[料理]|[吃吃喝喝] 蝦!蝦!蝦蝦蝦! 🦞🦞🦞

更新 發佈閱讀 2 分鐘

人類當然不需要這麼多龍蝦囉,是我需要


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前段時間心情有點煩煩,另一方面,(其實是一種螯蝦的)波士頓龍蝦不曉得為什麼忽然開始大優惠,價格好得不得了。


「特價時不吃,什麼時候吃哇」

基於一種腮呷仔 + 妯郎心態,總之諸般藉口,跟朋友時不時想到就訂,約著一塊大啖。



Day 1



  • 焗烤。
  • 玉米筍、菇類和櫛瓜等等清冰箱系紙包蔬菜


其實吃波龍主要是在愛蝦膏,濃醇到恍惚間有點兒發暈......




Day 2


販售各種菇類、雨來菇、茭白筍小攤,迷你彩椒漾著蠟質光澤,芥末黃和灰綠色鹹菜壘作一疊疊,偶爾也賣少量山菜。

交關三四次,其實半生不熟,老闆倒很快就熱絡起來。

那天去恰好臨近收攤,送了一大包免費秋葵。



  • 蘆筍起士燉飯
  • 柴魚片拌川燙秋葵。
  • 烤櫛瓜和雪白菇。




Day 3


腮呷愛租以~

急於把邊角那點兒肉從甲殼裡掰出來,按以萱的話來講,「指甲剝得起毛」。

(蝦:血債血償囉: ))



  • 香料烤玉米筍。
  • 溏心蛋、酒糖堅果、少量味噌油醋醬汁的京都水菜沙拉
  • 麵包盤:油封蒜頭和鮪魚法棍;拿出了冷凍庫存日久的年老佛卡夏切塊,烤成硬脆發酥的麵包丁。




Day 4



這天吃鹽烤,搭配簡單小菜二品:

  • 高湯醋拌金針菇與黃瓜絲。
  • 溏心蛋和高麗菜。

長年陪伴我的蔚藍色慕拉諾大盤,波紋彷彿粼粼地汩動著的海面。




Day 5



周而復始,回歸焗烤。

  • 調味略帶酸甜的壽司醋涼拌海帶芽
  • 清炒小白菜。







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來煎片熱鬆餅吧!🥞
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