內容分類以每天早上的餐桌、晚上的餐桌及一年到頭都能做起來放的配菜、主食處理、抹醬等。可直接翻到喜歡的料理,參考步驟即可著手。


因為作者是醫師也是日本知名料理家,他的理念「讓簡單的料理更美味」,立刻打動我的心呢! 身為職業婦女,累了下班只想帶外食當晚餐,但有時吃膩了,也想簡單自己煮,如果能簡單快速地完成美味的餐點又得孩子們的喜愛。這就太棒了! 喔~還有要兼顧到健康才行。

有幾道喜歡的料理跟食譜:奶油土司的作法、法式土司的做法、鮭魚小飯糰、簡單的炸雞、醃漬小番茄、奶油菠菜、奶油馬鈴薯。都是大人、小孩喜歡,準備起來也不會太難的餐點。但有時候就是沒想到呀!

有些料理書乍看很實用,但看完就默默地遺忘了,或許每個人的飲食喜好不同,選擇食譜時會偏好中式、日式、義式、泰式,或是依照肉品、蔬菜食材的種類,有些書則是主打大廚的手路菜。但這本《Every Table幸福的日日餐桌》不是一板一眼的料理書,每次隨手拿起來翻頁,還是很喜歡書中手繪的風格跟內容實用的程度。

內容總結
Every Table幸福的日日餐桌
4
/5
四十後覺察了!是時候! 做了這麼多年的甜姐,突然發現框架是自己給,別人加上去的,但其實是可以換個方式重新思考。 我喜歡閱讀,喜歡美的事物,喜歡探索自我;關心教養,關心健康。發現了這個可以分享的地方,真是太棒了🌟
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起心動念台東池上旅行 去年台東旅行池上只安排了一個下午,隨即又開往知本,只到大坡池匆匆一瞥,多力米餐廳用餐。於是起了今年一定要到池上住一晚的念頭,剛好看到淑惠姐的日暉方案,便心動的買下來。再於Agoda訂東遊季一晚,變成了知本、池上的三天兩夜旅行。
《【1書+1日記】3分鐘未來日記:寫下的願望真的都實現了!》每天早上寫未來日記,學會以正面的方式看待事情。感謝生活中所有協助我的人事物。培養好的習慣,持續下去。選擇對自己好的人事物,讓自己心情保持平靜,看見事情更多的可能性。
5/53分鐘未來日記:寫下的願望真的都實現了!
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