健脾祛濕清熱食療湯

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

四神湯

進補前最好能清熱祛濕,脾胃比較濕熱的人最近可以先吃四神湯。脾胃平和之後再來徐徐進補。

📍蓮子 40克
📍茯苓、芡實、淮山各20克
🌱可加薏仁40克
🌱豬腸豬肚自行添加
🌱素食者可以放山藥

依各人喜好酌量增減鹽的份量。
前晚先把比較難燉的薏仁、芡實和蓮子泡好,隔天再與水、食材一起燉煮。


【功效】
袪濕、顧腸胃、健脾止瀉、改善免疫功能。

【禁忌】

  1. 四神湯為平補藥膳,虛寒體質與燥熱體質都可以吃。
  2. 若為調補脾胃不放酒。
  3. 經期與孕婦不加薏仁。


※本文內容僅供保養觀念參考,若有健康問題或不適,請務必諮詢專業醫生。

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