【關於某天蟲蟲在黑暗料理界成為特級廚師的那件事】和風烤馬鈴薯

華蟲-avatar-img
發佈於雜談
更新 發佈閱讀 3 分鐘
有點軟爛

有點軟爛

為了清冰箱而誕生的吃土省錢料理!

原始的食譜就是普通的奶油烤馬鈴薯深夜肥胖料理,不過因為剛好蟲蟲家裡有丘比深煎芝麻醬還有柴魚片,靈光一閃,覺得馬鈴薯是如此的萬能(?),不如來弄個日式風味的烤馬鈴薯吧!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 

一點也不黑暗XDDD

 

下收食譜~

 


【和風烤馬鈴薯】


黑暗程度:★☆☆☆☆(就是各種正常好吃的東西組合在一起的料理)

美味程度:★★★★☆(簡單又美味,CP值加分)


食材:

  • 黃金馬鈴薯-一顆(或是你很想要很多顆也行啦?
  • 丘比深煎芝麻醬-適量
  • 柴魚片-看你喜歡多少加多少
  • 丘比日式美乃滋-適量
  • 黑胡椒-可加可不加
  • 芥末-可加可不加

 

作法:

  1. 馬鈴薯洗乾淨之後在上面切出格子(可去皮也可不去皮),格子多大多小隨自己喜歡,不用切到底
  2. 把馬鈴薯丟進去微波爐600W叮個大約5~6分鐘,可以節省後續烤的時間,如果家裡沒有微波爐⋯⋯那就認命略過這個步驟之後在烤箱裡溫度調低然後烤久一點吧~ʅ(´◔౪◔)ʃ
  3. 微波出來的馬鈴薯基本上已經熟了,我這次叮了6分半有點太久,所以他熟到格子劈腿(´⊙ω⊙`)
  4. 總之有沒有劈腿不重要(?),研磨一點黑胡椒,接著淋上芝麻醬,充分地讓芝麻醬深入格子的縫隙之中
  5. 把淋好醬的馬鈴薯丟進去烤箱,175度烤個20分鐘上色,根據烤箱的品牌不同可能火力不太一樣,以有沒有上色為基準就可以了,因為前面已經把馬鈴薯微波熟了,但如果前面沒有微波的話可以考慮下調到120度左右烤個半小時看看整體的熟度
  6. 烤出來的馬鈴薯基本上已經完美地與醬料彼此你中有我我中有你了,這時撒上柴魚片,擠上美乃滋,如果喜歡的話可以擠上一點芥末,會有種清爽的風味


大功告成!₍₍ ◝('ω'◝) ⁾⁾ ₍₍ (◟'ω')◟ ⁾⁾


因為添加了芝麻醬以及芥末,其實是滿有夏日風味的一個烤馬鈴薯料理,在家深夜肚子餓的時候如果剛好有材料做起來也非常方便XD

 當成開胃小菜也很不錯XD

 一點也不黑暗啦,看來蟲蟲的特級廚師之路還有很長遠的路要走呢ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ)(?

