隱藏在巷弄中的咖啡驚喜
這週有幸造訪位於台中市松竹捷運站附近的 Mugsun，一家隱身於巷弄中的迷人咖啡店。周圍環境安靜怡人，搭配店外綠意點綴的小空間，讓人從踏入的那刻起便感受到放鬆與舒適。初次進店便被其靜謐的氛圍和溫馨的佈置所吸引。無論是咖啡還是甜點，品質都堪稱一流，讓人流連忘返。
層次豐富的手沖與冰滴體驗
當天我選擇了手沖哥倫比亞特殊發酵的咖啡豆，這款咖啡從熱喝到冷都有截然不同的風味層次。熱時散發出濃郁的椰子糖香氣，冷卻後則展現出更多果酸與花香交織的豐富層次，讓整體更加有趣且耐人尋味。除此之外，老闆娘特地招待了一小杯冰滴咖啡，也是來自哥倫比亞的特殊發酵豆。這款冰滴咖啡以濃郁的水蜜桃風味為主，香氣馥郁，餘韻悠長，令人難以忘懷。
與咖啡絕配的甜點
甜點部分，店內供應的是由一家名為 "好命甜點" 的工作室手作而成。我特別品嘗了可麗露，其酥脆的外皮與 Q 彈的內餡完美結合，微甜的香草與焦糖風味在口中化開，搭配咖啡簡直是天作之合。當天還有海鹽焦糖蛋糕卷、磅蛋糕等品項。聽說最受歡迎的是肉桂捲，希望下次去能品嘗到！
溫暖人心的服務
不僅如此，老闆娘的熱情更是為這次的體驗加分不少。她親切地與每位顧客閒話家常，並用心介紹咖啡的特色與背後的故事，讓每一杯咖啡都更具意義。坐在店裡的兩個小時，不僅品味了美味，還感受到一種回家的輕鬆與溫暖。
不容錯過的台中咖啡店
Mugsun 的每個細節都讓人感受到店家的用心，從咖啡品質到顧客體驗，無一不精緻。如果你有機會到台中，一定要來這裡喝杯咖啡，享受那片刻的寧靜與溫暖。
