節氣飲食|《長夏,日常健脾的食補與方法》

閱讀時間約 1 分鐘

〝健脾養胃〞,與常用食材

        中醫健脾,主要是使脾的〝運化〞作用能夠正常運作。脾胃的虛弱,需以正常飲食、飲食有節制這些基本方法來修補,特別是老、幼、婦、孺、病後的調養,粥飯是中醫養胃氣的基本。
        粳米、鍋粑、蕃薯、芡實、菱角、蓮子、山藥、花生、栗子、蓮藕、香菇
、鱸魚,都是常用的健補脾胃的常用食材。

➤避免〝思傷脾〞

        中醫談〝脾失健運〞,脾胃虛弱,需要〝健脾益氣〞,另外,若思慮過度
,中醫談〝脾主思〞、〝思傷脾〞、〝思則氣結〞,思慮過度(操心、勞心)
,使得人體氣機不通暢,自然消化不佳,影響氣血的化生,中醫有「歸脾湯」
,專治心脾兩虛,影響睡眠、健忘、食少、疲倦,月經提前、崩漏、量多色淡等問題,可見思慮過度對人體的影響很大,會耗傷精血。
        龍眼肉、蓮子肉、薑棗湯,都可以作為這方面的食補。


➤散步〝助脾健運〞

    〝脾主運化〞,健脾的一個重要方法,就是飯後散步,吃飽後忌諱立刻睡臥、也不宜急行快走。
        散步,還能幫助氣機順暢,改善〝思則氣結〞、〝濕阻中焦〞等問題。這一簡單的方法,卻非常符合脾的特性。

➤艾灸神闕、足三里、脾俞穴

    〝脾主運化〞、〝脾主升清〞,所以最忌濕、寒。藉由艾灸熱療法,可以溫陽健脾,透由先前介紹的灸神闕(肚臍),或者灸胃經合穴足三里穴、脾經背部俞穴脾俞穴,可以改善脾陽虛、脾失健運、水濕無法氣化,而濕寒內停的情況。現代許多婦科問題,常起因於此濕寒問題,並伴有腰酸、腹脹、下肢涼或浮腫、嗜睡、倦怠、胸悶、腹瀉等現象,透由艾灸熱療法可得到明顯改善。

藥草艾灸神闕(肚臍)

藥草艾灸神闕(肚臍)


