最近姪女們說想玩看看簡單料理，於是上網爬文查了一下，看看有沒有材料少又可以快速完成的懶人小甜點可以做。一說到家裡的料理好幫手，那就是氣炸鍋了！只要關鍵字搜尋「氣炸鍋料理」，就可以找到非常多的食譜可以參考，看到這篇簡單食譜》用起酥皮做5款零失敗點心！蝴蝶酥、玫瑰花蘋果派、杏仁千層酥、鮪魚起司派、酥皮湯圓，海苔醬就立刻決定用版主分享的起酥皮來試做看看「酥皮湯圓」！準備好了嗎！？零失誤料理小教室要開始囉！
12入裝冷凍起酥片
有包餡料的各種口味湯圓
◎材料準備◎
酥皮湯圓的材料只要兩種，非常好準備！到全聯一次買齊起酥片跟想吃的包餡湯圓就可以了！
- 起酥片
- 湯圓
- 氣炸鍋
- 烘培紙
◎製作方法◎
起酥片可以先從冷凍庫拿出來稍微退冰，等到有一點變軟後再製作會比較好包覆湯圓喔！- Step1.先把起酥切成一半，把湯圓放在起酥上。
- Step2.將起酥對折包覆湯圓
- Step3.用叉子按壓起酥周圍固定
- Step4.把烘培紙放入氣炸鍋，做好的酥皮湯圓放入鍋內，溫度設定180度12分鐘，簡單好吃酥皮湯圓就完成了囉！
高熱量的邪惡小點心完成！
◎小感想◎
從製作到完成，不用半小時就可以吃到熱呼呼的酥皮湯圓，蓬鬆的酥皮再加上湯圓本身的滿滿餡料，咬一口直接爆漿流出香氣濃郁的芝麻跟花生！晚上當宵夜吃實在是很有罪惡感啊（笑）！如果想要吃鹹鹹的口味，海苔醬也非常推薦內餡可以改放起司，一樣非常好吃！在這也推薦這道零失敗簡單料理給大家喔！
