關於我的二、三事（三十八）

關於我的二、三事（三十八）

這家店至少工作了一年多⋯還當上”店長“！其實我是被逼的⋯因為沒人想面對老闆🤣可我上任後凡事都”事必躬親“什麼都做⋯久而久之⋯大家好像慢慢也認同我了！只要店員有事就找我，因為只有我不會罵他們⋯其實可以打電話給老闆看看🤣⋯一定不明究理就霹靂趴啦罵一堆，而我是先處理問題事後唸一下⋯八成是不痛不癢而已！🤣（店裡都女生是要計較什麼⋯🤣），結果就造成大家一定要背我的電話⋯不是背老闆的⋯我這輩子⋯罵哭女生只有國中那一次而已⋯

一年後我就去了「王品」牛排，那裡的碗盤都洗不完（用洗碗機），這是剛剛進去的人都要站的位置，洗好後的碗盤超燙又重！那時候才知道為什麼王品貴，一大塊高級牛肉⋯去筋膜、油脂後剩下真的不多了⋯記得我還有幫忙製作甜品過（自己做的真好吃😋），之後我好像去了冷菜區⋯可我意識到一件事！那就是「我不快樂⋯」，雖然薪水真的很動人⋯但工作上什麼事都有sop⋯覺得自己被侷限了！多年後才知道sop雖然管理好用卻是一種「違反人性」的存在⋯所以那個時候我跟主廚提了離職，結果是被主廚罵到臭頭⋯他說「所有王品集團旗下品牌都不適合你」，但我還是毅然決然離開那裡！

我有迷茫差不多幾天吧！（很短嗎？畢竟我有經濟壓力⋯不能沒工作！），可是我真的不知道在職場什麼東西才是我要的，如果是「薪資」⋯王品給的不錯啊！我突然打給之前的居酒屋⋯發現有意拓展店面所以缺人，於是我去居酒屋面試⋯結果是錄取！可一樣是站冷菜的位置（其實甜點也是我負責🤣），員工餐則是廚房每個人輪流煮（煮不好就準備被靠杯🤣），慢慢知道這裡才是我想要的工作環境，我也不知道兩者差在哪裡？可這裡是一家名店喔！有很多名人都有來過⋯李四端⋯伍佰⋯愛紗⋯還有誰我忘記了，但這裡消費金額頗高⋯低消就要600元左右！至於每個月營業額都突破百萬，老闆慷慨都有發放獎金！我還記得自己有參加尾牙，抽中了烤箱還有一個忘記了⋯

過沒多久後上班前我發現自己不能說話，當時沒什麼病識感⋯照樣去上班，過段時間後就能說話了，更加沒有什麼感覺⋯下班去全家買了黑胡椒牛肉燴飯，吃完後就當一個沙發馬鈴薯～至於我媽媽隔天要上班已經去睡覺，我哥哥出去還沒有回來，凌晨兩點多⋯我想吃個鳳梨酥⋯

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