26會員
248內容數
從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
Botree的沙龍 的其他內容
長夏時節,脾土〝喜燥惡濕〞,有些體質者,如氣虛、氣滯、痰濕等體質,特別不宜過度喝水,也要忌寒涼飲食,以免脾土的「升清」功能更加受阻,造成胃脹、食慾不佳、腹瀉等脾虛、水濕內停的症狀,甚至出現頭暈、嘔吐、口淡、口角流清涎 ......
節氣與皮膚狀況        夏季,也是許多家中孩童皮膚狀況多的季節,除了現代人常見的濕疹(濕疹常發在區幹部,特別是手肘、膝蓋後方等關節位置)之外,還有一些常見的“白色疹子”,一般皮膚科醫師都建議不需要積極治療,因為稍微過一段時間、季節轉換了,很多都會不藥而癒 ......
台灣四季都產南瓜,香甜的南瓜,是許多素食者常用的補血溫性食材。 脾胃若虛寒,容易生濕痰,所以,南瓜也有潤肺治咳止喘的益處,可幫助化痰排膿。但是,對於濕熱體質、平日飲食口味厚重的族群,反而是發物。 所以,在冬季、春天的餐桌上常見到;炎熱、濕氣重的夏天、暑假,反而大家食用和烹煮的意願不高... 其
夏季,也是許多家中孩童皮膚狀況多的季節,除了現代人常見的濕疹(濕疹常發在區幹部,特別是手肘、膝蓋後方等關節位置)之外,還有一些常見的“白色疹子”,一般皮膚科醫師都建議不需要積極治療,因為稍微過一段時間、季節轉換了,很多都會不藥而癒 ......
中醫〝三伏灸〞:春夏養陽,冬病夏治 什麼是〝三伏天〞?         夏至後的七、八月,就到了一年當中最熱、最潮溼的「大暑」、「小暑」時候。中醫「冬病夏治」方法:『三伏灸』便在這段最炎熱、陽氣最旺期間 ......
夏季,養生要看生活環境! 再談中醫〝陰暑〞&〝陽暑〞 台灣北、中、南,東與西,生活環境與產業分佈等,有許多不相同。「節氣飲食」與天氣、生活、工作,這幾項「生活環境」因素非常有關係。例如:整天在冷氣房內工作,夏天需注意夏日受寒的「陰暑」現象;需在豔陽下工作、或室內外跑進跑出者,則需注意微中暑...
長夏時節,脾土〝喜燥惡濕〞,有些體質者,如氣虛、氣滯、痰濕等體質,特別不宜過度喝水,也要忌寒涼飲食,以免脾土的「升清」功能更加受阻,造成胃脹、食慾不佳、腹瀉等脾虛、水濕內停的症狀,甚至出現頭暈、嘔吐、口淡、口角流清涎 ......
節氣與皮膚狀況        夏季,也是許多家中孩童皮膚狀況多的季節,除了現代人常見的濕疹(濕疹常發在區幹部,特別是手肘、膝蓋後方等關節位置)之外,還有一些常見的“白色疹子”,一般皮膚科醫師都建議不需要積極治療,因為稍微過一段時間、季節轉換了,很多都會不藥而癒 ......
台灣四季都產南瓜,香甜的南瓜,是許多素食者常用的補血溫性食材。 脾胃若虛寒,容易生濕痰,所以,南瓜也有潤肺治咳止喘的益處,可幫助化痰排膿。但是,對於濕熱體質、平日飲食口味厚重的族群,反而是發物。 所以,在冬季、春天的餐桌上常見到;炎熱、濕氣重的夏天、暑假,反而大家食用和烹煮的意願不高... 其
夏季,也是許多家中孩童皮膚狀況多的季節,除了現代人常見的濕疹(濕疹常發在區幹部,特別是手肘、膝蓋後方等關節位置)之外,還有一些常見的“白色疹子”,一般皮膚科醫師都建議不需要積極治療,因為稍微過一段時間、季節轉換了,很多都會不藥而癒 ......
中醫〝三伏灸〞:春夏養陽,冬病夏治 什麼是〝三伏天〞?         夏至後的七、八月,就到了一年當中最熱、最潮溼的「大暑」、「小暑」時候。中醫「冬病夏治」方法:『三伏灸』便在這段最炎熱、陽氣最旺期間 ......
夏季,養生要看生活環境! 再談中醫〝陰暑〞&〝陽暑〞 台灣北、中、南,東與西,生活環境與產業分佈等,有許多不相同。「節氣飲食」與天氣、生活、工作,這幾項「生活環境」因素非常有關係。例如:整天在冷氣房內工作,夏天需注意夏日受寒的「陰暑」現象;需在豔陽下工作、或室內外跑進跑出者,則需注意微中暑...
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】        探索夏天最佳的解暑良方,讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅!由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對,「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場!為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手
Thumbnail
把握冬病夏治的時機點,除了上中醫診所三伏貼,芳療師媽媽也提供居家簡易的芳療版和負離子版本的三伏貼供大家參考~ 讓夏季氣溫高變成一個養生優勢,趁此時調理虛寒體質問題,讓好發於冬季的疾病症狀都得以減輕!
Thumbnail
現實一點,維持良好的結構,才能承托住精神的豐盛。沒結構或結構頑因都是自我設限,是因為不夠了解現實,也無法認識真正的公義。
