健脾祛濕清熱食療湯

四神湯

進補前最好能清熱祛濕，脾胃比較濕熱的人最近可以先吃四神湯。脾胃平和之後再來徐徐進補。

📍蓮子 40克
📍茯苓、芡實、淮山各20克
🌱可加薏仁40克
🌱豬腸豬肚自行添加
🌱素食者可以放山藥

依各人喜好酌量增減鹽的份量。
前晚先把比較難燉的薏仁、芡實和蓮子泡好，隔天再與水、食材一起燉煮。

【功效】
袪濕、顧腸胃、健脾止瀉、改善免疫功能。

【禁忌】

1. 四神湯為平補藥膳，虛寒體質與燥熱體質都可以吃。
2. 若為調補脾胃不放酒。
3. 經期與孕婦不加薏仁。

※本文內容僅供保養觀念參考，若有健康問題或不適，請務必諮詢專業醫生。