 那麼下回的黑暗料理見~ヽ(✿゚▽゚)ノ

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
宵火盡頭的蟲棲地
4.2K會員
378內容數
蟲棲地是蟲蟲放置自己寫的小說的第N個窩,寫作風格偏向刻劃人性及文學,不過一章萬字起跳都是常態,因此會建議在心境平和、環境安穩的情況下進行沈浸式閱讀ლ( • ̀ω•́ )っ 蟲蟲的文章品質絕對不會讓大家失望!
你可能也想看
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
香噴噴的馬鈴薯燉肉,上菜囉👋 很喜歡日式馬鈴薯燉肉的香氣,吃起來甜甜的,配兩碗飯都不為過。即使把肥滋滋的豬五花拿下去燉煮,吃起來不油膩又保有豬油的香氣,主要是靠甜而不膩的日式鹹甜醬汁,讓人忍不住多扒幾口白飯。 馬鈴薯燉肉的靈魂是馬鈴薯呀~~~ 把馬鈴薯燉到像暖男一樣,擁有堅強的外表,卻有著
Thumbnail
香噴噴的馬鈴薯燉肉,上菜囉👋 很喜歡日式馬鈴薯燉肉的香氣,吃起來甜甜的,配兩碗飯都不為過。即使把肥滋滋的豬五花拿下去燉煮,吃起來不油膩又保有豬油的香氣,主要是靠甜而不膩的日式鹹甜醬汁,讓人忍不住多扒幾口白飯。 馬鈴薯燉肉的靈魂是馬鈴薯呀~~~ 把馬鈴薯燉到像暖男一樣,擁有堅強的外表,卻有著
Thumbnail
  指定食材:馬鈴薯   馬鈴薯可是減肥神器,原型澱粉,吃得飽,富有維他命C,增加免疫力,帶皮吃更健康。   這些看似蔬菜的東西,南瓜、地瓜、山藥、玉米、燕麥、栗子……等,都屬於原型澱粉喔!   再科普一個小知識,玉米筍是屬於蔬菜類,長大成玉米,就變……   阿,偏
Thumbnail
  指定食材:馬鈴薯   馬鈴薯可是減肥神器,原型澱粉,吃得飽,富有維他命C,增加免疫力,帶皮吃更健康。   這些看似蔬菜的東西,南瓜、地瓜、山藥、玉米、燕麥、栗子……等,都屬於原型澱粉喔!   再科普一個小知識,玉米筍是屬於蔬菜類,長大成玉米,就變……   阿,偏
Thumbnail
鹹甜醬汁的烤麩吃起來口感不錯,Q彈有勁道,能感受到嘴裡爆汁!這個週末你可以變身大廚,一起做做看這道燴煮入味的料理吧 👩‍🍳
Thumbnail
鹹甜醬汁的烤麩吃起來口感不錯,Q彈有勁道,能感受到嘴裡爆汁!這個週末你可以變身大廚,一起做做看這道燴煮入味的料理吧 👩‍🍳
Thumbnail
烤了已經調味好的大朵香菇來吃 灑滿蒜末與起司粉 令人期待的外觀 真正吃起來只是形同陌路的兩種存在   醬歸醬 菇歸菇   不過菇肉的肥嫩還是捲起了溫暖的浪潮   先是掃過一把熱液 預言奢華飽滿的帶來 再毫無忌諱地將自己偌大的柔軟身軀塞入 頂頭內的皺褶撩撥腔內層層的組織
Thumbnail
烤了已經調味好的大朵香菇來吃 灑滿蒜末與起司粉 令人期待的外觀 真正吃起來只是形同陌路的兩種存在   醬歸醬 菇歸菇   不過菇肉的肥嫩還是捲起了溫暖的浪潮   先是掃過一把熱液 預言奢華飽滿的帶來 再毫無忌諱地將自己偌大的柔軟身軀塞入 頂頭內的皺褶撩撥腔內層層的組織
Thumbnail
想要為晚餐增添不一樣的風味享受?不妨嘗試蜜汁(芥末)烤豬排搭配烤時蔬,色彩繽紛、風味獨特,為寒冷的冬夜帶來一絲溫暖。這道美味的晚餐在平日或假日聚會上都能讓您的家人和朋友感到幸福滿足。喜歡烹飪的您,不要錯過這個充滿饗宴的準備過程。馬上開始您的美食之旅吧!
Thumbnail
想要為晚餐增添不一樣的風味享受?不妨嘗試蜜汁(芥末)烤豬排搭配烤時蔬,色彩繽紛、風味獨特,為寒冷的冬夜帶來一絲溫暖。這道美味的晚餐在平日或假日聚會上都能讓您的家人和朋友感到幸福滿足。喜歡烹飪的您,不要錯過這個充滿饗宴的準備過程。馬上開始您的美食之旅吧!
Thumbnail
馬鈴薯豬骨湯 午餐也是來到一家專賣店 我是第一次吃馬鈴薯豬骨湯 這餐只有小菜跟白飯可以吃到飽 這鍋是4人份、要配飯吃才會飽 不知名的菜乾 豬骨湯裡面有燉得軟爛的豬排骨、芝麻葉、金針菇、不知名的菜乾、麵疙搭、馬鈴薯 不知名的菜乾有點像客家福菜,只是菜的種類不一樣,還有一股不一
Thumbnail
馬鈴薯豬骨湯 午餐也是來到一家專賣店 我是第一次吃馬鈴薯豬骨湯 這餐只有小菜跟白飯可以吃到飽 這鍋是4人份、要配飯吃才會飽 不知名的菜乾 豬骨湯裡面有燉得軟爛的豬排骨、芝麻葉、金針菇、不知名的菜乾、麵疙搭、馬鈴薯 不知名的菜乾有點像客家福菜,只是菜的種類不一樣,還有一股不一
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News