在飲料店面臨的困境與不公平待遇

1、求職網站上的下午茶、三節、業績獎金、員工認股、優於勞基法特休、每月員工聚餐、教育訓練課程都是不存在的。

2、對員工要求是嚴苛的，明明沒有服務費，卻要求把服務做到極致。

3、另一個也是在現場的部門薪資少3000，不用有專業能力而且不用輪早晚班、不用擔心人力不足飲料做不出來、不用背負現場客訴、不用外送、不用在現場忙到暈頭轉向、不用嚴格要求服務，而且只要賣出相應商品(沒有業績壓力)，就會有獎金可以拿，換算下來，常常薪資還比我們好呢！

4、公司會把自己的決策失誤，怪罪在員工身上，但員工根本沒有任何決定權：

常說有任何想法都可以提出討論，也常在開會詢問：XXX你覺得如何？可是當員工提出意見、公司實行，看不出成效或失敗，他們又會將責任怪罪在XXX身上，但實際上該員工只是提出想法，沒有實際決定權和下達政策的權力，卻需要負起政策失敗的責任。舉凡像是薪資制度、升遷標準、人員培訓及調度這些需要公司訂定相關規範的事務，卻需要一個飲料店店員去發想？而這店員不是店長位階。

5、因公司決策失誤，導致三個員工在當月一起離職，整間店只剩四名員工去維持每天11小時的營業時間(不包含每天開店前置作業及打烊後的收店時間)還需要自行外送，公司不願做營業時間調整、不願以獎金鼓勵大家努力，選擇調派總部人員來現場支援，但總部人員除了外送，現場大部分事情都還是需要現場員工自己處理。因為總部不熟悉現場流程，加上又要求員工的高服務品質，客訴相對也比之前多很多，總部沒有專門客訴處理部門，等於又是現場員工去承擔這一切。

而且公司訂定的服裝儀容標準、服務準則，都是為現場人員訂的，總部支援不用遵守。甚者有總部的人在辦公室常說現場人員很辛苦，但他自己來現場支援的時候卻抱怨來現場是浪費時間。

6、反應內場太熱希望裝設空調設備，這樣的訴求持續兩年，公司口頭答應卻從未有實際作為，但當總部來支援後不到一個月內，冷氣就裝好了，這件事就被公司掛在嘴邊，說這是他們在照顧留下來的人。

7、常把吃虧就是占便宜掛在嘴邊。要求主管利用下班時間開會、做報表，也沒有給相應加班費。

8、透過監視器聽員工講話內容，然後拿出來做文章。

9、同一個月生日、不同分店(都是直營)，待遇卻不同。A店為該員工提早打烊聚餐慶生、發生日禮金，B店員工跟他生日差2天，公司沒有任何表示，生日蛋糕還是B店員工們一起出錢買的。

10、說大家要求加薪很不切實際、公司要賺錢就是要降低人力成本，但104的徵人訊息沒有關過，也時常有人來店裡面試；要求服務好每一位客人、強調服務就是慢但做事情要快，可是店裡員工數量只有這樣，讓大家無所適從。

11、對員工要求標準不一。員工帶新人，嚴格遵守公司SOP訓練，需一步一步通過考核才能轉正，未在期限內學完就資遣；股東帶新人，不用考核、不用期限，帶不了或沒時間就丟給其他員工繼續訓練；股東自己的人，學習時程可以很慢很慢也不會有處分，這些股東相關的人可以不用獨立，其他正職要耗費心力不斷去幫他們收拾善後。

12、股東說的話就是真理，即使員工被冤枉，也沒有澄清的時候。只能在其他股東眼中被留下不好印象，進而影響升遷。

13、雖然有升遷制度，但制度要求相當嚴苛，其中就有一項是：要求帶訓新人，而且新人通過考核需留任一定期間，但公司要求太過嚴格、薪資也沒有相應吸引力，很多一開始受訓就放棄，也有一部分好不容易通過考核的人，因為公司種種不合理而離職，所以帶訓人員就是死循環，永遠升不上去。做了五年、負責店長瑣碎事務，卻領著一般人員的薪水。

14、員工須遵守的白紙黑字守則，其中有一條：彼此間須相互尊重、不亂搞男女關係，違者一律解職、永不錄用。但股東對員工呢？股東原本和A員工相處兩年，後來卻劈腿B員工，老闆和其他股東們知道後，不怪罪劈腿的那位股東，反而對A員工冷嘲熱諷、酸言酸語，在工作上也百般刁難，最後A員工黯然離職，但劈腿股東卻和B員工仍舊在公司安然無事的相處。另外，他們對同性戀也極其排斥，雖然不會當面辱罵，但會在辦公室說三道四。

15、優點還是有的：公司對飲品品質有強烈堅持、環境要求一塵不染、遵守勞基法。