第九十四本《一個人的優雅煮食》
咩莉的160道料理風景
咩莉•煮食 ／ 野人文化 ／ 2020/06 /
我看的這本的封面
推薦給： ❦想在春夏秋冬優雅地自煮自食的人！
❦想要擁有令人療癒的餐桌風景及健康美食來滿足心靈的人！
咩莉是手把手地開始教起，從健康飲食觀念、新鮮食材的挑選、調味料、廚房工具、刀工、擺盤、餐具等一應俱全！
圖文皆很好閱讀理解，照片也非常賞心悅目，咩莉要跟大家說的重點就是：
用 料 理 來療癒自己
雙色蘿蔔漬 (圖片引自本書第88頁) 我覺得蘿蔔切成各式樹葉及花朵的造型讓人食指大動！
櫻花蝦煎餅 (圖片引自本書第192頁) 自己煎的櫻花蝦餅可以放很多的蝦，而且我覺得「木叉」好美哦~
秋季早餐---南瓜高蛋白燕麥豆乳拿鐵 (圖片引自本書第194頁) 我很喜歡這張早餐照片的配色！
咩莉的FB及IG還有她源源不絕的健康創意新作，有興趣的人可以繼續參閱哦！
❦小昕一書一圖一推薦《一個人的優雅煮食》微雙語影音版❦
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❦想知道如何用手機拍出美食照可參考【第七十七本《最強手機食物美照》】
❦想要貓貓狗狗陪你一起飲食療癒請見【第九十一本 《Kokoma汪喵星人療癒系甜點》】
❦小昕藏書【👁🗨藝術人文美食學】
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本篇參與的主題活動
《Disco Elysium》(極樂迪斯可)是2019年由一個愛沙尼亞的遊戲公司「ZA/UM」所開發製作的角色扮演(RPG)遊戲，橫掃了獨立遊戲的好幾個大獎。遊戲中你扮演一個頹廢酗酒甚至濫用藥物的警官...
火車抵達一座小車站，旅館幫我提前預約的計程車司機已在車站前等我，是一位親切的女士，車子緩緩前進，我注意到了一旁地勢低下的河谷，像是老天不經意弄撒了一桶綠色的顏料，堆滿了層層壯闊的綠意，此時從車窗往外遙望見一座山頭，一棟棟中世紀的古建築鑲嵌在岩塊上，伴著十一月天的霧氣⋯⋯
自從６年前踏上「獨旅」這一條不歸路後，從此旅伴成浮雲。很多人都說一個人旅行很自由，想去那就去那。的確，不需要遷就，不需要妥協，自己的旅程自己安排。但其實，一個人的旅行可是有很多「限制」的。
獨旅只有「窮遊」和「２倍遊」。一想到旅行，除了飛機票，最大的花費就是住了。 一個人當然可以很便宜，青年旅館一個
想像你是一股意識
你是飄在空氣中的21克靈魂
想像你是樹
想像你是風
想像你是鳥
想像你是貓
想像你是烏龜
想像你是海豚
然後
想得過程，你正在曬著太陽
你覺得陽光很和緩、微風徐徐
想像不同的角色不同的接觸
想像這個生命與這個世界互動的方式
想像你被撫摸
想像你被經過
想像你被餵食
江湖上流傳一張「孤獨等級量表」，身為一個單身時間遠比交往時間多的專業戶，一個人去遊樂園，比我想像的好玩太多了。我瘋狂自拍，請路人幫拍，捕捉野生大明星一起合影，還強迫山寨瑪莉蓮夢露跟我一起壓裙子假裝被風吹。提高你的恥力，一切天下無敵。
《Disco Elysium》(極樂迪斯可)是2019年由一個愛沙尼亞的遊戲公司「ZA/UM」所開發製作的角色扮演(RPG)遊戲，橫掃了獨立遊戲的好幾個大獎。遊戲中你扮演一個頹廢酗酒甚至濫用藥物的警官...
火車抵達一座小車站，旅館幫我提前預約的計程車司機已在車站前等我，是一位親切的女士，車子緩緩前進，我注意到了一旁地勢低下的河谷，像是老天不經意弄撒了一桶綠色的顏料，堆滿了層層壯闊的綠意，此時從車窗往外遙望見一座山頭，一棟棟中世紀的古建築鑲嵌在岩塊上，伴著十一月天的霧氣⋯⋯
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想像你是樹
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想像你是鳥
想像你是貓
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想像你被餵食
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
呵呵…自己十分十分挑食，食材其實也就直接精簡了！我突然發現，我若自己煮，煮的就只我自己愛的，浪費的狀況，就會減少許多，想想覺得滿好的。
－蔬菜類：估計沒有破十樣吧！高麗菜、空心菜、大白菜、白花菜、豆芽菜、白蘿蔔、胡蘿蔔（這個僅能咖哩、蛋匹配）、絲瓜、番茄…等，果然僅有九種。
－菇蕈類：香菇、洋菇
夏草麵條
圖文：白有娟
翻譯：張雅婷
出版社：布克文化
拿到這本書的第一印象是很溫和又繽紛的配色
第一個疑問是夏草麵條是用夏草製作的麵條嗎?
帶著疑問我們開始這本書的閱讀開始吧
我把夜市美食小吃，在家料理的更健康，保有食物營養的簡單料理，30分鐘就可上桌，色香味俱全，夏天最對味清爽不油膩。
料理食材：
1.2條魷魚
2.2條小黃瓜（約15-20公分）
3.沙拉
4.醬料2種，可依照個人喜好調整製選擇：
♡蒜頭辣椒醬♡山葵醬油
料理流程：
1.準備
這本書介紹了不同類型的料理，包括便當菜、下飯菜和爽口小菜，並提供了冰箱保存和隨取隨吃的方法。書中還包括了料理技巧教學和根據月份提出的料理建議。對於料理新手來說，這本書可能不太適合，但對於想要嘗試不同料理的人來說，這是一本很好的選擇。（AI)
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