20250830
芋泥多滋與黑豆粉甜圈圈
因為苦過，一路走來總是擔心受怕的這條道路，才恍然明白，自己原本是這麼喜愛。也才懂得享受。
它雖然乏味，日復一日相同的事，相同的動作，相同的結果反覆輪替，但它也不吝給予踏實努力過後的自己應得的報酬。那是一股可以再次鼓足勇氣、再度重複那一日復一日，可以預料的枯燥，能夠想像的繁瑣，卻再怎麼也不肯鬆手的飽滿成就感。
黑豆粉甜圈圈4個，芋泥乳酪2個，芋泥1個，最後一個嘗試塑成花形，卻畫虎不成反類犬。搓成的40公分長條粗細不勻，打結後再上下繞圈，愈看愈是不對勁，或說的膚淺，不好看。
於是解開結的後果，長條更不勻了，也更長了。一邊爐子燒的火熱，一邊顧忌愈來愈發的麵團，迫在眉睫之際，只好自食自作聰明的惡果，下油鍋炸出一朵似花非花，似圈非圈，愈看的自己愈是老眼昏花。
只好湊近睜大雙眼使勁看，看不出所以，卻一個沒注意折損了它，正好是連結處又是麵皮顯薄的地方。該怎麼處置它，吃了它？還是先留下證據？證明所言不虛？還是用以舉發做事不精的呈堂證供？！
等不及了，午餐，女兒決定直接省略米飯，空碗的位置就留給黑豆粉甜圈圈。耶，太棒了，可以吃一整個！
好甜，好油，好好吃。