「血弱氣虛,腠理開」,這人本來腸胃津液就不太夠,免疫力弱,胃熱不足,「邪氣因入,與正氣相搏」,得到外感時,病邪很容易一下子就進入半表半裡,「結於胸下」,在胸脅下方淋巴結的地方,「正邪分爭,往來寒熱,休作有時,默默不欲飲食」,這是少陽證的症狀,「胸脅相連,其痛必下,邪高痛下,故使嘔也」,邪在上焦淋巴系
Thumbnail
日本テレビ的《知りたいッ!》節目近日討論了關於蚊子的話題,節目中請來一位很有名的蚊子專家,也就是「日本害虫防除技術研究所」的白井良和所長,他已經研究蚊子超過25年,趕快來看看他要跟我們分享哪些蚊子專門知識吧! 超過37度C的大熱天反而不會被蚊子叮 吸引蚊子叮人的原因與解決方式
Thumbnail
密雨斜落,在這樣視線迷濛的夜晚,朱紅的燈籠在風雨中搖曳,頗有夜深雨行錦燈籠之感,讓人宛如飛蛾撲火般不由自主地的推開大門…… 在店員熱情的招待下,我們迅速入座,迫不及待的拿起品項數不勝數的菜單▼ 有紅字的就是推薦菜色,選擇困難症可以參考😉 2021年度新菜▼ 羊小排!好久好久沒吃了,等等一定要來一份
【清訊新聞/台北報導】 前總統李登輝於上月30日辭世,總統府目前規劃將安葬在五指山軍人公墓的「特勳區」,而此事卻引來退伍軍人、中華民國退伍軍人協會南加州分會等組織反彈。 台灣團結聯盟今(8/6)天發出新聞稿表示,指那些人完全沒有資格表示意見,既然不認同台灣,就應簽下放棄切結書,應該放棄國家贈予在台灣
Thumbnail
謝忻錄《3國智》被問這問題...全場驚呆! 謝忻12日錄台視節目《綜藝3國智》,與王少偉、納豆、哈孝遠、李易、花花、瑪麗、張立東、鯰魚哥、風田、Teddy以及夏語心在桃園一處公園錄製最新外景。謝忻穿著特製「邊緣人」T-shirt,氣色看起來不錯,身邊還有哈孝遠和鯰魚哥充當保鑣,和主持群在現場上演搞笑
Thumbnail
跟隨節氣變化調整飲食,不僅有益健康,更能學習深厚的風土知識。本期城市專欄,邀請提倡「節氣飲食」的厚食聚落,跟大家分享盛夏時分如何與自然共存,吃在地、食當令。
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】        探索夏天最佳的解暑良方,讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅!由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對,「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場!為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手
Thumbnail
把握冬病夏治的時機點,除了上中醫診所三伏貼,芳療師媽媽也提供居家簡易的芳療版和負離子版本的三伏貼供大家參考~ 讓夏季氣溫高變成一個養生優勢,趁此時調理虛寒體質問題,讓好發於冬季的疾病症狀都得以減輕!
Thumbnail
現實一點,維持良好的結構,才能承托住精神的豐盛。沒結構或結構頑因都是自我設限,是因為不夠了解現實,也無法認識真正的公義。
「血弱氣虛,腠理開」,這人本來腸胃津液就不太夠,免疫力弱,胃熱不足,「邪氣因入,與正氣相搏」,得到外感時,病邪很容易一下子就進入半表半裡,「結於胸下」,在胸脅下方淋巴結的地方,「正邪分爭,往來寒熱,休作有時,默默不欲飲食」,這是少陽證的症狀,「胸脅相連,其痛必下,邪高痛下,故使嘔也」,邪在上焦淋巴系
Thumbnail
日本テレビ的《知りたいッ!》節目近日討論了關於蚊子的話題,節目中請來一位很有名的蚊子專家,也就是「日本害虫防除技術研究所」的白井良和所長,他已經研究蚊子超過25年,趕快來看看他要跟我們分享哪些蚊子專門知識吧! 超過37度C的大熱天反而不會被蚊子叮 吸引蚊子叮人的原因與解決方式
Thumbnail
密雨斜落,在這樣視線迷濛的夜晚,朱紅的燈籠在風雨中搖曳,頗有夜深雨行錦燈籠之感,讓人宛如飛蛾撲火般不由自主地的推開大門…… 在店員熱情的招待下,我們迅速入座,迫不及待的拿起品項數不勝數的菜單▼ 有紅字的就是推薦菜色,選擇困難症可以參考😉 2021年度新菜▼ 羊小排!好久好久沒吃了,等等一定要來一份
【清訊新聞/台北報導】 前總統李登輝於上月30日辭世,總統府目前規劃將安葬在五指山軍人公墓的「特勳區」,而此事卻引來退伍軍人、中華民國退伍軍人協會南加州分會等組織反彈。 台灣團結聯盟今(8/6)天發出新聞稿表示,指那些人完全沒有資格表示意見,既然不認同台灣,就應簽下放棄切結書,應該放棄國家贈予在台灣
Thumbnail
謝忻錄《3國智》被問這問題...全場驚呆! 謝忻12日錄台視節目《綜藝3國智》,與王少偉、納豆、哈孝遠、李易、花花、瑪麗、張立東、鯰魚哥、風田、Teddy以及夏語心在桃園一處公園錄製最新外景。謝忻穿著特製「邊緣人」T-shirt,氣色看起來不錯,身邊還有哈孝遠和鯰魚哥充當保鑣,和主持群在現場上演搞笑
Thumbnail
跟隨節氣變化調整飲食,不僅有益健康,更能學習深厚的風土知識。本期城市專欄,邀請提倡「節氣飲食」的厚食聚落,跟大家分享盛夏時分如何與自然共存,吃在地、食當令。