從歐式圓麵包:擁抱不確定性,接受自我的形狀

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剛剛烤好了歐式圓麵包,是我這個烘焙小白的第五次嘗試。

就只有四種材料:高筋麵粉、速發酵母、水和鹽。

有趣的是,這五次烤出來的形狀都不一樣。

今天看著這些可愛又亂蓬的麵包,我想——

這不就像我們的職場或家庭?架構看似單純,卻因個人視野與互動方式,組成截然不同的生存環境,發展出各自的場域。

對於有複雜恐懼症的人來說,這樣的現象——不論是亂蓬的麵包,還是公司或家庭的混亂——是否讓人感到難以掌握,甚至害怕它會失控?

我在思考「場域」時,想到社會學家皮耶·布赫迪厄的定義:一個由社會規則與資本交織而成的空間。 家庭與職場,不也是一種場域,只是我們身在其中往往忽略其中的競爭與慣習。

也許,我們都在學習如何在不確定的外在大環境,或內心小宇宙中找到自己的形狀。

就像那顆麵包,雖然不完美,烘烤之後仍然飽滿又溫暖。

我的第五次歐包

我的第五次歐包



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筆記本裡的星空:關於人心、關係,與那些無法歸類的片刻
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我是林恩, 一個人力資源工作者,喜歡心理學、科學、烹飪和畫畫。 擅長在感性和理性之間對話,我想寫有關人心的流動、關係的縫隙,也寫那些無法歸類的片刻,或是很難拾起的碎片。 這裡是我的筆記本,也是望遠鏡,讓我感受人心中的一座小宇宙,而創作,是我與它對話的方式。
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